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昼の点数:4.5
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ]
美しいケーキ達は芸術品
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秋の新作
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2009/03/15 更新
2007/11
秋の新作ケーキがあまりにも美味しかったのでUPします。
写真右側の名前は忘れたけど和栗のケーキ、
一つのケーキで三つの味が楽しめて、
それぞれがうっとりするほど美味しい、という優れもの。
まだ食べていないアテスエファンの方、お見逃しなく。
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2007/07再訪
パンも最高!
6月に初めて訪れてケーキ達に惚れ込んでから時々伺っていますが、一昨日、熟成した赤ワインに合わせるパンとして無花果入りのパン(名前忘れた)を買ってみてびっくり。
感動できるパンにはなかなか出会えない。
朝食用に買った甘いパン達は「美味しい」パンだったけど、この無花果入りのパンには感動しました。
これまでワインに合わせるパンは、アラン・デュカスの「be-ブーランジェピシエ」が都内最高と思っていたけど、まさかここで匹敵するパンに出会えるとは思っていませんでした。
これからはお気に入りパン屋さんとして使わせていただきます。
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2007/06
吉祥寺に住みながら遠すぎて訪れていなかった至高のパティスリ。
あんなところにそんなに美味しいケーキ屋さんが本当にあるのかなー、辺鄙な場所故に得点が高めになっているのではないかなー、と思っていた。
本日、荻窪の「トマト」に行った帰りに車で立ち寄り。
でも、お店に入った瞬間に美しいケーキ達に目を奪われた。
これは本物だ、と直感。
お店の空気がきらきらと輝いている感じ。
そしてお客たちは全員幸せな顔をしている。
「フロマージュシトロンベール」と「シブストショコラ」を買って帰った。
マーガレッツホープ農園のファーストフラッシュ・ダージリンを淹れて、ケーキにフォークを入れる。
ああ、天国の味がする。
天使の羽衣のような軽やかでふんわりとした味わい。
いや、まいった。
本物の名店だと思う。
まだ若い店主はこれから名声と共に店を展開するかもしれないから、一店舗だけに神経を集中した現在の芸術品のようなケーキ達は今しか食べられない味なのかもしれない。
なお、僕は食べていないけど、クロワッサンフリークの妻によると、アテスウエイのクロワッサンオーバールはメゾンカイザーのクロワッサンと双璧をなす美味しさ、とのこと。
違いは、メゾンカイザーの「サクッ」に対してアテスウエイが「パリッ」という違いだそうです。