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1回
夜の点数：4.0
2009/08 訪問
夜の点数：4.0
レンゲ！二刀流、香ばしい味噌はなかなかです
2009/08/04 更新
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何だかとても久しぶりに来た感じがする四谷三丁目界隈です。
というか、どっちかというともう曙橋のほうに近いかな！
外苑東通りから脇に入る道の少し行ったところにあります。
カウンターだけのちょっと小さめのお店です。
店内の天井にある空調から出る冷気？がすごいです。
余裕で目に見えますよ、というかミストみたいな水蒸気みたいです。
でも、その割りにはあまり涼しくは感じなかったかな！
基本的には、味噌が専門のお店ですからね、
醤油もありますが、やはり味噌にしようとメニューを見ると、
わざわざ、初めてのかたにお勧めと書いてあるので、
ここは従うしかないでしょと、香り味噌らぁめん（￥850）をいただくことにしました。
こちらは、注文が入ってから中華鍋で具材を炒めて、スープとも絡めるので、
熱々で出てくるのはありがたいですね。
味噌の風味がそれほど際立った感じがせずにいいです。
あの味噌が前面に顔を出してくる感じは、個人的にはどうしても遠慮しがちです。
（味噌なんだから当然だろって言われそうですが！）
濃厚そうでありながら、香ばしさも感じられると、なかなかのバランスかな！
それに野菜の甘みがあって、意外にマイルドでもあるので、
結構いけちゃいますし、麺との絡みもいい感じですね。
味噌は、数少ない経験値ですが、間違いなく私の中では上位にランクしてきますね。
なんというか、とても好みの味で美味しいと思います。
それと、レンゲが二種類（普通と穴あき）が用意されているのは、なかなか助かりますね。
ただ、穴あきは金属製なので、しばらくスープの中に放置しておくと、
熱くなってしまうので、いざ使う時には気をつけましょう！
（調子にのって、少し火傷しそうになったのは内緒です････）
汁：香ばしい味噌
麺：やや中太のちぢれ麺
具：メンマ、挽肉、もやし、白菜、玉ねぎ、コーン、ネギ