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1回
昼の点数：4.0
2013/01 訪問
昼の点数：4.0
コマーシャルに誘われて、2013年初二郎は美味かった！
2013/01/08 更新
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神保町で喰い散らかしです！
唐突ですが、最近テレビCMで気付いたんです。
確か軽自動車のCMだと思うが、街中を走っている背景に品川の二郎。
二郎の文字は隠されてたと思うが、間違いない。
しかもちゃんと店頭に行列まで写されて･･････
そういった訳で徐々に湧き上がる二郎を喰いたい衝動。
まさか、コマーシャル見て二郎喰いたくなるとはね。
そんなこんなで年末年始を過ごし、本日2013年の初二郎は、
前から行きたかったこちら神保町に突撃することに。
開店して15分ほど経過しているが、既に20名ほどの行列。
建物の影で日陰で寒いが並んで待つことに。
入口近くになってくると、ロットの関係で事前に小か大の確認。
ここは、量が多いほうだという情報なので、
ギリギリまで麺の量を少なめにするか迷っていたところ。
まあ、無理することもないかと、麺少なめにしちゃいました。
初めての麺少なめオーダーにちょっと敗北感・・・・・
30分ほどで順番がきたので、店内の券売機で食券を購入。
小（￥650）のプレートをカウンター上に置いて着席。
ちょっと待たされてのコールタイム。
にんにくなしです。
とりあえず、天地返しです。
スープは、それほど乳化していない感じかな。
カエシも思ったより抑えめだが、豚とのバランスがよく美味い。
これだと個人的にはアブラをちょっと足すといいかも。
以前なら間違いなくカラメしたくなる感じだが、
最近これくらいがいいな〜って感じるようになってきちゃった。
認めたくないが、年齢のせいもあるんだろうな〜って。
量もそうだが年相応にいけばいいんですと、自分に言い聞かせました。
さて、麺の少なめの盛り付けを見ていたが、
よ～く見ていると普通と違いが分かるって程度の差かな。
確かに少なめだが、こうなると気持ちの問題。
その麺は、モチッとしたほどよい歯応え。
いい感じでスープと絡むというか、しみる感じがいい。
豚は、肉厚で適度な柔らかなのが二枚。
旨みがじんわり、脂身も美味しくいただけます。
野菜は、デフォだと思ったより少なめな印象。
それとも麺少なめに合わせたりされるのかな。
意外とキャベツが多めで、ザックリといただける感じ。
スープ、麺、野菜のバランスがとてもいい。
二郎としては、最近の好みとしてはこの感じかな。
確かに並んでも喰らいたいとは思う。
汁：豚骨醤油
麺：太め平打ちストレート麺
具：豚、もやし、キャベツ