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1回
夜の点数：4.3
2013/11 訪問
夜の点数：4.3
初めてスープ全飲みしちゃった味噌ラーメン、かなりいい！
2014/11/27 更新
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上野で喰い散らかし！
【訪問：2013.11.29】
本日の夜ラーメンは上野です。
上野に降り立ったのは、本当に久しぶりのこと。
金曜夜ということでガード下界隈は賑わっております。
そんな中を抜けながらお店へ突撃です。
マルイの裏辺りといった界隈にあります。
こちらは、ラーメン・つけ麺とも味噌と辛味噌だけ。
味噌のみで勝負するラーメン屋です。
マルイの裏というか、少し奥に行ったところにあります。
店内の券売機で食券を購入。
味噌らーめん（￥790）をいただくことにしました。
食券を渡すと、トッピングを聞かれます。
にんにく抜き、野菜増しにしてみました。
少し待たされての登場です。
スープは、軽くトロミを感じる濃厚味噌。
じんわりと味噌の旨みが味わえるこのスープはかなりいい。
粘度、味の濃さ、味噌加減が抜群で、とても自分好み。
飽きることなく、どんどん飲めちゃいます。
恐らく人生で初めてだろう。
味噌でスープを全飲みするなんてことは。
それほど、この味噌スープは私にはツボである。
麺は、太めのストレート麺。
厨房内の麺箱には三河屋製麺の文字。
のどごしのよさ、モッチリとした弾力ある歯応えは流石。
スープに負けない存在感というか、バランスがとてもいい。
チャーシューは、バラのロールタイプ。
さっくり食感とほどよい柔らかさはなかなか。
野菜は、綺麗に山盛り状態。
増しにしたが、それほど多い印象ではないかな。
ほどよいシャキシャキ感のもやしにキャベツ。
それにタップリめのネギ。
普通盛りだったらちょっと少なく感じそう。
いや〜、久しぶりです。
味噌ラーメンで美味いと思えたのは。
ここは、是非再訪したいですね。
汁：味噌
麺：太めのストレート麺
具：チャーシュー、メンマ、もやし、キャベツ、ネギ