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1回
昼の点数：3.7
2015/08 訪問
昼の点数：3.7
鶏を存分に堪能できる中華そばは秀逸！
2015/08/24 更新
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仙台で喰い散らかし！
【訪問：2015.8.24】
仕事の関係で、急遽仙台へ来ることに。
ということで、
昨夜の仙台での夜ラーメンに続いて、
本日も仙台での昼ラーメンを敢行です。
「仙台市」「ラーメン」で検索すると、
堂々のランキング一位に登場するラーメン屋。
昼のみの営業なので、訪問するにはタイミングが難しい店だが…
本日は、時間的に合いそうだったので突撃です。
昼時を少し外れた時間だが、
店内に十名弱の並びとは流石の人気店ですね。
店内の券売機で食券を購入。
ランチのAセット（￥800）をいただくことに。
中華そばと鶏飯のセットです。
少し待たされて登場です。
スープは、鶏油がたっぷりと表面を覆っていて熱々。
ベースの鶏の旨みに鶏油が重なり、
濃厚ながらも後味のいい鶏スープを楽しめる。
久しぶりにスープ全飲みを敢行！
麺は、中太のちぢれ麺。
茹でる前に丁寧に手もみをしており、
適度なモッチリ感とスープとの絡みがいい。
チャーシューは、当然ながら鶏。
しっとり、柔らかな食感とは一線を画すかための歯応え。
ざっくりいうとジャーキーのような感じでしょうか。
これが噛みしめると旨みが口に広がって美味しい。
この鶏チャーシューはいいね。
メンマは、麺と同じくらいの太さにカット。
コリッとした歯応えと適度な味付けがなかなか。
シンプルすぎるほどの中華そばだが、
鶏だけを楽しめる一杯としては秀逸だと。
鶏飯は、鶏ベースの火薬ご飯。
あっさりとした味付けながらなかなかです。
ただ、ラーメンに比べると特段これということもない。
この鶏飯も悪くはないが、Bセットの「鶏皮」が気になるところ。
他の方の注文を聞いていても人気がありそう。
再訪することがあれば、「鶏皮」狙いだな！
汁：鶏醤油
麺：中太のちぢれ麺
具：鶏チャーシュー、メンマ、ネギ