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ローストビーフ
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チャコール窯で焼き上げるネブラスカビーフバーガー
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ロースターで焼き上げる丸鶏のロースト ”フリフリチキン”
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茄子のブルスケッタ
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牛肉のカルパッチョ 柚子胡椒風味
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モッツァレッラとラタトゥイユのサラダ仕立て
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蒸し鶏のライスサラダ カオマンガイ風
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ビンチョウマグロとトマトの香味ダレ
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夏野菜のピクルス
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本日の冷菜 〜テリーヌ〜
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カツオの炙り ポン酢ジュレ
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サラミとハムの盛り合わせ
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チーズ3種＆クラッカー
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本日の冷製スープ 〜ビシソワーズ〜
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本日のパスタ 〜フジッリのパスタ〜
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本日の鮮魚のオーブン焼き サフランが香るマルセイユソース
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具沢山のジャンバラヤ
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ベーコンとジャガイモのテリ－ヌ ロベールソース
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桜のスモークが香るポークスペアリブのバーベキュー
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豚肩ロース肉のオーブン焼き ディアブル風
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牛肉の赤ワイン煮込み
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子牛のクリーム煮
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ホテル特製ビーフカレー
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ホテル特製ハヤシライス
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セサミロール ・ソフトロール
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アップルデニッシュ ・ストロベリーデニッシュ ・栗デニッシュ ・白桃デニッシュ
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クロワッサン ・ショコラクロワッサン
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パイナップルとりんごのケーキ
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シャインマスカットとレモンのケーキ
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マンゴーとバニラのムース
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チョコミントのムース
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パイナップルゼリー
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バナナのキャラメルプリン
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トロピカルゼリー
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バナナケーキ
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ココナッツサブレ
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パート ド フリュイ
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クリミアソフトクリーム
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緑茶・紅茶（セルフ）
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アイスコーヒー ・アイスティー ・デトックスウォーター
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オーガニックマンゴーブラックフレーバーティー
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ランチでも国産牛らしい
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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
ランチブッフェ / Ocean Terrace ミートフェスタ
2025/6/3（火）～2025/9/1（月）
■ライブキッチン
・ローストビーフ
・チャコール窯で焼き上げるネブラスカビーフバーガー
・ロースターで焼き上げる丸鶏のロースト ”フリフリチキン”
■冷製料理
・茄子のブルスケッタ
・牛肉のカルパッチョ 柚子胡椒風味
・モッツァレッラとラタトゥイユのサラダ仕立て
・蒸し鶏のライスサラダ カオマンガイ風
・ビンチョウマグロとトマトの香味ダレ
・夏野菜のピクルス
・本日の冷菜 〜テリーヌ〜
・カツオの炙り ポン酢ジュレ
・サラミとハムの盛り合わせ
・チーズ3種＆クラッカー
・本日の冷製スープ 〜ビシソワーズ〜
■温製料理
・本日のパスタ 〜フジッリのパスタ〜
・本日の鮮魚のオーブン焼き サフランが香るマルセイユソース
・具沢山のジャンバラヤ
・ベーコンとジャガイモのテリ－ヌ ロベールソース
・桜のスモークが香るポークスペアリブのバーベキュー
・豚肩ロース肉のオーブン焼き ディアブル風
・本日の温製料理 〜牛肉の赤ワイン煮込みor子牛のクリーム煮〜
・ホテル特製ビーフカレー
・ホテル特製ハヤシライス
■パン各種
・セサミロール
・ソフトロール
・アップルデニッシュ
・ストロベリーデニッシュ
・栗デニッシュ
・白桃デニッシュ
・クロワッサン
・ショコラクロワッサン
■デザート
・パイナップルとりんごのケーキ
・シャインマスカットとレモンのケーキ
・マンゴーとバニラのムース
・チョコミントのムース
・パイナップルゼリー
・バナナのキャラメルプリン
・トロピカルゼリー
・バナナケーキ
・ココナッツサブレ
・パート ド フリュイ
・クリミアソフトクリーム
■ドリンク
・ホットコーヒー（テーブルオーダー制）
・緑茶・紅茶（セルフ）
・アイスコーヒー
・アイスティー
・デトックスウォーター
・オーガニックマンゴーブラックフレーバーティー
みなとみらい駅に電車から降り立って、ホテル公式HPの案内通りに歩いて約7分の所にあるヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルのビュッフェレストラン。
こちらは通常ランチが90分制なんで候補にしてなかったんですが、今回120分にグレードアップ出来るプランが有るというので利用してみました。
メジャーな予約サイトの口コミを色々見ると品数が物足りないとかドリンクが少ないとか結構マイナスなコメントも見受けられましたが、自分には品数は丁度良かったです。
私の場合、一通り食べた頃にはお腹いっぱいで気に入ったものがリピート出来ないより、気に入ったものを見つけてリピートして食べたい。
ドリンクはカフェフリーだけでジュースの類いは有料。中にはドリンク完全別料金の所もあるからフリードリンクがあるだけマシかと。
ただ、アイスコーヒーはいつもモカブレンドを飲む自分には苦味が強くて飲みにくかったです。
アイスティーは香りが良く美味しかったので最初からこっち頼めば良かったなぁと。
今回リピートしたのは
牛肉のカルパッチョ
モッツァレッラとラタトゥイユのサラダ仕立て
本日のパスタ
本日の温製料理(牛肉の赤ワイン煮の方)
ローストビーフ
カレーライスとハヤシライス
特に牛肉の赤ワイン煮とローストビーフが美味しかったです。
当日は天気が悪かったですが、窓際の席に通して貰えて落ち着いて食事が出来ました。
予約時間は13時と遅めでしたが料理は常に補充されてて良かったです。
ミートフェスタと言うことで肉好きの自分にドンピシャなビュッフェでしたが、次回のフェア
にっぽん美食紀行～福岡・博多～ 2025/9/2（火）～2025/12/1（月）
はどうかなぁ。日本料理より洋食が好きな自分には刺さらなそう。
味は美味しいので、好みのフェアが来たらまた利用したいと思いました。