この口コミは、handcraftbourbonさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 3.9
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|雰囲気 4.2
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.4
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| サービス3.9
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| 雰囲気4.2
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク- ］
何を食べても中村
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2025/08/28 更新
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.7
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| 雰囲気4.5
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク- ］
うどんは飲み物だったのか・・・。
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2017/06/26 更新
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家内の友人が高松に来てくれたので伺いました。私は2回目の訪問です。
前回は温かいかけを頂きました。
今回は大人3人いるので、温かいかけ、冷かけ、出汁釜玉の３杯をシェアしました。
結論としては「全部メチャ旨い」です。
中村さんのすごいところは、温かいのも冷たいのも釜揚げのも、全ての麺が「中村の麺」としての個性を無くさない所ですね。あの細い麺の中にうどんに必要な要素が全て詰まっています。
今回初めて頂いた冷かけはコシの強さを感じました。但し「硬い」と言う感覚は一切感じません。喉越し、コシ、食感が高い次元で見事にバランスされていました。
中村さんで温かいうどんしかまだ食べた事がない方は是非試してみて欲しいと思いました。
このように色んなバリエーションで楽しませてくれるお店は自然とリピーターになってしまいます。
今回も大変美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。