この口コミは、handcraftbourbonさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.1
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.6
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.1
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| 雰囲気4.3
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.6 ］
怯む高さ、口を大きく開けよう
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2025/09/08 更新
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本日は三宮からお届けします。
昨日、我らが阪神タイガースのリーグ優勝が決まりました。
三宮の街は百貨店の優勝記念セール、阪神電車による記念品の販売などで朝から盛り上がっています。
本日は優勝のお祝いです。
恒例の「ちょっとだけ豪華ランチ」。
「エスビーダイナー コウベ」さんへ伺いました。
初訪問です。
世の中にどれだけのハンバーガー屋さんがあるのかも定かではありませんが、こちらのお店は2010年の開店以来、過去6度も百名点に選ばれたお店との事です。
ハンバーガーの良し悪しを判別できる自信はありませんが楽しみです。
伺ったのは11：45頃。
それなりの混雑を予想していましたが、開店の11:30直後という事もあるのか、どうやら私が最初の客のようでした。
注文したのは「ベーコンエッグチーズバーガー(1830円)」と「ジンジャーエール(500円)」。
ただし、飲み物はハンバーガーを注文した場合400円引きになるとの事で、〆て1930円です。
待っている間もパティを焼く音や匂いが店内に漂っています。
10分ほどで到着。
先ずはその「高さ」に驚きを禁じ得ません。
定規でも持ってきたら良かったと思いましたが、標高15cmぐらいはありそうです。
果たして口に入るのか？
ご丁寧にもメニュー表と一緒に食べ方が写真付きで説明されていますので、その通りに袋に入れます。
少し押さえて高さを調整。
そして可能な限り口を開けて行きます。
もう「お行儀」なんて気にしている余裕はありません。
お上品に食べるなんて不可能です。
一口目にまず感じたのは、ベーコンの強い薫香。
市販のベーコンでは、まず感じないような強い香りを感じます。
ガツンと来ました。
次に粗挽の肉肉しいパティの食感。
おそらく「つなぎ」も使っていないのではないでしょうか。
「肉汁溢れる」という感じではなく、「肉食ってるぜ」感のある食感です。
そして、やっぱり大切だと感じたのはバンズ。
ふっくらとしたパンなのですが、下の部分がカリカリに焼かれているので食感のアクセントになっています。
全体的には軽い食味で食べ疲れしないパンだと思います。
ソースも酸味があって最後まで飽きる事なく食べられました。
最初に見た時には恐怖すら感じるボリューム感でしたが、食べ終わると意外とスッキリとした食後感がありました。
いやはや、百名点は伊達ではありません。
ハンバーガーにもこんな境地があるとは。
日日是勉強であります。
量、質ともに満足度の高いお料理をいただきました。
それでは、本日はご馳走様でした。