ベッキオさんが投稿したアトリエ フラン(神奈川/つきみ野)の口コミ詳細

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閉店アトリエ フランつきみ野/ケーキ、パン

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク -
1回目

2015/09 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

[再訪] 今年もモンブランが始まりました @ アトリエ・フラン

2015年9月訪問

9月に入るとモンブランの季節です。
今年もアトリエ・フランさんのモンブランが始まりました。
さっそく買いに行きましょう。

お店の窓に外から見えるようにモンブランの写真があります。
以前はなかった気がします。
「モンブランはじめました」も初めてみたような気がします。

今回はシューアラクレーム、モンブラン、ピラミッド、ブリュレ、クレームキャラメルを買いました。
こちらに伺うとどうしてもたくさんケーキを買ってしまいます。

シューアラクレームは少し生クリームが入っているようですが、美味しいカスタードクリームです。
皮も香ばしくて大好きです。

モンブランはとても大好きな味です。
この味を求めて毎年伺ってしまいます。
兵庫県三田産の和栗だそうです。
和栗の濃厚な味と香りがとても美味しいです。

ピラミッドはコーヒーの風味と濃いチョコレートがとても美味しいですね。
大人の味です。

ブリュレはキャラメリゼされた部分がカリカリで、濃いクリームです。

クレームキャラメルはバニラの味がしっかりとしています。

今年も美味しいモンブランを食べることができました。
ごちそうさまでした。

********************
和栗のモンブランとクレームキャラメルがとっても美味しい @ アトリエ フラン

2014年9月訪問

毎年秋にはラ・プレシューズのモンブランを楽しみにしていました。
そしてこのアトリエ フランでも同じモンブランを買えるので、よくモンブランを買いに来たものです。
ところが何年か前に突然休業してしまいました。

南麻布や恵比寿のラ・プレシューズに行ったりもしていましたが、そのお店も閉店。
とても残念でした。

ところがアトリエ フランが9/12に再オープンというWebを見て、さっそく訪問しました。
お目当てはもちろんモンブランとクレームキャラメルです。

開店2日目でしたが、お店にはお客さんがたくさん。
皆さん情報が早いですね。

モンブランはショーケースに並んでいるわけではなく、お店の人に頼むと作りたてを出してくれます。

買ったのは4つ。
モンブラン
ミルフィーユ
クレームキャラメル
栗のクレームブリュレ

和栗の味がしっかりして、ほどほどに甘いとても美味しいモンブランです。
ミルフィーユは生地も美味しいし、カスタードクリームもいいですね。
カスタードクリームがしっかりしているのでクレームキャラメルも大好きな味です。
栗のクレームブリュレは洋栗だと思いますが、渋皮煮には洋栗がいいかもしれません。

美味しいケーキでした。
これからも美味しいモンブランを食べさせてください。

再オープンおめでとうございます。

  • 2015年9月

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2015/09/12 更新

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