ベッキオさんが投稿したヌーベルシノワ醐杜羽（神奈川/馬車道）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店ヌーベルシノワ醐杜羽馬車道、日本大通り、関内/四川料理、中華料理

1回

昼の点数：4.1
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.1
  
  |サービス 4.1
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 3.9
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2016/02 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.1
- | サービス4.1
- | 雰囲気4.2
- | CP3.9
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

ジャズの流れる店内でヌーベルシノワ @ ヌーベルシノワ醐杜羽

土曜日のお昼を関内で食べることにしました。
今回はヌーベルシノワ醐杜羽さんに予約して訪問しました。
お店は階段を上がった2階にあります。
エレベーターもあります。
開店時刻ちょうどに着いたのですが、まだお客さんはいませんでした。

店内はジャズが流れて、雰囲気はフレンチレストランのような感じです。

今回は予約の時にランチAコースを頼んでいます。
それに点心3点盛りを追加していただきました。

ランチAコース
　柔らかい牛タン香草ジュレ四川椒麻ソース
　ホタテとインカの目覚めの黒胡椒炒めカルボナーラスタイル
　ズワイ蟹と豆腐の炒飯
　本日のデザートと中国茶
点心3点盛り

前菜の牛タンは香草の入ったジュレがかっていて美味しいですね。
中華料理とは思えない料理から入って、さすがにヌーベルシノワです。
後が期待できます。

点心3点盛りは小籠包にはフォアグラソースがかかっています。
それに海老の蒸し餃子とフカヒレの蒸し餃子です。

ホタテとインカの目覚めの黒胡椒炒めはレモンの泡と胡椒と金華ハムが横にあります。
下にあるのが中華麺のカルボナーラです。
面白い料理です。

炒飯はズワイ蟹と揚げた豆腐がのっています。
パラパラした炒飯ですが、しっとり感もあって美味しい炒飯です。

デザートは塩キャラメルのアイスとカシューナッツです。
塩キャラメルのアイスがとても美味しいです。
普通の中華料理なら杏仁豆腐あたりでお茶を濁すところですが、この塩キャラメルアイスがとても美味しいです。
コース料理ののシメとしては最高でした。

今回は美味しいヌーベルシノワを楽しませていただきました。
ごちそうさまでした。

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中国茶

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柔らかい牛タン香草ジュレ四川椒麻ソース

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点心3点盛り

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ホタテとインカの目覚めの黒胡椒炒めカルボナーラスタイル

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ズワイ蟹と豆腐の炒飯

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塩キャラメルのアイスとカシューナッツ

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2016/04/08 更新

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