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スープ
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エビフライ1本
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千葉県産林SPF豚のポークジンジャー
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千葉県産林SPF豚のポークジンジャー
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普通盛りと少なめのライス比較
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コーヒーのミルクと砂糖
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クレームブリュjレ
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ホットコーヒー
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行列
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最高気温が37度を超える晴れた日のお昼。
京橋にあるレストラン サカキさんに行ってみましょう。
ポークジンジャーをテレビで何度も見て行きたいと思っていたのですが、平日しか食べられないので、なかなか機会がありませんでした。
少し気合を入れて早めに行きました。
すると開店45分前の10時45分から人が並び始め、11時には20人くらいの行列になりました。
このあたりでポークジンジャーは品切れになるのでしょう。
お店の前は日陰になっているので助かります。
11時20分頃にお店の中に入れていただけて、注文を聞かれます。
そして11時30分少し前に席に案内していただけました。
注文は、私も家内も千葉県産林SPF豚のポークジンジャーです。
家内はご飯少なめです。
それにエビフライ1本を付けて、さらにクレームブリュレとホットコーヒーを付けました。
すぐにスープが到着です。
熱々で、美味しいスープです。
そしてポークジンジャーとライスが到着。
ポークジンジャーは肉厚ですね。
豚肉の味が美味しく感じられます。
ジンジャーソースはほんの少し酸味があって美味しいソースです。
絶品と言っていいと思います。
食べごたえもありますね。
エビフライは洋食屋さんらしいエビフライです。
タルタルソースをたっぷりつけて食べました。
クレームブリュレはキャラメリゼしてから持ってきてくださったようです。
パリパリでほんのり温かいです。
玉子感があるカスタードで、底にはバニラがたっぷり入っています。
コーヒーは酸味がほとんどなくて、苦味とコクがあって美味しいです。
私の好みの味です。
私達がお店を出る頃には店内に待ち列があり、外にも列がありました。
食べたかったポークジンジャーは期待通りの味でした。
ごちそうさまでした。