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昼の点数：4.4
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
衝撃的な出会い
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2018/03/18 更新
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ずっとずっと気になっていた、「OHARA ET CIE」。
今日やっと伺う事ができました。
お店は白を基調とした、なんとも清潔感のある素晴らしい空間。
ランチは3種類のコースが用意されています。
せっかく来たんだから・・・・という事で、贅沢にも一番高いコースをオーダーしてみました。
スタッフの方が、「結構ボリュームがありますが、大丈夫でしょうか？」と尋ねてくれたのですが、後でその意味がよく分かりました(笑)
今までそこそこ美味しい料理を食べてきたつもりですが、ここのお料理は完全に一線を画すものであった事は断言できます。
今のところBest French in my lifeですね。
お料理は、
「温前菜 / フォアグラのフラン」
茶碗蒸しのような卵料理とソテーされたフォアグラを器の中でかき混ぜながらいただきます。
上にはサマートリュフがのっていました。
とにかく濃厚！！！めちゃくちゃ美味しい！！
「死ぬ前に食べたい。」と思ったお料理は過去このお料理を含め2品しかありません。
そのくらい美味しかったです。
「本日スープ / トウモロコシと黒胡麻の冷製スープ」
とうもろこしの甘味が全開。
「魚料理 / 真鯛のポアレ」
まずは量にビックリ。かなりのビッグポーション。
お魚は全くパサパサしていないし、ジューシーでありながら身がふわっふわ。
そして皮はパリパリで香ばしい。
「お口直し / カンパリオレンジのシャーベット」
「肉料理 / 仔羊胸肉のロースト」
お肉が凄く柔らかい。
付け合わせのラタトゥーユも美味しい。
お皿の上全てが、文句の付けようのない完成度。
「デザート / ケーキ盛り合わせ」
シェフはどこまで完璧主義者なのでしょうか・・・?(笑)
デザートも本当に美味しかったです。
とにかく素晴らしいお店です。
冷静にお値段の事を考えると、安すぎる気がするくらいです。
そのぐらい、量、味、センス・・・・まさに極上のレストランでした。
久々にコース料理の前菜からデザートまで、「ん～ん。。。旨い！！！」と唸りっ放しの一日でした。
スタッフの方の接客もなんとも品があり、総合的に大満足です。
必ずまた伺います！！