この口コミは、美食ちゃんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：3.2
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 2.9
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|雰囲気 2.8
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|CP 2.9
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|酒・ドリンク 3.6
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［ 料理・味4.6
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| サービス2.9
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| 雰囲気2.8
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| CP2.9
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| 酒・ドリンク3.6 ］
感激の沖縄料理に再会しました
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石垣牛刺身
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豆腐よう
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カウンター
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お造り
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泡盛がカメで
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泡盛
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てびち
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ヤギ刺
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ソーキソバ
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2014/06/26 更新
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沖縄訪問の都度お伺いしております。
約10年前,初めてお伺いした際に店主に私が
「貴店で沖縄料理を食べたくて来ました・・」と
伝えると、不思議そうな顔をされて以来このお店で
頂いた「てびち」と「ソーキソバ」の味に虜に成って
何度もこのお店目的の「沖縄食の旅」を繰り返して
おります。
今回も早い時間帯の訪問に・・店主が私を見るなり
「2年前 ご家族と来られて以来ですね・・」と
随分来てない事を反省しました。
沖縄では私の大好物「ソーキソバ」と「てびち」は
多くのお店で頂きましたが、このお店以上の味には
出会えませんでした。
てびち自体が美味しい、それと添えられる野菜が
他店に比べて シャキシャキ感を保ち美味しい。
このてびち汁まで余りの美味しさに飲んでしまいます。
「ソーキソバ」は私用に特別少な目で作って頂き
この汁の味はスッキリ味で・・驚きが麺の感触が
食べ始めから、食べ終わり頃まで硬さが変わらず
味に奥深さを感じる事ができます。
このお店は地元の方たちが大事なお客様接待に
多く利用されているお店です。
那覇で数か所のホテルコンシェルジュの皆様が
お勧め沖縄料理店としての人気店です。納得です
ただ、国際通り近くですが、ちょと分り難い
裏路地に有ります。