美食ちゃんさんが投稿したビッグベン(福岡/平和通)の口コミ詳細

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美食ちゃんの「小さな食の旅」

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ビッグベン平和通、旦過、小倉/バー

1

  • 夜の点数:3.4

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.2
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク 3.2
1回目

2014/01 訪問

  • 夜の点数:3.4

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.2
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク3.2
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

老舗BARで 昔の小倉を感じます

私は小倉での食事後に数店梯子の最後締めに
一人で静かにカクテルを楽しむ場所です。

店主は小倉のバーテンダーでは長老的存在
今は無くのあの伝説的ホテルの 「旧小倉ホテル」で
BARやレストラン勤務を長年経験し、約30年年前、この場所で独立。
北九州のバーテンダーでここのマスターを知らないのは
珍しいくらいです。

お店に一歩入るなり・・昭和にタイムスリップを感じます。
お店には今では珍しいボトルが並び・・昔の遊び人としては
昭和の世界でカクテルを楽しむ事が出来ます。

このお店のマティニーとモスコ・ミィールは中でも絶品で
一度この味を覚えると、他店では満足出来なく成りました。

BARはカクテルの味も大事ですがマスターの存在感。
お客様とのバランス良い距離感での接客はプロの素晴らしさを
心から感じます。

お店には古さを感じ、内装は地味、照明は暗め、
常連客が中心、でもマティー二に添えられるオリーブは
国産の鮮やかなグリーンと拘りをかんじます。

今後も、この雰囲気と個性的なシェカーを振るマスターに
会う為に 単独でお伺いします。

今までこのBARだけは 知られたくない「私の隠れ家」でした。

  • モスコー・ミュール

  • マティー二

2014/04/30 更新

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