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夜の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 2.7
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気2.7
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
ビジネスホテル４Ｆに隠れる寿司店
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焼き魚
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刺身盛り合わせ
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エスカルゴ サザエ
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鯖のありま煮
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ファグラの握りすし
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寿司盛り合わせ
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2011/09/18 更新
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この店には前「千両」の名前時代からお伺いしております。
この店の有る東急ホテルへは数十年前から頻繁に宿泊していた関係から
天気の悪い日、外のレストランまで食事に出かけるのを迷い
当ホテル４Ｆの寿司屋さんで・・・と
これが驚き、味よし、ねた良し、特に安さに驚き・・・。
それ以来小倉での食事はここと・・決めておりました。
以前は頻繁に訪問が出来ておりましたが・・最近はとにかくお客様が多く
めったに入れない事です。
他の小倉での寿司屋と違いは・・ねたケースに新鮮な魚介類が・・又量の多い事が
それがお客様が入ると、見る見る減って行く。
高級食材を惜しげもなく使う。
何と言っても・・ここの一番の特徴はあのユニークな大将・・・
多くのお客様はこの大将に引かれ このお店に集まるのか・・？
料理・・・ここでは珍しい食材と遭遇出来る。
新鮮な食材を使うので美味しいの当然か・・？
特にマグロはここ九州ではなかなか本物と言える
上質な物に出会う事が困難だが、このお店では
驚きの大トロ、中トロ、赤身を食べる事が出来る。
それは、この規模のお店では珍しく、マグロを
一本買いで仕入れてる。
またこのお店に通う 最大の訳は・・
注文は大将お任せで・・
私の食べるペースを見ながら料理が出
最後の閉めに・・握りずしで・・
確り飲んで、食べて・・・数千円・・・・
安い、安い・・庶民には感激出来るお店です。
あの少し変人の大将の顔を見たく成るのが 又不思議です・・。
最近は お店がお客さまで多く 入れる事が
少なく成り、たまに入れると今まで以上に
それだけで満足、満足です。
予約のＴＥＬを入れても「今日は予約のお客さまで一杯です・・」と
何回聞いた事か・・・。
早めの予約は是非、是非必要です。
再訪問 H23年９月１５日
このお店絶えず満席の為、今日こそ寿司が食べたい・・いやこの大将に会いたい！
この日はラッキーにも・・お店がOPEN後すぐに入れました。
久々の万両の雰囲気に…懐かしー・・・。
いつもの お任せで・・・
以前の料理は大将の体形の様な感じ・・・最近は細身の女性の様に繊細な料理へと変化・・・？
この日驚きがファグラの握りずし・・あの癖の強い食材が、見事に処理され
和食、それもシャリの上で出しゃばらない・・味。
帰る際の最後の感激は・・・支払額・・・・安い・・・？
あれだけ高級食材で・・・えーこの値段。
変わった大将の変わった寿司屋でした。