『新年おめでとうございます。』K.ハミルトンさんの日記

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La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le genre humain que la découverte...

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K.ハミルトン (40代前半) 認証済

日記詳細

新年あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします。
4年連続で新年のNO.1投稿となりました。
NO.1になりたい方は来年また頑張ってください。

2015年はこちら
http://tabelog.com/rvwr/00036243/diarydtl/122541/

2014年はこちら
http://tabelog.com/rvwr/00036243/diarydtl/106256/

2013年はこちら
http://tabelog.com/rvwr/00036243/diarydtl/85312/

さて、今年の目標ですが、
昨年逃したフレンチ1000軒を早々に達成して、
各国各地のフレンチ巡りもしていきたいと思っています。
今年はフランスとイギリスと香港に行く予定が決まっていますし、
富山・仙台・名古屋に凄腕シェフがいることも聞いていますので、
そちらも行ってみたいと思っています。

基本的にフレンチ中心に開拓していきたいというスタンスはこのままです。

よろしくお願いします。
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