レビュアーの皆様一人ひとりが対象期間に訪れ心に残ったレストランを、
1位から10位までランキング付けした「マイ★ベストレストラン」を公開中！
1位
1回
2018/11訪問 2021/05/09
白金高輪 アルゴリズム ミシュラン１つ星おめでとうございます！（１／２）
この日は久しぶりにフレンチ。
フレンチマニアと名乗っているくせに、最近はレトロなお店ばかり行って、サボリ気味ですみません。
今回訪れたお店は約１年前にオープンしたお店で、
シェフが３つ星のカンテサンス出身。
恐らくここは１つ星以上を取るだろうと想定し、約１か月前に予約。
素晴らしい料理の数々でした。
詳しくはブログをご覧ください
https://ameblo.jp/hamilton00/entry-12422448922.html
1
2位
2回
2018/11訪問 2019/01/01
池尻大橋 リアン ２年ぶりの訪問。ここはやはり素晴らしい（前半）
アメブロのトップレビュアである、かりんさんのインスタを見ていると、
池尻大橋のリアンの美味しそうな料理が掲載されるのを見つけました。
そこで、
「行きたい！行きたい！」
と叫んでみると、
ありがたいことにお声がけしていただけました。
ああ、なんと優しいお方なのでしょう。
涙が出てきてしまいそうになりました。
ということで、２年ぶりにリアンに行くことに。
詳しくはブログを参照してください
https://ameblo.jp/hamilton00/entry-12414514154.html
場所は池尻大橋の駅からすぐ近くですが、
初めて行く方は地図をしっかりみないとわからなくなってしまいそうなところにあります。
外観はとてもいい感じ。
間違いなく美味しい料理が出てくるという雰囲気が醸し出されています。
私の直観はほぼ間違いなく当たるのです。
最初のアミューズです。秋らしい凝った演出でこれからの料理への期待が膨らみました。
前菜の一品目は秋刀魚のテリーヌです。
秋刀魚は塩焼きに限ると勝手に決めつけていたのですが、
それが思い込みであることがわかりました。
素晴らしい前菜でした。
詳しくはブログを参照してください。
写真も沢山掲載しています。
※カメラを新調しましたので、以前より綺麗に撮れていると思います。
http://ameblo.jp/hamilton00/entry-12200770176.html
2
3
3
3位
1回
2019/01訪問 2021/05/28
白金台 デュ パルク 都内でも屈指のレストランであると言っても過言ではない
庭園美術館の散策を終えて、最近オープンしたばかりのフランス料理のレストランに行ってみました。
まずは、オレンジベースのノンアルコールカクテルで乾杯！
詳しくはブログを参照してください！
https://ameblo.jp/hamilton00/entry-12386519889.html
0
4位
2回
2018/08訪問 2019/02/08
白金台のジョンティ アッシュに久しぶりに行ってみようかと思い、HPを見てみるとどうやらシェフが変わった模様。
シェフはどこに行ったのだろうと思って検索してみると、同じ白金で新しいお店を開くことがわかりました。
ということで早速オープン初日に予約して行ってみました。
到着すると、そこは「レストラン・オザワ」のあったところ。
詳しくはブログを参照してください
写真も沢山掲載しています。
https://ameblo.jp/hamilton00/entry-12394863195.html
白金台の駅から少し歩いたところに、オザワというレストランがありましたが、ここに新しくオープンしたお店です。
ロブション、ジョンティアッシュ出身のシェフとソムリエの方が独立されたとのこと。
詳しくは後ほど書くブログをご覧ください。
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5位
1回
2018/12訪問 2021/05/28
箱根に行ってきました。
今回のメインは小田急山のホテルにある、「サロン・ド・テ・ロザージュ」というお店に訪問することです。
バスに乗って小田急山のホテルに到着。
平日だったのですが、店内は満席で20分ほど待ちました。
今回の目当ては
「ロザージュ伝統のあつあつりんごパイ」です。
詳しくはブログを参照してください
写真も沢山掲載しています。
https://ameblo.jp/hamilton00/entry-12420652484.html
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6位
1回
2019/01訪問 2021/05/09
新年最初のフレンチは、山下公園のすぐ前にある、ホテルニューグランド5Fにある、
「パノラミックレストラン ル・ノルマンディ」に行ってきました。
正月はいつも中華街に行っているのですが、
そろそろ飽きてきたことと、有名店の味が落ちてきているようなので、
今回はフレンチにすることにしました。
店の一番奥から見事な横浜港を眺めることが出来ます。
レストランの名前の通り、まさに「パノラミックレストラン」です。
詳しくはブログを参照してください
写真も沢山掲載しています。
https://ameblo.jp/hamilton00/entry-12341251500.html
0
7位
1回
2019/01訪問 2021/05/28
佐原に観光で来ました。
「フレンチマニア」と名乗っているくせに、
最近はパフェやかき氷やラーメンばかりUPしていて、
嘘つきと言われているかもしれません。
でも、フレンチに対する情熱が覚めたわけではありません。
今回は佐原でフレンチを食べます。
「佐原だったら鰻だろ！」
と言いたくなりますが、私は違います。
全国各地のフレンチを食べてみたいので、フレンチのお店を探して訪れました。
夢時庵というお店です。
明治３４年に建てられた古民家を利用してとても人気のあるということを聞いていたので、
事前に予約をしておきました。
場所は、江戸情緒の残る街並みのちょうど真ん中あたり。川沿いでとてもいい雰囲気です。
詳しくはブログを参照してください
写真も沢山掲載しています。
https://ameblo.jp/hamilton00/entry-12372939081.html
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8位
2回
2019/01訪問 2021/05/13
銀座三越の5Fに新しくオープンしたフレンチのお店。
カフェタイムにはアシェットデセールを楽しむことができるとのことで行ってみました。
ＨＰによると、
白金のラクープドールの”坪香絢也”シェフと、
フランス・リヨンのパティシエ”セバスチャン・ブイエ”
日本人シェフとフランス人パティシエがそれぞれの良さを引き出したフレンチ＆デセールカフェ
とのことです。
ラクープドールには行ったことがあり、とても楽しむことができた記憶があるので、
とても楽しみです。
詳しくはブログを参照してください
写真も沢山掲載しています。
https://ameblo.jp/hamilton00/entry-12429284542.html
銀座三越の5Fに新しくオープンしたフレンチのお店。
カフェタイムにはアシェットデセールを楽しむことができるとのことで行ってみました。
ＨＰによると、
白金のラクープドールの”坪香絢也”シェフと、
フランス・リヨンのパティシエ”セバスチャン・ブイエ”
日本人シェフとフランス人パティシエがそれぞれの良さを引き出したフレンチ＆デセールカフェ
とのことです。
ラクープドールには行ったことがあり、とても楽しむことができた記憶があるので、
とても楽しみです。
詳しくはブログを参照してください
写真も沢山掲載しています。
https://ameblo.jp/hamilton00/entry-12429284542.html
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9位
1回
2018/11訪問 2021/05/28
今回秩父に来た目的は、
・紅葉狩り
・三峯神社参拝
・秩父鉄道乗車
の３つ
とりあえず目的を達成し、秩父市内で昼ごはんを取ることにしました。
最近秩父ではカフェが多くオープンしているので、
カレーの美味しいことで知られているカフェに行ってみました。
すると、残念なことに「遅い夏休みを取得しています」と書かれた張り紙が・・・
ああ、残念。
ではどこにしよう・・・
と思いちょっと振り返ると、なんと素晴らしい佇まいのお店があるではないですか！
涙が出てくるほど嬉しかったです。
続きはブログを参照してください
写真も沢山掲載しています。
https://ameblo.jp/hamilton00/entry-12415343466.html
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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
2018年はほとんど海外にいたので、日本ではあまり食事をしていませんが、
行った中から良かったお店をピックアップしてみました。
感想としては、新規オープンのお店は独自性を出そうと非常に努力をしており、
これまで以上にワクワク感が非常に高いのが特徴だと思いました。