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移転レミニセンス大須観音、矢場町、伏見/フレンチ、イノベーティブ
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夜の点数：-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：5.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
名古屋 レミニセンス （Reminiscence）そのために旅行する価値がある卓越した料理
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2016/10/30 更新
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名古屋に旅行。
ランチでお目当てのこちらのレミニセンスに行ってみることにしました。
昨年カンテサンス出身のシェフが独立されたことを聞いて、
ずっと行きたいと思っていたので念願が叶いました。
場所は地下鉄の矢場町という駅から10分ほどでしょうか。
有名らしきパン屋さんが1Fにあり、その2Fにいお店があります。
店内は白を基調としており、高級感のあるなか居心地の良さもあります。
センスの良い店内の様子から、絶対に美味しい料理が出てくるものと確信しました。
総じて、料理もサービスも雰囲気も最高です。
名古屋の方には失礼かもしれませんが、
名古屋でこんなに素晴らしいお店に出会うとは全く思ってもいませんでした。
東京で味わえない料理が幾つもありましたし、アイデアが素晴らしいと思いました。
もし、ミシュラン名古屋が発売されるなら、2つ星か3つ星は間違いないでしょう。
（個人的には、「3つ星＝そのために旅行する価値がある卓越した料理」に値すると思っています）
詳しくはブログを参照してください。
写真も沢山掲載しています。
http://ameblo.jp/hamilton00/entry-12214608204.html