K.ハミルトンさんが投稿した天ぷら逢坂（東京/虎ノ門）の口コミ詳細 [食べログ]

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天ぷら逢坂虎ノ門ヒルズ、虎ノ門、内幸町/天ぷら

1回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2009/03 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

1300円で食べられる天ぷらとしては最高

新橋／虎ノ門周辺で評価が高いので、以前より気になっており、
今回初めて行ってみることにしました。

12時少し前に入店すると既に満席。
入り口脇に用意されている待合用の席に座り、
約10分ほどでカウンタ席に案内されました。

小さな清潔なお店で、若いご主人がひとりで寡黙に天ぷらを揚げており、
手際のよさについ目を奪われてしまいます。

ランチメニューは
・天ぷら定食(1300円)
・天丼(1300円)
・穴子天丼(1600円)
・特製天丼(2500円)
事前に皆さんのレビューを見て少し学習しておいたので、
「天ぷら定食(1300円)」を注文しました。

カウンタの上に四角いお皿が並べられ、
そこに揚げられた天ぷらが次々と置かれていきます。

天ぷら定食の内容は、
海老→穴子→サツマイモ→キス→ししとう→海老→かき揚
次々とテンポ良く揚げられていきます。
周りをみていると、
食べ終わったころに次の天ぷらがお皿に出てくるような感じで、
いいペースのようですが、
私は食べるのが遅いので、このペースについていけず、
さらに混雑している中、ご飯のおかわりまでしてゆっくりと食べている、
少し迷惑な客でした。（涙）

海老はぷりぷりで中までアツアツでふっくら。
衣は薄く淡い色で、火の通り方はミディアムレアぐらいな感じでしょうか。
薄ピンク色の岩塩を付けながら食べると香り豊かでした。
この海老には天つゆよりも塩のほうがいいです。

最後のかき揚は、小エビと百合根とインゲン。
小エビは同じくぷりぷりで美味しいですが、
これら3種の組み合わせについては少し疑問でした。

巧く食材の美味しさを引き出しているからなのでしょうか、
どの食材についても塩をほんの少し付けて食べるのがいいと思います。
今まで食べたランチの天ぷらとしては、価格を考慮してNO.1です。
（といっても、私の天ぷらの経験値はかなり低いですが・・・）
夜はより一層技が光るとのことなので、
機会があれば訪れてみたいと思います。

ランチメニュー

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2009/03/27 更新

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