K.ハミルトンさんが投稿したルメルシマンオカモト（東京/表参道）の口コミ詳細 [食べログ]

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ルメルシマンオカモト表参道、外苑前、乃木坂/フレンチ

2回

昼の点数：4.9
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2024/11 訪問

昼の点数：4.9
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.5
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

ルメルシマン　オカモト

今回2回目の訪問。1回目は開店してすぐ訪れたので約12年ぶりになります。ちなみに初投稿者は私です。
今回のメニューは以下の通りです。

Menu Déjeuner
AMUSE-BOUCHE
本日のアミューズ
ENTRÉE
ポワロー葱のテリーアや鶏レバムースとトリコフのヴィネグレット
Terrine de Poireaux et Mousse de Foie de Volaille
POISSON
北海道産鮮魚のポワレロイヤルソース
Poisson du Jour de HOKKAIDO, Sauce Royale
VIANDE
本日のお肉料理
Viande du Jour
DESSERT
小さなデザート
Avant Dessert
&
ワゴンデザート
Chariot Dessert
CAFÉ
コーヒー／紅茶／ハーブティー
Café ou Thé

特筆すべきは、
シェフのスペシャリテの「ポワロー葱のテリーアや鶏レバムースとトリコフのヴィネグレット」です。
初めて訪問した時は、確かこのメニューはなかったときの面のですが、ネギの本来の美しさを楽しめるものでした。

今回はお祝いということでプレートを作っていただけました。とても美しいもので食べるのがもったいないくらい。シェフの喜んでもらいたいと言う気持ちが伝わってくる感じがしました。

最後のデザートワゴンは甘いものが好きな方には絶対にお勧めします。一つ一つが素晴らしく、なぜこんなにたくさんの種類を作れるのか不思議なくらい。

本当に満足度が高いランチだったと思います。

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2024/11/02 更新

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1回目

2012/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

今年は新店が凄い　ここはその中でも間違いなく上位

シェイノの系列であるドゥロアンヌの料理長が独立して、
表参道にお店を出したと聞いて早速行ってみることにしました。

場所は表参道のホテルフロラシオンの前の道を少し入ったところに入り口がありますが、
エントランスには何も書かれていないので、ちょっと迷ってしまいそうです。

店内はグレーを基調とした落ち着いた雰囲気。
ピアノ協奏曲やワルツが静かに流れており、とてもいい感じです。
まだオープンして間もないことや、あまり広まっていないためか、
私の他には3組のお客さんがいる程度でした。
話を横から聞いた感じはシェイノやドゥロアンヌ関係や馴染みの方のようでした。

ランチメニューはおまかせ4200円と6300円の2種類。
今回の料理は以下の通りです。

・アミューズ：人参のムースと北海道産ウニ
・前菜：イワナときゅうりとアボカドとトマトのスープ仕立て
・魚料理：北海道産アイナメのムニエル　バターソース
・肉料理：三元豚のロースト　エシャロットのソース　夏野菜添え
・デザート：桃のコンポートとバニラアイス

まず最初の人参のムースを食べて、このお店は凄い底力をもっていると直感でわかりました。
また魚料理・肉料理ともに、素材の美味しさを引き出す火入れと、
ソースによってブラッシュアップされた素晴らしい美味しさを味わうことができました。
特に北海道産アイナメのムニエル　バターソースの「ソースの美味しさ」はこの上ないものだと思います。
今回頂いた料理は私の好みにピッタリはまっており、
訪れて本当によかったと思いました。

今年はとても素晴らしいフレンチの新店が幾つもOPENしておりますが、
ここはその中でも間違いなく上位に位置付くお店です。

また次回訪れるのが楽しみです。

人参のムースと北海道産ウニ

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イワナときゅうりとアボカドとトマトのスープ仕立て

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北海道産アイナメのムニエル　バターソース

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三元豚のロースト　エシャロットのソース　夏野菜添え

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人参のムースと北海道産ウニ

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北海道産アイナメのムニエル　バターソース

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イワナときゅうりとアボカドとトマトのスープ仕立て

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三元豚のロースト　エシャロットのソース　夏野菜添え

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コーヒーのババロア

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北海道産アイナメのムニエル　バターソース

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イワナときゅうりとアボカドとトマトのスープ仕立て

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三元豚のロースト　エシャロットのソース　夏野菜添え

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コーヒーのババロア

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桃のコンポートとバニラアイス

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エスプレッソ

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桃のコンポートとバニラアイス

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エスプレッソ

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店名がどこにも書かれていないので入店すべきかちょっと戸惑う

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桃のコンポートとバニラアイス

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2012/08/19 更新

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K.ハミルトンさんが投稿したルメルシマンオカモト（東京/表参道）の口コミ詳細

ルメルシマンオカモト表参道、外苑前、乃木坂/フレンチ

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ルメルシマンオカモト表参道、外苑前、乃木坂/フレンチ