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掲載保留 オルグイユ 外苑前、乃木坂、表参道/ フレンチ
夜の点数： 4.6
￥10,000～￥14,999 / 1人
詳細
料理・味 4.6
| サービス 4.6
| 雰囲気 4.5
| CP 4.0
| 酒・ドリンク 4.0
昼の点数： 4.6
￥8,000～￥9,999 / 1人
詳細
料理・味 4.6
| サービス 4.5
| 雰囲気 4.0
| CP 4.0
| 酒・ドリンク -
［ 料理・味4.6
| サービス4.6
| 雰囲気4.5
| CP4.0
| 酒・ドリンク4.0 ］
［ 料理・味4.6
| サービス4.5
| 雰囲気4.0
| CP4.0
| 酒・ドリンク- ］
カンテサンス出身の凄腕シェフ
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2021/05/11 更新
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翌日の午後に急遽休みが取得できることになり、
早速ランチで行けるフレンチのお店を検索。
なかなか良さそうなお店が見つからないので、
有識者に尋ねてみると、
なんと青山にカンテサンス出身のシェフがお店を出していることを教えてもらいました。
「そんなことも知らなかったの？」と怒られてしまいましたが・・・（涙）
HPをみたところ、シェフはカンテサンス以外にフランスでは
Les Crayères（Reims）2003年まで3つ星、今は2つ星だったかな？
Les Pres d'Eugenie - Michel Guerard(Eugenie-les-Bains) 現在3つ星
といった凄いところを経験してきています。
オープンは2月初旬。
これは絶対に行くべきだと思い、電話してみるとすんなり受け入れてもらえました。
場所は外苑前の駅から徒歩10分ほど。
乃木坂駅からも同じぐらいかもしれません。
店内は小さく12席のみ
現代風を思わせる雰囲気で、心地よいクラシックな音楽が流れています。
－－－－－中略－－－－－
３品目は榛原牛。薄くカットした榛原牛の赤身の部分の上にはフランス産チーズと焼き上げた山芋。
肉自体が美味しい上に、とても面白い組み合わせを楽しむことが出来ました。
－－－－－－－－－－－－
詳細はブログを参照してください。
写真もたくさん掲載しています。
http://ameblo.jp/hamilton00/entry-12133130106.html