この口コミは、K.ハミルトンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：-
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￥8,000～￥9,999/ 1人
訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味 -
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サービス 5.0
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￥8,000～￥9,999
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Champagneの歴史と壮大さを感じた
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2016/09/01 更新
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せっかくChampagne地方に来たのだから、
Champagneを作るところを見たいと思い、街から歩いて10分ぐらいのところにあるG.H.Mummに来てみました。
普通に見学することもできますし、説明付きのツアーを選ぶこともできます。
勿論Champagneを飲むこともできます。
私たちはツアーを申し込み、試飲もお願いしました。
ツアーは英語かフランス語のどちらかを選ぶことができます。
私はフランス語で聞きたかったのですが、妻が英語にしようというので、英語で・・・・
まあどっちでもいいですけど。
ツアーではメゾンの中を巡り、所々で作り方や歴史を紹介してくれます。
メゾンの中の壮大さ、そして長く続く伝統を知ることが出来ました。
やはりフランスのChampagneは素晴らしいです。
最後に試飲です。
基本的にはCORDON ROUGEとCORDON ROUGE LE MILLÉSIMÉのどちらかまたは両方のようですが、
せっかくなので、ちょっとお願いしてここで一番高いMILLÉSIMÉ CUVÉE R. LALOU PRESTIGEを飲ませてもらいました。（もちろんプラス料金がかかりましたが）
そうすると、それを見ていた周りの方も何人か注文していました。
フルーティかつ蜂蜜と花の香り。細かい泡が絶えずずっと出ていて辛口で味わいがすっきり。
軽いおつまみもついて、ほろ酔いでいい気分になりました。
ああ来てよかった。