K.ハミルトンさんが投稿したラドニス(東京/外苑前)の口コミ詳細

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La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le genre humain que la découverte...

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K.ハミルトン (40代前半) 認証済

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閉店ラドニス外苑前、国立競技場、千駄ケ谷/フレンチ、野菜料理

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2017/04 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

外苑前 L’adonis(ラドニス) 以前とは異なる好みの正統派フレンチ

外苑前に有名な入江シェフのお店がオープンすると聞いて、
開店前より予約を入れており、今回ランチに行ってみました。

入江シェフの経歴は以下の通りです。(HPより抜粋しています)

パリ「ルカ・キャルトン」
ブルゴーニュ「ラ・コート・ドール」
マルセイユ「プチ・ニース・パセダ」
など、5軒の三ツ星レストランで修行。
帰国後、「ピエール・ガニェール・ア・東京」のシェフに就任。
その後「レストラン・イリエ・ル・ジョワイユー」
2017年3月「レストラン ラドニス」を開店。

私はピエール・ガニェール・ア・東京、レストラン・イリエ・ル・ジョワイユーにも行っており、
独創的な料理に興味を持っていました。


以前は斬新な食材の組み合わせにチャレンジしているような印象があり、
今回も新たな組み合わせなのかと想定していたのですが、
そうではなく、まさに正統派のように思いました。
個人的にはかなり好みで良かったです。
おススメのお店がまた増えました。

詳しくはブログを参照してください。
写真も見やすく掲載しています。
http://ameblo.jp/hamilton00/entry-12261671888.html

2021/06/14 更新

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