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前菜：シャラン鴨と鴨あぐー豚のパテ
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前菜：シャラン鴨と鴨あぐー豚のパテ
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スープ：赤カボチャの冷製ポタージュ
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スープ：赤カボチャの冷製ポタージュ
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魚料理：たちうおのソテーとラタトゥイユ
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魚料理：たちうおのソテーとラタトゥイユ
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アミューズ
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アミューズ
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デザート：ヨーグルトのババロアとブルーベリー
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デザート：ヨーグルトのババロアとブルーベリー
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パン、海藻入りバター
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赤ワインのラベル
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赤ワインのラベル
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ハーブティ
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麻布十番の住宅地にある小さなフレンチのお店です。
場所は少々わかりにくいので事前にしっかりと地図を見ておいたほうがいいでしょう。
店内は白を基調とした落ち着いた雰囲気。
テーブル席8席とカウンタ5席の計13席のみです。
今回はひとりだったのでカウンタに案内されました。
ディナーコースは3種類。
・アミューズ、前菜、スープ、魚または肉料理、デザート、カフェ(3800円)
・アミューズ、前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザート、カフェ(5800円)
・こだわりの野菜コース(4500円)
今回は一番安価な3800円のコースをお願いしました。
料理について記載します。
○前菜：シャラン鴨と鴨あぐー豚のパテ
アミューズの後に出てきたのはとても大きな肉のパテ。
安価なコースなので少しずつ出てくると思っていましたが、
ボリュームたっぷり。
量だけでなく味も私の好みでした。
○スープ：赤カボチャの冷製ポタージュ
蒸し暑い夏にぴったりの爽やかな冷製ポタージュでした。
○魚料理：たちうおのソテーとラタトゥイユ
魚料理も前菜に引き続きボリュームたっぷり。
白身魚は柔らかくソテーされて、下に入ったラタトゥイユ、
共にとても美味しかったです。
○デザート：ヨーグルトのババロアとブルーベリー
デザートも爽やかで、お腹一杯の胃にやさしい感じでした。
料理はとても美味しく、ボリュームたっぷり。
ディナータイムで3800円という価格設定はとても良心的。
グラスワインはお店の規模から想定される以上に揃っており、
赤・白それぞれ4種類があります。
今回は赤(1200円)、白(1000円)を1種類ずつ頂きましたが、
どちらも香りよく重厚な感じ。とても安価なのに数千円の価値があるでしょう。
この価格帯でこんなに満足度が高い料理が出てきたことは過去にありません。
サービスについても、お客様満足度を高めようと努力されている感じ。
ミシュランで星を取得するようなお店では味わうことがなかなかできない、
客本位の柔軟な応対でとても楽しく過ごすことができました。
小さなお店でゆっくりと楽しみたい方にオススメです。
（騒がしい方は絶対に行かないでください）
ワインメモ
VINUS Cabernet sauvignon 09
ヴィニス カベルネ ソーヴィニヨン(ネット価格:ボトルで900円程)
フランス ラングドック地方産
カベルネ ソーヴィニヨン種100%
滑らかなタンニンと豊かな香りのボディが特徴のワイン
格付けワインに引けを取らない重厚さと美味しさでした。
このワインは凄いです。(評価5.0)