326回
2017/05 訪問
★2017・5再訪 冷たい麦茶はまあ〜だだよ〜♬
★2017・5再訪 信州の山育ちの女将は暑いのが大嫌い、だからこう暑くなって来ると必然的に不機嫌になります(笑)冷やしの客は増えるし、お茶も冷茶を欲しがる客だらけですぐ無くなっちゃうから今年は梅雨明けまで引っ張るそうです(笑)今朝の注文は名付けて「海鮮天そば・550円」、プリップリ海老天と肉厚あじ天が載った豪華版で美味いに決まってます。後客のやたら声が甲高いお兄さんの注文が「そばにサツマイモ天とイカ天とちくわ天載せて下さい〜」だと、3点載せってのはあんまり見ませんがこれでも490円ですから小生のが如何に豪華だったか分かりますね(笑)
2017/05/21 更新
2017/05 訪問
★2017・5再訪 GW5連食コンプリート。。。(^з^)-☆
★2017・5再訪 GWの最終日の7日は静かな朝です。時間は8時で先客3人、そばをすする音しか聞こえませんが皆さん揃ってミニカレーを食べていたのはなぜでしょう?、それに誘われたわけではありませんが注文は「カレーコロッケそば・500円」、カボ流とでも言いましょうか、コトセタ方とでも言いましょうか、お約束の4割りor十文字割りにしてから実食ですから少々時間を要します(笑)一応今日でGWも終わり、3日からの5連食コンプリートを達成しました。。そうそう女将が言ってましたが、こう暑くなって来ると冷やしがよく出るそう、当然ワンオペだとどんなベテランでもパニクるそうです。注文すんなってことですかね⁉︎(笑)
2017/05/07 更新
2017/05 訪問
★2017・5再訪 「肉そばのお客は大嫌い」だそうです。。。by女将(笑)
★2017・5再訪 今朝の客は俺だけ、注文は鯵イカ天そば・470円、肉厚の鯵とイカ天は美味しいですよ。女将曰く、専門書やネットの影響でなにやらここは「肉そば+揚げ玉」が旨い店として有名らしく、それらしき客は入店と同時にメニューも天ぷらにも目もくれず「肉そばね〜」と来るそうです。時どき仕込みが間に合わず「今日は無いんですよ〜」と言うと、「じゃあいらない‼︎」っと他を選ぶ事なく感じ悪く帰るそうで、「肉そばのお客はすぐ分かる、大嫌い」だそうです(笑)肉そば+揚げ玉の極意はあの飯田橋の「豊しま」のパクリで小生がパクらせた張本人ですから責任を感じます(笑)ただ「豊しま」のヤツは豚バラ肉を甘辛に煮込んだ1枚ですが、ここのは豚バラ肉の巻きをめん汁で煮込むオリジナルなモノで、全国的にも珍しい和風チャーシューそばなんです(笑)ファンのみなさん、もしこの肉そばが無くても他を試してみて下さいね、海老天や各種天ぷら、おにぎり、お稲荷さん、カレーも美味しいですよ、女将に代わってお願いします(笑)´д` ;
2017/05/04 更新
2017/04 訪問
★2017・4再訪 未だに女将が一人ぼっち。。。
★2017・4再訪 一週間ぶりの訪問、っと言っても週に2回は烏山で飲んだ後、安否確認に行ってますのでこの女将とは週に3回は顔を合わせていることになります(笑)大学の後輩で2000年に三鷹から烏山に移住してからの付き合いですからね、今はお互いにいくらジジババになっても何も関係が無いってのは不思議です(笑)未だにバイトが決まらないって事なので、今朝はお見舞いも兼ねて500円越えの「海老イカ天そば」、相変わらず海老天が旨いです。日女体の皆さんよろしくお願いしますね、ニチニョタイではないですよ(笑)
2017/04/29 更新
2017/04 訪問
★2017・4再訪 アルバイト急募中です。。。(*☻-☻*)
★2017・4再訪 長年勤めてくれたアルバイトのJDたちが、先月卒業してそれぞれ帰郷してしまいました。そんなんで唯一頼りにされていた半外人の娘も18日に帰国してしまい、女将一人の深大寺そばはそれはそれは寂しい空気が漂ってます(笑)景気付けに今朝は鯵天とイカ天そば、久々に鯵天載せましたけど美味しいし、イカ天とのコラボもバッチしです。そんな美味しいTDSのお店で働いてみませんか?日女体の新入生の皆さん‼︎アルバイト急募中ですよ〜、制服寄与、賄い付き、時間要相談です(笑)
2017/04/22 更新
★2017・4再訪 やはりここだね、俺は。。。(^з^)-☆
★2017・4再訪 新年度を迎えて初訪です。2週間ほど行けてなかったのでとても懐かしいです(笑)今朝も母娘丼がオペ、半外人の娘もだいぶ接客に慣れて来て「オーマイガッ⁉︎」も出なくなりました(笑)オススメの「玉ねぎイカ天そば・470円」をずずずっと、この2週間色々なTGSを食べましたが、やはり俺にはここですね。次の日の朝は「ハ~イ、グッドモーニング~♬」。。。から始まって「海老ちくわ天そば・490円」をずずずっして、「バ~イ!ハバナイスデイ~♬」で帰る。この挨拶ももうすぐ終わり、娘さんがアメリカに帰国?するからです。早く来ないかな~?新人のJDSのバイトの子(笑)
2017/04/10 更新
2017/03 訪問
★2017・3再訪 秘密諜報部員かっ???(*☻-☻*)
★2017・3再訪 今朝も母娘丼のオペ、「グ、モーニン〜♫」に迎えられてイイ気分(笑)ただ奥に怪しい先客が一人、30代とも40代とも50代ともとれる不思議な青年が、かけそばを前に天ぷら各種を並べて、スマホでパシャリパシャリ盗撮してます(笑)食べロガーなのでしょうか?それとも変態? 800円近く払って帰った後訊いてみると、ここ最近よく来るお客でここの店を知ってファンになったそう、なにやら埼玉から来るそうですのでやはり変態でした(笑)今日は玉ねぎちくわ天そば・440円、「ハバ〜ナイスデ〜♫」の声を背中に「バ〜イ‼︎」でした(笑)
2017/03/11 更新
2017/03 訪問
★2017・3 春菊温玉そば〜春菊イカ天そば~コロイカ天そばの連食〜♫
★2017・3再訪 正直もうネタ切れです、でもこの年になるとどうもこのルーティーンが止められません、週末に1度は顔を出さないと気が済まない、何か悪いことが起きるかも知れないetc....だから食べます、毎週(笑)土曜日は春菊イカ天そば、今朝はコロイカ天そば、注文すると半外人の娘が「ワォ〜♫」だって、さすが大げさです(笑)コロッケはカレー味、ここ数年あのカボ氏〜セタコト氏に脈々と受け継がれる秘技の「4分割食い」をしました。人の言うことは聞くもんですね、美味しいです(笑)おまけのイカ天はタウリン摂取ね。。。
2017/03/06 更新
2017/03 訪問
★2017・3再訪 うどん〜うどん〜うどん〜♫
★2017・3再訪 ここの女将はそば処の信州の出身、にもかかわらず大のうどん派で、店でもうどんしか食いません(笑)で、その自慢のうどんを連食しました。自分はそば派ですがうどんも嫌いではなく、特にここのみたいにお汁をかけるとすぐに茶色になる浸透率の高いうどんが好きです。コシのある無しは特別拘りませんが、ここのはどちらかと言うと無い方かと思います。肉うどん〜玉ねぎ天温玉うどん〜春菊天温玉うどん。。。たまにはイイですね、美味しいですよ。(^з^)-☆
2017/03/04 更新
★2017・6再訪 「天気が良すぎて人も歩いてないよ〜」と朝っぱらから愚痴る女将、それでもお客さんは俺入れて3人も居るんだからまあまあでしょう(笑)今日は変則技で「海老鯵天そば・550円」、朝のTGSでは少々贅沢ですが昨日の「そこそこ」の肉そば・610円に比べりゃあ全然お得、美味しいしね。