無料会員登録/ログイン
閉じる
この口コミは、west-new-wellさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する
1回
夜の点数：5.0
2012/08 訪問
夜の点数：5.0
銀座の隠れ家
ごて焼き、ファイヤー!!
2012/08/14 更新
エリアから探す
開く
閉じる
ジャンルから探す
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
先週、同僚と4人で行ってきました。
ぐるぐるぐるぐる…と階段を奥深くまで降りていくと、そこは地下のイメージと違って、とっても明るい店内でした。
今回は4人だったのでテーブル席でしたが、カウンターも雰囲気が良さそうです♪
で、まずはプレミアムモルツで乾杯した後、店員さんにおすすめを聞くと、「ごて焼きです!!」とのこと。
鶏の燻し焼きらしい。
一番の名物ということでしたので、もちろん注文しました。
その他にもレバーや白菜のサラダなど注文し、しばらく待っていると、キッチンの方から光と熱気が!!
…ファイヤーしてる!!!!
あれが「ごて焼き」らしい。
そしてテーブルにお目見えしました。
…黒い、そして赤い…。
なんじゃこりゃ、と思いながら見ていると、店員さんが細かくカットしながら説明してくれました。
「火と煙で燻し焼きにするので、黒いんですよ～」
「レアで赤いんですけど、タタキでも食べられる新鮮なお肉だから大丈夫なんですよ～」と。
そしていざ食してみると…ウマ～～～～!!
鶏肉のおいしさと歯ごたえが最高!!
炭の香りもいい!!
また食べたくなる味です。
他に注文したレバーや白菜のサラダもとってもおいしかったです♪
友達との飲み会やデートでもおすすめのお店です。
またぜひお伺いします。