めぞんdeほっぺさんが投稿したビストロ椿(新潟/新潟)の口コミ詳細

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●ほっぺのお家●

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ビストロ椿新潟、上所、白山/ダイニングバー、イタリアン、居酒屋

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2013/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

わいわいカジュアルなワイン居酒屋o(^-^)o @新潟市

2013/5 夜

写真アップしました。

メニュー

○鮮魚のカルパッチョ \980

○前菜盛り合わせ \


2012/7/10 夜

メニュー

●ふわとろオムレツ ¥620

これ、めちゃおいしい!ふわっしゅわっ。なオムレツに酸味の効いたさっぱりトマトソースがかかった、軽い感じのオムレツ!スフレ状になっててボリュームも満点です!りぴv

・・・・・・・・・・・・・・


2012/7/8 夜

メニュー

●エビとブロッコリーのディル風味 ¥680

●ビストロ椿風トリッパ ¥880

トリッパといってもここのはぷりぷりのモツ!

・・・・・・・・・・・・・・・

2012/7/2 夜

7月にはいってしまったのでレバー食べれず。。メニューから消えてました。
炙り和牛レバーのカルパッチョ食べたかった〜。。

この日もお通しはパンです。

メニュー

●魚介のブイヤベース

 わがままを言って作っていただいた物です。このソースがたまらなくおいしいのです。パンで最後までぺろり。
 モロッコインゲン・ブロッコリー・アスパラなど野菜も色よく盛りつけられています。
 これ、絶対おいしいからグランドメニューになってほしい!!

最近、本日のメニューというのがしっかり用意されているように思えます。
しょっちゅう行く人にとってその日その日のメニューがあることはほんと嬉しいことです。

・・・・・・・・・・・・・・・

2012/6/29 夜

お肉(29)の日。だから、本日のメニューにたくさんお肉料理がありました。

メニュー

●炙り和牛レバーのカルパッチョ ¥980
 
 すごく新鮮でおいしかった。歯ごたえもあってプリプリ。とろとろ。ごま油の風味もマッチ。


●前菜盛り合わせ(ミニトマトの丸かじり・ラタトゥイユ・黄金豚のジャンボン・黒トリュフの鶏レバーパテ) ¥?
 
 わがままを言って盛り合わせていただきました。
 黒トリュフの鶏レバーパテ、おいしかったです。お通しのパンと合います。
 ミニトマトはすごく新鮮!トマト好きは必食!

・・・・・・・・・・・・・・・・

2012/6/15 夜 

何度も訪問していますが、また写真アップしましたので、コメントします(*゚ロ゚)

お通し代が¥420だということを初めて知りました。


メニュー(税込価格です)

○スパークリングボトル
サンテロ ピノ・シャルドネ ¥2625

○白ワイングラス ¥525

●ビストロ椿風トリッパ ¥924

●能登 岩かき1p ¥609

●佐渡沖カルパッチョ盛り合わせ ¥1029

●シーザーサラダ ¥788

ここは明瞭会計だし、スタッフの方もみんな笑顔でいつも親切丁寧。安心していけるお店です。
いつも混み合っている店内ですが、テラス席でのディナーも最高です。

ごちそうさまでした!!


2012年2月15日夜 訪問

メニュー

●鮮魚のカルパッチョ ¥980
東京の人気店uokinのような盛りのカルパッチョ!真ん中には山盛りの野菜とそのまわりには豪快に厚切りにされたお魚達がきれいに盛りつけられています(^_^)ノ今回の種類は、つぶ貝、マグロ、甘エビ、マグロ、カンパチ、真だいの五種類。ドレッシングはバジル系でコロコロ野菜と和えられています。彩りもきれいでボリューミーでCPかなり良し!!

●まるごと箱雲丹のブルスケッタ ¥980
なんと箱雲丹まるごと一枚出てきて、びっくり!雲丹の表面は軽く炙られていて、サイドにはガーリックトーストが添えられています。ガーリックトーストの上に豪快に雲丹をのせてかぶりついちゃいましょ(*^▽^*)

●鮮魚のアクアパッツァ ¥1200くらい
スープぽくはなくどちらかというとソースと魚介が和えられているような感じ。サラサラよりかはトロトロといった感じです。魚一匹入っていたりボリュームたっぷりに見えますが三人だとすぐ食べ終わっちゃいます(^^;)

●牛トリッパとひよこ豆のトマト煮込み
コリコリのトリッパとひよこ豆がトマトソースで煮込まれており、うえには粉チーズがかかって小皿にフツフツと盛られ登場。

●村上牛のサーロインステーキ150g 
写真撮り忘れました(/_;)鉄板に乗っかって登場。七切れくらいかな?口に入れると肉汁がじわ~口の中でとろけます(≧∀≦)

●山盛りしらすのペペロンチーノ
大きい箱に入ったしらすを豪快に大量に熱々のペペロンチーノのうえに盛ってくれるパフォーマンスを見せていただきましたo(^-^)oほんと、すごい大量のしらす…贅沢パスタです!湯で加減もアルデンテで抜群でした。


雰囲気はオープンキッチンでわいわいと賑やかなダイニングバーのよう。仕切りのある部屋も奥にあります。宴会によく使われています。

メニューがほんと豊富で魚、野菜、お肉までバランスよくあると思います。一皿ボリュームがあるので家族で行ったり人数多めで行くといろんな料理が頼めて楽しそう。

お酒も種類豊富。こぼれグラススパークリングも¥500であるのが嬉しい(*^_^*)

たくさん使いたいお店!また行きます!!

ごちそうさまでしたー!!!!!


  • 鮮魚のカルパッチョ ¥980

  • 鮮魚のカルパッチョ ¥980

  • 鮮魚のカルパッチョ ¥980

  • まるごと箱雲丹のブルスケッタ ¥980

  • 鮮魚のアクアパッツァ ¥1200くらい?

  • トリッパとひよこ豆のトマト煮込み ¥680

  • 山盛り生しらすのペペロンチーノ 

  • 山盛り生しらすのペペロンチーノ 

  • 鮮魚のカルパッチョ ¥980

  • 鮮魚のカルパッチョ ¥980

  • しらすと青のりのブルスケッタ

  • 黄金豚のグリル ピッツァイオーラ ¥980

  • ツブ貝とほうれん草のソテー

  • 本日のおすすめ

  • トマトとモッツァレラのカプレーゼ

  • 焼きアスパラ 温玉添え

  • バーニャカウダ

  • レバー串

  • 鮮魚のカルパッチョ ¥980

  • ビストロ椿風トリッパ ¥924

  • 魚介のブイヤベース ¥1250

  • 炙りレバーのカルパッチョ ¥780

  • 前菜盛り合わせ

  • 前菜盛り合わせ

  • 前菜の盛り合わせ 黒トリュフと鶏レバーパテ

  • 前菜の盛り合わせ 黄金豚のジャンボン

  • 前菜の盛り合わせ ラタトゥイユ

  • 前菜の盛り合わせ ミニトマト丸かじり

  • エビとブロッコリーのディル風味 ¥580

  • ビストロ椿風トリッパ ¥880

  • 本日のメニュー一部

  • 前菜盛り合わせ ¥1680

  • ピッツァにかけるラクレットチーズ♪

  • 丸ごとひな鳥のココット蒸し

  • 夏野菜たっぷりの菜園家風ピッツァ ¥780

  • 丸ごとひな鳥のココット蒸し

  • ふわとろオムレツ ¥620

  • 魚介のブイヤベース

  • ふわとろオムレツ ¥620

  • 本日のメニュー

  • 2013/5 前菜盛り合わせ

  • 2013/5 前菜盛り合わせ

  • 2013/5 鮮魚のカルパッチョ

  • 2013/5鮮魚のカルパッチョ

  • 2013/5 鮮魚のカルパッチョ

  • 2013/5 105円で焼きウニが!他、生牡蠣or生ウニ

  • 2013/5 鮮魚のカルパッチョ ¥980

2013/05/16 更新

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