『４日目・終日クルーズ２・点心飲茶「ディムサム」（★★★）／カフェ・レスプレッソ（★★）／ラ・レッジャ（★★★）』八咫烏さんの日記

　朝からガッツリと食事をしたので、昼はちょっと軽めにと７階の有料レストランのひとつである点心飲茶の「ディムサム」を利用してみました。
餃子・焼売を３種ほどと麺にお茶をオーダーして待っていると、ホントは点心を先に持ってきて欲しかったところですが、こちらの場合も日本と同じようで、麺料理が先に来て、餃子・焼売は後になってしまいました。
「牛肉麺」は牛骨スープ風の濃厚だがあまり脂っぽさを感じさせないスープで麺は柔らかめでした。ただトッピングの牛肉はやや硬いのが残念でした。
餃子・焼売はどれも一皿６個で、味は普通としか言いようがないですね。餃子には焼き目が一応付いていましたが、基本どれも蒸して作っているようでした。

　終日クルーズとなると時間が結構あるもので、数あるカフェのひとつでお茶をもらうことにしました。
こちらは７階の中央にあるカフェでコーヒーやソフトドリンクがメインになります。
カウンタのバリスタに『カフェ・シェケラート』をお願いしましたが、出てきたのはちょっと違っていました。確かにアイスコーヒーではありましたが、造りが違っていたので残念でした。バリスタが乗っているのである程度できるのかなと期待したのですが、やはりイタリアでは超マイナーなドリンクになるので知らない方が多いようでした。～ヨーロッパではコーヒーを冷たくして飲むという習慣がないそうです。

　この日のディナーは通常のディナーで、前菜（豚ロースのオーブン焼きツナソースがけ）、スープ（トスカーナの豆スープにんにく入り）、春野菜のリゾット パルミジャーノレッジャーノのせ、シェフのおすすめ（牛肉バローロ赤ワイン煮込み）、デザート（バニラと干しぶどうのパンプディング）をチョイスしました。
デザートのパンプディングはフレンチトーストのような食感でトロッとしていましたがちょっと甘さが濃かったですね。