『７日目～佐世保・長崎（市内観光・軍艦島）～ミナトホテル（ランチ★★）』八咫烏さんの日記

　9月27日　第７日目　佐世保港に入港して、そこから長崎観光～こちらでは軍艦島のツアーに参加しました。数日前の台風もあり海は穏やかで上陸には支障がない並ではありましたが、残念なことに桟橋が全壊していて当分の間上陸ができないとのこと。島の周りを周回して戻ってきましたが、直接見れたのはよかったです。

　伊王島桟橋からすぐ橋を渡ってすぐのミナトホテルがツアーでのランチになっていて、こちら方面に来たほぼ全ツアーの乗客が食事をするようです。
内容は郷土料理を主体にした和食の会席料理なので、大量に用意しているということもあり味はそれほどでもなかったです。
できれば長崎市内で自由散策＆食事の方がよかったかなと思いました。

　船に戻った後一息入れた後ディナーとなりました。ディナーの内容は前菜（ラツィオ風タラのソテー レーズン・松の実・ケーパーとオニオン添え）、スープ（ナポリ風豆とパスタのスープ）、カルボナーラ 濃厚クリームソースとベーコン、シェフのおすすめメニュー（ビーフ･ストロガノフ 牛肉とマッシュルームとオニオン、シュペッツレとブロッコリー添え）、デザート（キャラメルのババロア 桃のシロップ漬けを添えて）
今回は全般的に最初から最後まで満足の内容で美味しくいただきました。特におすすめのビーフストロガノフは酸味を抑えてバランスよく丁度いいあ味加減でもっと食べたいなと感じさせてくれました。