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夜の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
隠れ家的蕎麦処
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2011/11/06 更新
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小田急江ノ島線南林間駅の西口から一条通りに入って最初の路地を
右に入ったところにお店があります。コインパークの裏手になっていて
入口が判りづらいこともあり、隠れ家のような雰囲気があります。
入口を入ってちょっとした短い通路の先の右手にカウンタが４席と
左手にテーブル席という小さなお店で、気がつかなかったけど２階は
あるのかな？
カウンタに座って冷酒をお願いするとこちらの好みに合わせていく
つか紹介してくれたので、辛口系のモノを一杯。
おしながきを見ると鮪の漬けがあったのでまずはつまみにとお願い
すると、小鉢に５～６切れ盛ってくれたのですが、これが想像してい
たモノと違い小さなサプライズでした。通常なら赤身で漬けのところが
こちらでは中トロ～大トロの部分を使っており、しかも脂っぽくなく身の
切れが良い。これは他も楽しみだと次に焼物をオーダー。
甘鯛の西京焼きを出してもらいましたが、これも付け具合がよくて
ゆっくりと焼いてくれたので色合いもよく、またほぐして口に入れた
ときの味わいも見事でした。
〆にそばをお願いするとこちらでは津軽そばを出していると言うことで
数年ぶりに津軽そばを味わえることに。
そばの甘味とつなぎの大豆の甘味がいいハーモニーを出していて
この日は非常に気分良く酔えました。