八咫烏さんが投稿した寿徳庵金沢文庫店（神奈川/金沢文庫）の口コミ詳細 [食べログ]

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寿徳庵金沢文庫店金沢文庫/そば、うどん

1回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2011/03 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

美味しい蕎麦の店

　おいしい蕎麦の店です。

この日は二色せいろをオーダー、二八そばにもう一つは韃靼蕎麦を選択

お店の基本とも言える二八そばはコシの強いやや細めのそばで蕎麦本来の甘さが

感じられます。

韃靼蕎麦は濃い暗黄色（ダークゴールデンロッド）で通常のそばのイメージからは

かなり違った色ですが、蕎麦としては甘味はかなり強いです。

どちらものどごしが良くそばつゆとよく合います。そばつゆは香りが控えめで角のないつゆです。

また蕎麦には少量の蕎麦粥が付いてきますが、味付けはされていないので残った

そばつゆを少量さしていただくと美味しくいただけます。

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2011/03/26 更新

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