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ロールキャベツ350円・ニンジン200円
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ごぼう天150円・レンコン300円
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年末年始の営業案内
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ロールキャベツ350円、にんじん200円、厚揚げ250円
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だいこん200円、たまご150円
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明石のあなご（網代さんの） 600円
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カキ450円、ミニトマト200円
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レタス300円
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じゃがいも（バター付き） 250円 ジャガバターって感じ
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魚河岸（白身魚ととうふの練り物） 200円
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茶めしセット 600円
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柚子胡椒
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地がらし
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綾菊 初しぼり 150ml 600円 冷で
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日本酒 燗二合 綾菊 吟醸国重 1300円
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おでん達
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4人がけテーブルが一つあります
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地がらし
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2011.12.17 酒 メニュー ハートランドが珍しい、ビールは微妙に高め、 日本酒の綾菊は気に入った
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2011.12.17
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2011.12.17 盛り合わせや一品のメニュー ちなみに一品もすべておでんです。
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2011.12.17 おでん単品メニュー 結構変わったものがありますよね
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開店記念で、生ビールとソフトドリンクを一杯サービスしてくれます。
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暖簾をくぐって階段を上がった2階に店はあります。
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階段を上がった左側の扉を開けると店内
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今日は、年末年始の営業案内載せてみました。
既に3回行っているのですが、安定した味、サービスを提供していただけてますね。
そんな訳で評価上げてみました。
あと、店主から聞いた話では、
落ち着いてきたら始めたいと思っているメニューがあるとの事。
その中に私がめちゃくちゃ好きな食材があるんですよね～
いや～これからも楽しみっすよ！！
［2011.12 初回］
おでんのいちだいさん。
店は、ＪＲ住吉駅北側の路地裏にあります。
隣に人気の焼鳥鶏一途さんがあるといえば、
わかる人にはわかる場所なのではないでしょうかね？
先日、偶然前を通って気がついた店、雰囲気にただならん何かを感じました。
後日住吉で少し待ち時間があった際にフラッと入ってみました。
店は焼あなご屋さんの脇の階段上がった2階にあります。
12月1日にオープンしたお店、まだ新品同様といった感じ、
カウンターと奥にテーブル席が一つ、シンプルだけど落ち着いた雰囲気のお店ですね。
カウンター席に座って生ビール（12月中は1杯サービス）を呑みながらメニューを見ると、
単品おでんは150円から350円、結構いい値段しています。
他にお勧めのおでんとして7品の盛り合わせとか一品とかあります。
ちなみに一品といえば普通おでん以外をイメージしそうですが、
こちらでは全部おでんで、あなご・かき等もありますね。
そんなに私はおでんに詳しいわけではないですが、あなごなんて結構珍しいのでは？
ちなみにおでん以外は飲み物と茶めしセットしかないですね。
・ロールキャベツ350円
値段高めですが、結構大きめです。
キャベツ・挽き肉ともちゃんとした物を使っている感じでかなり美味しいですね。
中身もずっしりと詰まっていて食べ応えもあります。
なんていうか、ちゃんとした洋食屋で出てきそうなロールキャベツでした。
・にんじん200円
これもあまりおでんでは見ない気がするのですがどうなんでしょうかね？
無農薬有機栽培農家直送の物を使っているとのこと。
甘みがあって、これもなかなか美味しいですね。
・厚揚げ250円
こちらは近所の有名豆腐店山口とうふのを使っているとの事。
当然、美味いですね。
・明石のあなご600円
1階の焼あなご屋さん｢網代｣のあなごを使っています。
こちらはおでん鍋で常時炊かれているのではなく、
注文が入ってから別鍋で炊かれます。
物は良いし、美味しいですが、量は少な目かな？
・カキ450円
これも、注文が入ってから別鍋で炊かれます。
こちらも美味しいけど量はもう少し欲しいですね。
・レタス300円
レタス？メニュー見た瞬間？？って感じ。
注文が入ってから別鍋で炊かれます。
けっこうシャキシャキしてて美味いですね。
・じゃがいも（バター付き）250円
ジャガバターって感じですが、おでんにバター載せて出すのは珍しい？
・ミニトマト200円
・だいこん200円
・たまご150円
・魚河岸（白身魚ととうふの練り物）200円
特徴的はないですが、それぞれいいもの使ってる感じしますよ。
・茶めしセット 600円
しめのご飯、店主曰く、｢おでんと言えば茶めし｣なんだとか
どれもいいもの使ってる感はあり、
薄味ですが適度にしゅんでます。
どれもなかなか美味いですね～
あと、からしにも結構こだわってます。
種子からつぶして作った地がらしだそうです。
それから個人的に柚子胡椒を用意してくれているのがいいですよね～
おでん鍋は、炊きすぎないように湯煎式使っているとの事。
また出汁の味を細かくチェックしてる姿にも好感が持てますね。
飲み物は、日本酒や焼酎等がそれぞれ4～6種類ぐらいありましたね。
ビールはハートランドがあるのが珍しくていいですね～
日本酒で綾菊が結構美味しかったのでまた呑みたいですね。
店主は研究熱心な方で全てにこだわった感じ、
おでんで勝負するっていう意気込みが伝わってきましたね。
今後もその時々にあわせた新しいメニューなんかも期待できそうですね。
ちなみに店を始める前はまったく別の仕事されていたのだとか。
居酒屋などのサイドメニュー的な100均おでんとは一線を画くす店主渾身のおでん、
値段的に安くはないです、でもね、いいもの使ったこだわりおでん、私はかなり気に入りましたね。