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前菜：大和牛と大和伝統野菜の籠盛
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テーブルの飾りに大和野菜
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突き出し
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前菜：大和牛のローストビーフ
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前菜：あげの煮びたし
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前菜
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前菜
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前菜
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前菜：大和牛の時雨煮
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前菜：豆腐
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前菜：素麺かぼちゃ
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前菜
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季節の煮物
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大和牛の陶板焼き
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大和牛の陶板焼き
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大和牛の陶板焼き
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〆の麦縄素麺
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〆の麦縄素麺、つけだれ
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別注文の和菓子：粟生（あわなり）
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別注文：粟生についている抹茶
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デザート
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ベビ用のミニコース
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ベビ用のミニコース、ミートソース
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ベビ用のミニコース
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ベビ用のミニコース
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ベビ用のミニコース、デザート
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2013年ＧＷは家内の実家の奈良に帰省しました。その夜は恒例となっているお食事会。
今回は「粟 ならまち店」を選びました。
１ヶ月以上前に予約をいれて、個室を予約しておきました。個室であればベビが少々騒いでも安心です。
予約時に「大和野菜と大和牛のコース」を注文しておきました。評判の野菜を楽しめるコースです。
ベビ用のコースも別にあるとのことなので、食べられるかどうかはわかりませんが注文しておきました。
当店は町屋風の古民家風の建物がならぶならまちの一角にあります。入り口は狭いですが、奥に広くなっています。
個室は４人＋ベビの構成にはちょうど良い広さで圧迫感が無く、中庭に面していて雰囲気も上々です。
テーブルにはさりげなく大和野菜が置かれています。
ドリンクを頼んでコースがスタートします。
突き出しの小鉢のあとに、前菜として大和伝統野菜の籠盛りが運ばれます。
10種ほどの料理がきれいに並べられていて、なかなかの迫力があります。
料理はどれも大和野菜をあしらったもので、優しいお味。
大和牛のローストビーフも出てきます。量も適当で前菜から楽しませてくれますね。
続いて季節の煮物です。
かぼちゃ、椎茸、人参などの野菜を10種ほど盛りつけ、葛でとろみをつけた餡がかかります。
野菜は薄味に炊かれていて、餡との相性も抜群。美味しい野菜料理です。
メインは大和牛の陶板焼き
ブロック状にカットされた大和牛が５切れと大和野菜が盛られており、
陶板で焼いていただきます。最初に大きめにカットされた大和牛を焼き、
その脂で野菜などを焼いていきます。ソースはポン酢、岩塩、味噌です。
野菜にはほんのりと大和牛の脂が移ってよいお味。
肉も脂ギトギトではなく、適度な柔らかさで味もしっかりしています。
肉食ベビも大好きなようです。
〆に麦縄そうめんが出てきます。
白味噌の上品なタレでいただく趣向。
素麺の冷たさがありがたい、ご飯がでてくるよりもうれしかった。
デザートの前に、別注文しておいた和菓子：粟生をいただきました。
当店の名物だそうです。
お酒は奈良の地酒を中心に、いろいろなものを取りそろえてあります。価格もリーズナブルで楽しめました。
たぶん地酒は一通り制覇したと思います。
これだけ頼んで一人7000円は安いとしかいいようがありません。
店員さんは若いスタッフが多いですが、ぎこちなさはあるものの、一生懸命サービスしようという意識は買います。
料理も支払い含めて、大変満足度が高いお店だと思います。誰にでもお勧めできそうです。
総合★ ４．５ 大和野菜を楽しめます。雰囲気もＣＰも上々。良いお店ですね。
料理・味 ４．５ 野菜中心の料理です。ヘルシーで飽きさせない構成、味も美味しいです。量も適量で満足度は高いです。
サービス ４．０ 若いスタッフもサービスを良くしようとがんばっていますね。
雰囲気 ４．０ 町屋風の内装でもあり、古都奈良のお店という雰囲気です。
ＣＰ ５．０ この値段でこの料理は安いと思います。
酒 ４．０ 地酒をいろいろ取りそろえてあります。日本酒が充実しているのは自分好み。