この口コミは、福岡赤坂のふくちゃんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
確かな料理の腕と、かなりの遊び心
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2018/02/03 更新
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西鉄福岡(天神)駅近く。国体道路沿いの紳士服のAOKIの、裏の路地にある新天神ビルの、地下一階にあります。店の外から覗くと一瞬高い店かな？って思いますが、そんな事はありません。カウンターも十分にあるので、一人でも団体でも入りやすいお店です。
私はここの「売り」は2つあると思っています。ちゃんと修行した料理人が作る、どれを食べても美味しい料理が出るという点と、でもお茶目な所がある店主の人柄が出た、遊び心があるメニュー、酒があるという点。この2つが揃う店って意外と無いんじゃないかと思います。
例えば「刺身の盛り合わせ」を頼んだら、本当に新鮮で綺麗な刺身が出てきます。「みょうが冷奴」を頼んだら、みょうがの香り、風味が嬉しい、多すぎなくらいの大量なみょうがが乗った美味しい冷奴が出てきます。確かな味のしっかりとした料理が出てきます。
その反面「丸天エッグ」を頼むとハムエッグのハムが丸天になった、ふざけた料理が出てきます。「きもポン」を頼むと鶏の肝のボイルを、まさかのポン酢で食べる料理が出てきます。「つくピー」という料理を頼もうと思っても、敢えて何も説明をメニューに書いてないので、出てくるまで何が出てくるのか分かりません。
「丸天エッグ」も「きもポン」も初めて食べる時には同じです。聞けば教えてくれる時もありますが、私は逆に、何が出てくるのか？って楽しみたいので、何も聞かないままで注文します。結局美味しい物が出てくるのは分かっているので、こういう遊び心があるメニューは楽しいなと思っています。
お酒でも遊び心を出してしまいます。広く知られたお酒も置いていますが、一風変わったお酒も置いています。地上最強に芋臭い芋焼酎とか、何故か「ばばぁの源」という名前の梅酒とか、酒粕から作る独特な香りの焼酎の粕取り焼酎とか、かなり個性的なお酒も面白がって出しています。
全部を書くと野暮なので書きませんが、日本酒を頼む際に始まる独特なエンターテイメント等々、数々の遊び心が店内に仕掛けられています。
確かな味の料理を食べながら、店主の遊び心を店内で探し、そしてそれを楽しむ。これから常連になって通う店にするには、凄く魅力的な面白い店だなと思っています。是非。