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昼の点数：4.4
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.4
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|雰囲気 4.4
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|CP 4.1
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|酒・ドリンク 4.3
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.4
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| 雰囲気4.4
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| CP4.1
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| 酒・ドリンク4.3 ］
個室高級焼肉、焼肉yamazonで和牛とワインのマリアージュ｜ななな子育て、福岡から東京へ、懸賞、モニター、イベント日記
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2016/08/03 更新
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記事はありません昨日は浅草橋へ。個室高級焼肉、焼肉yamazonで和牛とワインのマリアージュNEW!2016-07-1011:40:03
テーマ：ごはん東京先日、久しぶりに福岡から東京に帰ってきたのでお祝いしていただきました。そのお店があまりに素敵だったので、ご紹介焼肉yamazon渋谷駅から、徒歩１０分以内。宮益坂を上って、宮益坂交差点から近いお店です。お店の外からもワインボトルが見え、高級感もありつつ、素敵なワインとの出会いも期待してお店に入りました。お店は全個室で、完全個室が2部屋、半個室が4部屋。子連れなども可なので、お祝い、商談など幅広い使い方ができるお店ですね。室内のカーペットも高級感がありました。
今回は、ランチコースＢをいただきました。
英国王室御用達でもある、
ポル・ロジェのシャンパーニュで乾杯しました。
飲みやすく、料理をひきたててくれるおいしさ。
米沢牛のローストスモークの香りＡ５ランクの米沢牛をスモークしてあって、ホースラディッシュのソースが大人な味でした。
鴨フォアグラのポワレフォアグラと大根に、うっとりのやわらかさでした。
ヴィシソワーズスープ（本日のスープ日替わり）
なめらかで優しい味でおいしかったです。
本日の厳選Ａ５米沢牛6種盛り合わせリブロース、縦バラ、肩芯、座布団、ランプ、内ももでした。yamazonさんの扱う米沢牛はＡ５ランクの雌牛で脂肪交雑（サシのレベル）も10番以上のものを使用しているそうです。個人的には、赤身部位がメインなところと内ももがハリがあっておいしかったです。柔らかくて、沢山食べても胃もたれしない大満足なお肉でした。
焼肉に、赤ワインをとお願いしたところシャトー・ラバトゥグランドレゼルヴ2014のワインがきました。お肉とのマリアージュがワクワクする、冒険心のあるワインですね。お店側のワインのチョイスも楽しめるお店ですが持ち込みも大丈夫だそうです。
米沢牛のハヤシライス
これは、もうおいしいの一言でおなかがちょっといっぱい
でも食べられてしまいます。
フレンチと焼肉の融合は素敵すぎました。
本日のデザート、ガトーショコラをいただきました。焼肉屋さんで、こんなに本格的なデザートが食べられる感動と、ガトーショコラの柔らかく適度な甘さ。キャラメルアイスが、クッキーのような食感のものが混ざっていて美味しすぎました。特別な日の食事に、焼肉もワインもフレンチも好きな方にぜひ楽しんでいただきたいお店でした。次は、結婚記念日などに予約したいです。