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友人と、気になる看板の焼肉店を見つけて
伺いました。
都営三田線の三田駅から
歩いて3分くらい。
暑かったので、
まずはビールから。
プレミアムモルツ 香るエールを。
フルーティで爽やか。
◇熟成タン塩
軽く、片面を炙って食べるタン塩。
極上の芯の部分を秘伝のタレでいただきます。
柔らかくて、美味しい塩加減。
これは美味ですね。
◇キムチ盛り合わせ
結構、味がしっかりした
キムチ。オイキムチが、特に美味しいですね。
◇PANCHANサラダ
シンプルなチョレギサラダのような
みずみずしいサラダ。
焼肉に合いますね。
◇ハラミステーキ(180g)
塊肉が、圧巻なハラミステーキ。
塊肉のまま焼いて、後で切ります。
わさびにんにくと一緒に食べると
また、美味しい。
存在感が凄いですね。
さっぱりと美味しく食べられます。
肉肉しいのに、しつこくない。
満足な一品。
◇王様の極上ユッケ
贅沢過ぎるユッケは、ウニとキャビアが
のっていて、韓国海苔にのせて食べると
もう幸せこの上無い、とろける美味しさ。
カベルネ・ソービニヨン
を頼み、お肉に合わせたいと思います。
◇プルコギ サーロイン
こちらは、さっと炙って
黄身に付け、ごはんにのせて食べる
贅沢で満足な食べ方。
美味し過ぎる
◇シャトーブリアン
おススメにあった、厳選の
シャトーブリアン。
この分厚さで3600円て凄いですね。
美味し過ぎてジューシーでした。
◇熟成ミノ
ミノが薄切りってなかなか無いなぁ
と思いながら頼んだ一品。
久しぶりに食べたミノが
薄いと食べやすく、噛むほどに美味しい。
柚子胡椒も良いですね。
メインは、友人とシェアした、
◇キャビうにく寿司
うにだけで無く、キャビアまで！
美味し過ぎて、とろける美味しさ。
最高過ぎますね。
◇すだち冷麺
メニューを見て、絶対食べたかった
すだち冷麺。
すだちのさっぱりさが、冷麺と合いますね。
◇プリン・ア・ラ・モード
結構本格的なプリンアラモードが
焼肉屋さんで食べられるとは！
ウェハースも美味しく、程よい甘さの
プリンが幸せです。
高級なお肉もお手頃価格で食べられる！
自分へのご褒美にまた行きたいです。