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掲載保留和歌山家石川町、伊勢佐木長者町、関内/ラーメン
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス -
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス-
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| 雰囲気3.5
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
関内石川町の最高ランク、寿町の和歌山家
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2021/05/15 更新
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［ 料理・味3.8
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| サービス-
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| 雰囲気3.5
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
場所は寿町の真ん中だが味もコスパもいい、和歌山家のこってりボリューム感あるラーメン
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2020/08/13 更新
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なぜこれほどまでに分厚いチャーシューが２つも乗っていて、800円というコスパで出来るのでしょうか。前回も同じこと言っていますが、横浜市中区寿町、中々に普段はいかない地域ではあると思います。そんな中に仰天のラーメン屋さんがあります。和歌山家、しかも寿町のど真ん中で、特に女性となると入りづらい所かもしれません。だからでしょうか、ここまでインパクトあるラーメンを出すお店は、最近色々と関内近郊中心にラーメンを堪能してますが、中々ここまでコスパがいいというか、肉をはじめすべてのパーツに情熱を燃やしているというか、そんなラーメンは見当たらない、そんな印象があります。立地の勝利すら感じます。
繰り返しになりますが、なぜこれほどまでに分厚いチャーシューが２つも乗っていて、800円というコスパで出来るのでしょうか。場所柄過小評価されているがゆえに、逆にこのコスパで出来るのでは、ということでもあるのでしょうか。
チャーシューだけではなく、味玉も強烈なまでの色合いですが、中はトロトロの半熟卵です。さらにスープ。こってりした豚骨スープに、ストレートな細麺、どれ取っても完璧なまでの味わい、やや強面感すら感じる店主ですが、自主的にお勧めを色々と話してくれたりする、手抜き感はどこにもないです。
こういった価値ある味わいを出せるのは、中々関内の駅近とかだったら難しいのでしょうね。仮にセルテの６Fにあったらどうでしょうか…せめて福富町だとどうでしょう…双方とも多分お客さんがひっきりなくって、丿貫のように並んでしまうのではないでしょうか。このパフォーマンスが質的に出るのかなさえ思ってしまうので、やはり立地の勝利なのではと改めて思いました。