ラッキーストライク34さんが投稿した養老乃瀧 今治店(愛媛/今治)の口コミ詳細

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ラッキーストライク34 (60代前半・男性) 認証済

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養老乃瀧 今治店今治/居酒屋

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2011/06 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

夏はもつ煮込み、冬はかき鍋

 今回、東中予地方に遠征です。久しぶりの今治の夜に伺うお店はやはりこちらです。

 もつ煮込みにラーメンサラダもありますが、とりかわ・しめさば・れんこんはこのお店で私が最初に注文する三種の神器です。
 
 こちらのとりかわは前回も触れましたが、皮に肉が多めについており柔らかく焼きあがっています。それに甘めのタレがかかっています。同じ皿に乗ったキャベツと交互にいただくと口の中がリセットされてまたとりかわへと向えます。

 久しぶりの仕事仲間との飲み会とあってお酒もすすみます。(さすがにバクハイ【ウイスキーのビール割、私のオリジナルはビールのウイスキー割ですが・・・】は控えました。)

 冬場に訪問してかき鍋をいただきたかったのですが、それは次回訪問までのお楽しみということで。

 お店の方もこののんべえの顔を覚えていただいており、楽しい夜を過ごすことができました。


 奥に個室が2部屋あって人数に応じて2部屋ぶち抜きも対応可能ですから早めに予約しておけば安心です。

 今回の訪問で写真を撮りました。やはり写真を見ないと皆さんイメージが湧きませんよね。

 今治のとりかわは隠れたB級グルメですから、お店ごとで個性があります。自分にあったとりかわを探索するのもいいですね。


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

 チェーン店と思うなかれ、ほとんど独自メニュー展開に初めて入店した際は驚きました。

 今治独自のとりかわをはじめせんざんき、れんこん、かき鍋(季節限定)等どれも美味しくいただけます。

 ここのとりかわは皮に身が多くついて柔らかく仕上がっています。また、タレと塩を選択できますのでいつも両方頼んで食べ比べしています(タレは多少甘め)。

夏場はもつ煮込みとラーメンサラダを頼みます(季節限定のかき鍋の代役ニュー)。
 
寒い時期は必ずかき鍋を頼みます。鍋を楽しんだ後の雑炊はかきのエキスが染みこんでいるので食欲がわいてつい食べ過ぎてしまいます。

 〆鯖も酢がよくきいており、身は柔らかく、ガリ多めと頼めば酒がすすみます。

 また、焼酎のキープができますので、キープの焼酎だけいただいた時の精算は満腹でも3,000円をきってます。


 

  • とりかわ(たれ) これをいただきに何度も足を運びます

  • しめさば お酢の扱いが絶妙でやみつきになります

2011/06/11 更新

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