ラッキーストライク34さんが投稿した瀬戸内鮮魚と讃岐牛。威風(香川/瓦町)の口コミ詳細

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ラッキーストライク34 (60代前半・男性) 認証済

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瀬戸内鮮魚と讃岐牛。威風瓦町、片原町(高松)、高松築港/日本料理、洋食、居酒屋

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.8
1回目

2015/03 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

鴨とフォアグラの濃厚な味は酔っても忘れられません

 のんべえは常に新しい飲み屋を探し求めて夜のネオン街をさまよっています。飲食店の夜の部はランチ時間とは雰囲気も変わりますので、訪問してみて失敗することも多々ありますが、たまに「ナイスヒット」と叫びたくなるようなお店に出会うと人知れず通ってしまいます。

 今回は個室があることを聞きつけて訪問しました。6人程度の個室ですが襖を外せばある程度の人数をこなせます。全席テーブル席ですから腰痛に苦しむ私の身体にも優しいお店です。

 記憶を失うくらい飲み倒すのんべえの選ぶコース料理は飲み放題が欠かせません。「本鴨ソテーのフォアグラソース」の文句に惹かれて5,000円飲み放題コースで飲み会に挑みます。

①まずは前菜です。濃厚なアン肝に明太風味のポテサラ、鴨の風味がしっかり味わえる鴨肉と前菜にはもったいないくらいの料理をつまみながら野菜のバーニャカウダで口の中をリセットします。

②刺身(確かマグロだったような…)濃厚な前菜から方向性を変えた純和風な味に生ビールがすすみます。

③海老のすり身は甲殻類大好き人間の胃袋を刺激します。大根と海老の異なる甘味をいっぺんに味わえる贅沢な逸品です。

④この辺りは記憶が定かでありません。(コメントできないのが非常に残念です。)

⑤テールスープのほのかな塩味が酒で麻痺する内臓に浸みわたります。(おかげでこの辺りから記憶を取り戻して立ち直りました。)

⑥本命の本鴨ソテーのフォアグラソースです。鴨本来の甘味とフォアグラの濃厚ソースの両方を楽しめます。おまけにソースだけでなくフォアグラ本体が付いていますから満腹中枢が発動した状況下でもお残しは許されません。(フォアグラを頂ける機会は滅多にありませんので)

⑦脂ののったサーモンの握りは頬張るととろけてなくなります。付属のしょう油は薄口なのでサーモンの味を邪魔しません。昔から「大・中トロよりサーモンが好き」と豪語する食いしん坊にとって嬉しいご馳走でした。

⑧通常ならデザートは一品だけのお店が多いですが、こちらのお店はケーキにアイスに果物付きです。既に胃袋と肝臓が悲鳴を上げていますが、ここまでくるとデザートも完食するしかありません。

 のんべえの悲しい性(さが)で、食べた料理の記憶を一部失っているのが非常に悔やまれますが、食いしん坊の胃袋が鴨やフォアグラ・アン肝・えび・サーモンといった好物や驚きの味を脳裏に焼き付け忘れさせません。

 通常、私がいただく飲み放題コースの価格帯からは高めの設定ですが、隠れ家的雰囲気の個室で質の高い料理を目の前に揃えられるのであれば惜しくはありません。接待や個人の慶事に使えるお店が開拓できました。
 

  • 5,000円コース⑥鴨肉と濃厚なフォアグラソースの組合せに酔いがさめます

  • 5,000円コース①前菜 アン肝、明太風味のポテサラ、鴨肉、バーニャカウダ 最初からテンション上がります

  • 5,000円コース②刺身(確かマグロだったような…)

  • 5,000円コース③海老のすり身と大根 甲殻類大好き人間にはたまらない逸品です

  • 5,000円コース④この辺りから記憶が…

  • 5,000円コース⑤テールスープ 酒で麻痺する内臓に浸みわたります

  • 5,000円コース⑦とろけるサーモンにぎり

  • 脂がのっているので、口の中でとろけてなくなります

  • 5,000円コース⑧デザート勢いで完食です

2015/08/19 更新

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