この口コミは、ラッキーストライク34さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 3.8
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.7
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| サービス3.8
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
深みのある三種類のソースを楽しめる日替りランチ
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ファミーユランチ（850円）三種類の異なるソースが楽しめます
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Ｂランチ（800円）パスタ・ハンバーグのセットです
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色々な野菜が入っています
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程よく水分の抜けたライスでした
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2016/01/10 更新
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年末年始の暴飲暴食に加え、年初めからピロリ菌の除菌開始と、食いしん坊の弱った胃袋に過酷な試練を与えています。
除菌による副作用にも負けない不屈の胃袋にご褒美を与えるため、治療中でありながらも洋食系のお店から選んだお店に訪問です。
本日はこちらのお店でキーマカレーをいただこうと画策していましたが、入店してメニュー表を見ると既にメニューから外されているようです。
普通なら落ち込むところですが、美味しいものを追い求める食いしん坊は「それなら別メニューを楽しめる」と瞬時に気持ちを切り替え、日替りメニューの「ファミーユランチ」（850円）と、パスタ・ハンバーグの「Ｂランチ」（800円）を選択です。
どちらのランチもスープが付いています。スープのコクと味付けはメイン料理に期待感を持たせます。
本日の「ファミーユランチ」は、鶏ムネ肉のパン粉焼・鮭のベーニエ・春野菜のミートソースパスタの三種類構成です。
鶏ムネ肉のパン粉焼は表面に緑色のパン粉がまぶしてあります。パン粉にはワサビの味付けがほどこされており、空腹の胃袋にさわやかな刺激を与えます。
鮭のベーニエは厚みのある鮭を衣に包みこんで揚げられています。鮭とともにチーズ系の具材が内包されているようで、鮭の味にコクが加わっています。サーモン好きに衝撃を与える逸品でした。
春野菜のミートソースパスタには色々な野菜が投入されています。ソースはミートソースですが薄味ながら深みのある味付けに仕上がっており、早く次のひと口が欲しくてパスタを絡めるフォークがもどかしく感じてしまいます。
三種類の料理はそれぞれ異なるソースを使用していますが、ミートソース同様どれも薄味ながら深みのある上品な味付けとなってます。
こちらの料理は長方形のお皿に盛られています。早食いのため具材をこぼすことが多い食いしん坊には慎重に食事を進めるための良いハンデと受け止め、シェフのソースをじっくりと堪能させてもらいました。
「Ｂランチ」のパスタは「ファミーユランチ」のパスタと共有しています。パスタの量は「Ｂランチ」のほうが多いので、カミさんといただくのに同じ量になるよう調整していただきました。
手作り感満載のハンバーグは表面をカリッと焼きあげており、表面の香ばしさとミンチ肉に仕込まれた味付けは食欲倍増となります。もっと欲しいと思わせるハンバーグですね。
ランチはパンかライスの選択制です。程よく水分の抜けた私好みのライスのため、具材との配分を無視してご飯だけ先行して完食してしまいそうです。
「ファミーユランチ」は、ひと手間かけた料理に深みのある味付けを楽しめるうえに食後のドリンクが付いて1,000円を下回ります。この料理でこの価格とはシェフの技量に脱帽です。次回訪問時はハンバーグ主体の構成で臨みたいですね。