ラッキーストライク34さんが投稿したKITCHEN加藤 by桜秋桜(愛媛/宮田町)の口コミ詳細

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ラッキーストライク34 (60代前半・男性) 認証済

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KITCHEN加藤 by桜秋桜本町1丁目、本町3丁目、西堀端/フレンチ

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク -
1回目

2017/07 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.3
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ロールキャベツのソースがリゾットに変身

 こちらのお店は私の通勤経路にあり、前のお店が移転して暫く空室であったテナントに入って開店するまでずっと見てきました。

 新装開店直後は落ち着かないと判断してしばらく訪問を控えていたところ、思わぬ怪我により入店するタイミングを完全に失っていました。

 怪我の回復を待つと共に新しい仕事の段取りも終わったところで独立歩行の限界歩数内で入店できると判断し、やっと訪問することができました。

 お店の前にあるメニュー表はいつも見ていたので、鉄板の「ローストビーフランチ」(800円)の選択かと思いきや、ロールキャベツに鴨肉ローストと食いしん坊の胃袋を引き付ける魅力的な文字が優柔不断な私の心を揺さぶります。

 結局、初志貫徹の姿勢を貫けず、「ロールキャベツランチ」(900円)と「鴨胸肉のロースト」(1,500円)に大きく方向転換しました。

 どちらもサラダ・スープ・ライスかパンが付いています。まずは冷製スープとサラダで腹ペコの胃袋を落ち着かせ、メイン料理の完成までの時間を稼ぎます。

 ロールキャベツはトマトベースのスープが沸騰した状態で登場です。

 ロールキャベツは内包された肉と外装のキャベツとの配分がお店によって異なりますので、ロールキャベツにナイフを入れて切り分け、早くいただきたい気持ちを抑えながら断面のチェックをします。

 キャベツと肉のバランスが悪いと味以上に空しさを感じますが、こちらのロールキャベツは内包された肉の分量が多いタイプで肉の旨味をしっかり楽しめます。加えてキャベツの外側にベーコンが巻きつけられており、ベーコンの甘味とコクが後追いしてきます。

 肉の旨味が加わったソースはそのままスプーンでいただくだけではなく、パンにかけていただくも良し、ライスを投入してリゾットとしていただくのも良しと万能な働きを見せますが、個人的にはリゾットに変化させた方が美味しく楽しくいただけるのではないかと思います。

 鴨肉はニワトリに比べて小さいので数切れしか提供されないことが多く、残念なビジュアルにげんなりすることもありますが、こちらの鴨肉ローストは皿一杯に鴨肉が並べられており、鴨好きにとっては自然にテンションが上がります。

 こってりとしたソースを想定していたのですが、甘味と酸味の強いあっさり系のソースに驚かされつつ、ねっとりとした鴨特有の脂がのった肉質を楽しみながらいただきました。

 鴨肉ローストの出来具合をみると、初志貫徹しなかったローストビーフへの期待が高まります。今度こそローストビーフをいただきたいですね。

 こちらのお店は一方通行の道沿いにありますから、車でのアプローチは南側(愛媛新聞社側)から北側(北条方向)への進入となります。

 駐車場はお店の前にありますが3~4台しか駐車できないので、満車時の駐車場所(近隣の有料駐車場等)を確認しておいた方が良いかもしれません。
 

  • ロールキャベツランチ(900円) 大きな塊が2個提供です

  • 内包された肉の多さが分かります

  • ライスを投入してリゾットに変化

  • 鴨胸肉のロースト(1,500円)あっさりソースとの組み合わせ

  • ランチはライスかパンの選択制です

  • ローストビーフランチ用のサラダ サラダの下には鯖が隠れています

  • 夏場の冷製スープ

  • 2017(平29)年7月版メニュー

2017/08/01 更新

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