3回
2023/11 訪問
最後の訪問。
2023/11/18 更新
2023/09 訪問
11月の閉店を前に
宮城の地酒を最高の状態で提供することが一番だったが、料理も富山新湊の美味しい刺身を中心に全てが美味しい名店でした。
大将の人柄もよく、東京出張の時は欠かさず伺いました。こんな店がなくなるなんて本当に悲しい。宮城の地酒の本当の美味しさを伝えてくれた店でした。
本当に残念です。
2023/10/03 更新
2012/06 訪問
宮城の地酒の本当のおいしさを知ってもらえる最高の店！
近所の酒屋さんが日本酒を卸しているお店ということで、酒屋の親父さんに紹介され初訪問。
地下の店だからかgoogleの地図のポイントを探したら、すっかり迷ってしまいました。
みなさんもお気をつけ下さい。
細い路地ではなく，大きな通りに面していますので、分かりにくい場所ではありません。
店のご主人は，富山でお魚の勉強をされたそうで、そのためか、魚は新湊から直送しているようです。
「築地より新鮮！」と酒屋の親父さんが断言していたので、ヒラメとアジの二点盛りを頼みましたが、確かに最高！
塩でいただくヒラメは特に美味でした。他の料理もいちいちおいしく，最高です。
そして何よりも日本酒。
蒼天伝（気仙沼），日高見（石巻）、墨迺江（石巻）、乾坤一（村田）、
蔵王（白石），夢幻（加美）、萩の鶴（栗原）、栗駒山（栗原）…
私のなじみの酒屋にある蔵の酒全てがそろい、
しかも本醸造から，純米，大吟醸，酒米の異なる銘柄も含めて
それぞれの蔵の多様な酒を楽しめる，まさにパラダイスのような店です。
しかも近所の酒屋と同じく，全て冷蔵管理をしています。
これが何よりも肝心なのです。
私のなじみの酒屋さんに卸している蔵元は、みな徹底した冷蔵管理をしています。
ですから、ここにある酒は，出来上がってからずっと冷蔵管理をされているので
熟成することがあっても、変質はしていません。
ここで飲んでまずかったら、それは酒自体が悪いと断言できるのです。
宮城の地酒と言えば，「一ノ蔵」「浦霞」などが有名ですが
この店に置かれている蔵元の酒に比べて，私は味は明らかに落ちると思っています。
何より，まともに冷蔵管理をされていない酒では本当の味は分かりません。
ぜひ、この店で，宮城の地酒の本当の味を知ってもらいたいものです。
もう一つ、この店の素晴らしいところは、高い酒を安い値段で提供していることです。
売値では１．５倍はするはずの酒が，１．２倍くらいの値で供されているのです。
全ての銘柄の値段が分かる私は，いつもは決して飲めない日高見の天竺を
２合も飲んでしまいました。
結局，蒼天伝，日高見天竺（短棹渡船・山田穂）、夢幻の計４合も飲んでしまいました。
料理も充分満喫しました。メニューになかった「かに味噌」は最高でした。
沢山飲んで食べたので，値段は高めでしたが，CPは抜群です！
震災の時に，いろいろと被災地のために支援してくださったと聞いているので
その恩返しの意味もありましたし、何といっても宮城の地酒をこんなに
大切にしてくれていることには感動すら覚えます。
周囲の方を見ると，日本酒じゃないものを飲んでいる人が多いようでした。
料理のメニューも肉からご飯ものから豊富なので，
日本酒を楽しまなくとも幸せな店だとは思いますが
せっかくなので宮城の地酒を飲んでみてほしいです。
きっとびっくりすることと思います。
私も，近所の酒屋さんのおかげで、仙台に住んで２０年になって，
初めて宮城の地酒の味を知り，感動した一人なので
皆さんにもその感動を味わってもらいたいと思っています。
ご主人は，愛想が良いというタイプではないかもしれませんが
とても気の利く親切な方で，飲み過ぎになりそうな私に
さりげなく、蔵王の仕込み水をチェイサーとして出してくれました。
もう一人の従業員の方も親切で，落ち着いたあたたかい接客でした。
今度は友人を連れてきます。
東京出張の時はおそらくいつも通うことになるでしょう。
これからも、宮城の地酒をよろしくお願いします。
2012/06/03 更新
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22日に閉店するので最後の訪問。宮城の日本酒はいつものように豊富。刺身はおまかせだったが絶品。閉店を惜しむお客さんで満員。楽しく飲ませていただき、最後に初めてのざるラーメンをいただきました。
こんなに素晴らしい店なのに閉店することが残念。東京に行くモチベーションがだだ下がり。
大将、お疲れ様でした。またいつか会いましょう^_^