goodtidingsさんが投稿したレストラン 拓(宮城/あおば通)の口コミ詳細

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レストラン 拓青葉通一番町、大町西公園、広瀬通/フレンチ

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2022/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

体に優しく丁寧なお仕事のフレンチ

仙台市の中心部ながら、車通りの少ない場所に静かに佇むこじんまりとした清潔な店。
銀婚の記念に初訪問しました。
オードブルを2品選択し、メインをコースにより1品か2品選べる設定。メイン2品は重いので、魚か肉かどちらかをメインに選択できるコースを選ぶ。
私はウニとにんじんのムースとヒラメのカルパッチョに追加料金が必要な仙台牛ステーキをミディアムレアで、連れはメインにウズラを選ぶ。オードブルは忘れたので写真をご覧ください。
ドリンクは季節の白ワインを前半に、後半は季節の赤ワインをグラスでオーダー。グラスもそれぞれ美しく、ワインはどちらもブルゴーニュだが、それぞれが厳選された感がある素晴らしいワインでした。連れはノンアルコールの赤ワイン。
料理は全てが丁寧に仕事をされている印象。ウニを受け止めるにんじんのムースの優しさ、ヒラメに合わせた日高昆布のジュレやウドのマッチング、仙台牛の絶妙な焼き加減。付け合わせも含めて、全てにシェフの気遣いが溢れていた。
連れの料理も味見させてもらったが、ドイツのホワイトアスパラとフランスのアスパラの掛け合わせも絶妙。シャコも豊かな味。
水曜日の夜だったので、お客さんも少なく、静かに二人の時間を贅沢に楽しめました。
デザートはエスプレッソのブランマンジェ。見た目も美しく味わいも豊か。被ってしまいましたが、エスプレッソとともに堪能しました。そのあと黒蜜のアイスも供されました。食中のほかほかのパンも含め、全てに心遣いの行き届いたメニューでしたし、店の方の対応も自然で、一切ストレスはありませんでした。
最後のドリンクはカフェインフリーのコーヒーがあったり、細かな要望に応えようとしているところもこの店の魅力です。
素晴らしいお店です。体に良く手の込んだ美味しい料理を適度な量ゆっくりと楽しみたい方には最適なお店です。安くはありませんが、料理のレベルを考えれば全くリーズナブルな店です。

2022/05/26 更新

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