ふぁいろばんすさんが投稿した張海(群馬/韮川)の口コミ詳細

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ふぁいろばんすの「偉大な思想は胃袋から生まれる」

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張海韮川、竜舞/日本料理、居酒屋

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2011/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

群馬グルメ探訪(その16)まさに隠れ家

2011年12月 再訪

友人との会食で約5年ぶりくらいに来訪。
店の外観、内部の造り、雰囲気、味、全く変わらず昔にタイムトリップ出来ました。
やはりここは大切にしたいお店ですね。


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行ったのは最近ではないのですが、ふと思い出してレビューを書いてみたくなりました。
ここを紹介してくれたのは某友人なのですが、とにかく料理が美味しくて雰囲気が
抜群だから、とのお話でした。

当時群馬県に住んでおりまして、丁度転職で群馬を去る直前にその時の職場の
後輩とアメリカ人の研修生を連れて来訪。
場所はまさに隠れ家(笑)。知らなかったら絶対にたどり着けない・・・。
佇まいも、店内の雰囲気も良いです。じつに落ち着いた大人の空間。

確かメニューは2-3種類のコースのどれかを選ぶことになってたと思います。
正確なメニューはもう覚えていませんが(写真はネットでの頂き物です)、とにかく
素材の活かし方が抜群です。
一方で手を加えて調理したものも、丁寧で心のこもった仕事が実に素晴らしかった。

群馬を去った後も、何かの機会に昔の仲間と集まったり、家内の家族を招待したりと
随分通いました。

次に行けるのはいつになるか分かりませんが、楽しみです。

2011/12/27 更新

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