ふぁいろばんすさんが投稿した杏(群馬/太田)の口コミ詳細

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ふぁいろばんすの「偉大な思想は胃袋から生まれる」

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太田/日本料理、居酒屋

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2013/05 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

群馬グルメ探訪(その140) 野菜美味しいなぁ・・・

実は30分くらいかけて長いレポートを書いたのですが、何かおかしなキーを
押してしまったみたいで全部消えてしまったため、完全に萎えました(苦笑)。

なのでシンプルに書きます。このお店とっても美味しいです、 以上。


というのは嘘で(爆)、いや美味しいのはホントなんですが。

ランチ時に訪問しましたが、ランチは基本蒸篭飯のセットか(1200円)か海鮮ちらし(1800円くらいだったかな?)の
2種類から選択。海鮮ちらしは限定8食みたいでかなり興味が有りましたが、本日は初回なので偵察の意味も含め
蒸篭飯でトライ。ちなみに蒸篭飯の内容はメインの具を選択する蒸篭飯(今回は鯛にしました)に自家製のがんも、
野菜の蒸篭蒸し、お新香、お吸い物にデザート、ドリンクまで付いてます。

まず何よりも蒸篭飯、ハンパじゃなく旨いです。具の旨みがご飯に入り込んでるので白飯が旨い。
加えてモチモチとし食感が淡白な鯛とニクイほどにマッチしてます。

続いて野菜の蒸篭蒸しですが、野菜の個々の美味しさが際立ってます。半分賭けでマスカルポーネの
ソースを選んでみたのですが、ソースが思いのほか軽く控えめなので野菜の主張を全く邪魔しません。
イヤー、野菜がこんなに旨いと思ったのは久しぶりですね。

自家製のがんも(違う名前がついてましたが忘れた 汗)は、中はふわふわで少し揚げた感じの面白い一品。

ここまででも結構満足していたのですが、私的なトドメはデザートのプリン。ミルクプリンかと見まごうような
軽さの上品な甘さに滑らかな食感、そして極めつけはたっぷりかかったすりおろしジンジャーがプリンに
合うこと合うこと・・・。いやはや脱帽です。

住宅地の中にポツンとある目立たない店で、さほど大箱ではありませんが、落ち着いた和風の店内には
暖簾でさりげなく半個室にしたエリアなどもあり、デートにも良いかもしれません。

2013/05/11 更新

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