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麺らいけん清原地区市民センター前、清陵高校前/ラーメン
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昼の点数：4.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
人気は伊達じゃない。繊細で心温まる一品。
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2013/07/01 更新
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知り合いに教えてもらい前から行きたかったラーメン屋さん。行くには覚悟が要ります。
なにせ高速使って片道１時間半のロングドライブですから。しかも6ｋｍ/ℓという外車
なみの燃費でハイオクの愛車に高速料金まで含めると、一杯７０００円近いラーメンに
なりますので(；´Д｀)
でも食欲には勝てず行っちゃいました（笑）。
混まずに並ばずに入るためには１１時開店に間に合うように、車かっ飛ばしました。
朝の９：３０に家を出て着いたのが昼の１１：１０頃。どうかなと思いましたが、なにせ
月曜日の昼食時でまだ１１：００ですからお客は一人もおらずラッキー♪
が、オーダーして１０分も経つと続々と客が増えて出る時はほぼ満員でしたけどね（笑）。
初めてだったので純塩かなとも思いましたが、そうしょっちゅう来れる場所ではなく
ここは「数量限定」の「焼き豚らーめん」を頼んでみました。
ちなみに平日のランチタイムはお得なセットがあって１５０円プラスすると水餃子が
３つ付いて来ます。ちなみにご飯だけ追加なら１００円みたいです。
待つ事１５分くらいでしょうか、やって来ました焼き豚ラーメン♪
実は待ってる間から、厨房で焼き豚をローストしているらしい音が聞こえてもうワクワク
してたんですが（嬉）。
見た目が非常にシンプルですが美しいラーメンです。ゴテゴテしてたりドロドロしてたり
ギトギトしてない。凛とした、という表現の似合う一品。
まずはスープ。旨いです。塩なんですけどね、とにかく旨い。塩の味が尖っていなくて
実に丸い。なんか体に良～い感じの塩味がします。
さて焼き豚ですが、ローストしてあるので表面がカリカリで香ばしい。が、一口噛むと
柔らかくてジューシー！あかん、これ絶対ヤバイ。クセになりそうだ･･･。
麺は中太くらいで（50円増しで細麺にも出来るようです）、気持ち厚みが薄い平麺もどき。
これが淡白な塩のスープによく絡むんです。完成度高いな、このラーメン。
おまけの水餃子も、おまけながらしっかりと出来ていて何もつけなくても餡の肉に
しっかり味がある・「お好みで酢かラー油を」と言われましたが、味を壊したくないので
そのまま頂きました。
久しぶりに満足度の高いお店に当たりました。ガソリン＆高速代で一杯６０００円は
キツイですが、次回は燃費の良い車で何人かと同乗して来よう（笑）。