この口コミは、ふぁいろばんすさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：3.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
縮れ手打ち麺にやられました ♪
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2014/09/05 更新
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成増から戻って熊谷まできた時に、ランチがイマイチだったので夕飯に
熊谷で旨くて安いものが食いたいと思い、食べログチェックしながら
妙に点数の高いうどん屋さん発見。
駅から3ｋｍくらいあるんですが、どうせ車だから行ってみるかと訪問。
既に夜の７時過ぎでしたのであたりは真っ暗だったので見つかるかどうか
不安でしたがナビで一発検索OK♪
国道からちょっと離れた車の通りの少なめな道沿いに建ってました。地味な小さめな
お店ですがライティングが派手なので結構目立ちます。っていうか、周りに何も
無いです（笑）。
よくある外から見えるガラス張りの小部屋で麺打ちをお兄さんがされてましたが
その後ろで強面のオジサンが腕組みしてそれをじっと見てました。怖い（笑）。
若手職人の育成でしょうか。でもこういうお店はきっと美味しいですよ。
入口にはフードアナリストの方達の色紙が幾つか飾ってあります。
見ても私には全然わかりませんけど（苦笑）
基本うどん屋なので蕎麦は無く、うどんのみですがうどんの種類は非常に豊富。
肉汁、きのこ汁、あんかけ、かき揚げ、カレーそのた色々でお値段も￥600～700と
なかり良心的。￥100で麺は大盛りに出来るみたいですが私はしませんでした。
本来はきのこ汁うどんが自信のお店のようですが、シイタケが苦手な私は一応
安全策で肉汁うどんに。そして壁に貼ってある情報によれば、食べログでこのお店の
画面を見せると￥100円の天ぷらが１つ無料で付けられるそうな。わ～い、ヽ(*´∀｀)ノ
さて肝心のうどんの麺ですが、非常に珍しい麺です。勿論手打ちなのでコシもちゃんとあるし
滑らかな食感なんですが、ここの手打ち麺は縮れ麺なのでコシと滑らかさの中にクニクニした
面白い食感が混在します。こういうのあんまり経験無いのは私だけ？でも面白いし、
つけ汁タイプのうどんには麺が絡みやすくて良いと思います。
もう少しつけ汁にパンチは欲しかったけど、でも十分に美味しかった。
つけ汁がもっと良かったら✩４つけてもよかったくらいです。
そしてオマケの天ぷらは好物の竹輪（笑）。まるまる１本を縦に半分にしたものが来ました。
一口サイズかと思ってたら意外にちゃんとしたもので驚きました。一口ガブリと行ってみて
再び驚き。柔らかい････。ここの天ぷらは間違いなく作り置きではなくオーダー受けてから
揚げてるので熱々の上に、ちくわがフワッフワだ～♡ これがサービスで付くってかなり
嬉しいかも知れない。
帰り際に入口近くでかき揚げうどんを食べてるお客さんを見ましたが、かき揚げの大きさが
半端ねぇ（笑）。次回はあれを是非試してみたいです。
久々にうどんで大当たり。ごちそうさまでした。