kinthehouse7さんが投稿したプロースト東京 ソーセージ&燻製バル 上野店(東京/上野御徒町)の口コミ詳細

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プロースト東京 ソーセージ&燻製バル 上野店上野御徒町、上野広小路、御徒町/イタリアン、バル、ビストロ

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2016/12 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

手作り無添加の本格ソーセージと燻製が味わえるお店‼

アメ横で買い物をしていて、夕飯を食べようということなったので、最近オープンしたというこのお店に行くことになりました。

アメ横から歩いて5分ほど(帰りは御徒町まで3分ほどでした)で到着。エレベーターで6階まで上がると、お店があります。

店内の雰囲気は落ち着いた感じでお洒落で、出迎えて下さった店員さんたちも皆さんとても感じがよかったです。奥の半個室に案内されました。
その日は気温もかなり低かったのですが、気の利いた店員さんが膝掛けを貸してくださいました。こういった心遣いは本当に嬉しいです。

肝心の料理ですが、これがどれも本格的でとても美味しかったです‼

自家製の無添加ソーセージはお店で手作りされているようで、どれも絶品‼9種類あるのですが全部食べたかったくらいでした(笑)
個人的には大葉ヴルストがどストライク‼大葉の実が入っているのですが、それが食感、香りの両方のアクセントになっていて、本当に美味しかったです♪
溢れる肉汁と鼻から抜けるしその香りがたまりませんでした。
和風ソーセージも、しいたけの香りとレンコンの食感が素晴らしくよかったです。別添えの和がらしをつけるとこれがまた美味しい‼
ソーセージばかり食べても飽きさせないように、細かいところまで心遣いが行き届いていて、作っている方の料理へのこだわりを感じました。

料理美味しく、接客も気持ちいい、雰囲気もよかったので、是非また足を運びたいお店です。

お店からの返信

プロースト東京 ソーセージ&燻製バル 上野店

2016/12/30

kinthehouse7様

先日は御来店頂きありがとうございました。

当店のソーセージを食べて頂いた感想を拝見させて頂きました。
大葉ヴルスト、和風ソーセージはどちらも当店のオリジナルソーセージになるのですが、その2本を気に入って頂けた事、とても嬉しく思っております。
ドイツ、スペインのソーセージ等も各国々のソーセージの特徴を残しながら、当店でしか味わえない仕上がりになっております。
ソーセージの種類もお客様に楽しんで頂けるよう、これからどんどん増やせればと考えておりますので、またお近くにお越しの際は是非御来店下さいませ。

貴重なご意見、どうもありがとうございました。

プロースト東京

2016/12/19 更新

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