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夜の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
高円寺の隠れた名店
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串揚げ アスパラ
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さがり
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つらみのたたき
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串揚げ ささみ
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串焼き 皮
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あご塩
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串焼き にんにくハツ
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2017/05/25 更新
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以前から通っていた高円寺の梵々、鉄板焼から串焼きと串揚げのお店にリニューアルしたということで、早速行って来ました‼
高円寺駅の北口を出て、中通商店街を２分ほど歩くと左手にお店があります。幸寿司さんの向かいです。
中に入ると、入り口に芸人さんなどのサインが多数壁にありました。リニューアル前も有名人の写真がたくさんありましたが、リニューアル後も来てるんですね。
スタッフさんは以前は男性でしたが、女性になっていました。元気でニコニコしていて、かわいいママさん的な感じで、接客も丁寧でとても感じがよかったです♪
串焼きと串揚げがメインと言うことで、串焼きはオススメの『にんにくハツ』、串揚げは『アスパラ』、『ささみ』をオーダー。
本当に昔からここの料理は一品一品のクオリティが高い‼
『にんにくハツ』は、最高の焼き加減でとても柔らかいハツに、にんにくが効いたタレがからまっていて、口に入れた瞬間に美味しすぎて思わず「んー‼」と言ってしまいました(笑)
串揚げの『アスパラ』と『ささみ』ですが、衣のパン粉をミキサーで細かく砕いてまぶしているようで、串揚げ独特のチクチク感は皆無。柔らかいのにサクッとした衣はとても美味しかったです。
また、ソースにつけるのではなく、オリジナルの塩コショウ、ポン酢、ゆず胡椒ダレ、味噌にんにく、の４種のタレで食べるので、いくら食べても全く飽きませんでした。
他にもリニューアル前からあった一品料理の美味しさは相変わらず。レア焼きの『さがり』、稀少部位の『あご塩』、ほほ肉の『つらみ』、全て絶品でした‼
何度も食べているのに、食べる度に「うまい‼」と心の中で叫んでしまいます(笑)今後も贔屓にしたいお店です‼