背番号１０さんのマイ★ベストレストラン 2013

２０１４・２
ランチで訪問♪
もう１皿１皿の説明はいらないような気もする・・・・
美味しい料理に、それにあうワインのセレクト、食事を楽しませてくれるサービス
全～部　すばらしい(^^)
「また来よう♪」　って必ず思わせてくれる　そんなレストラン。

お昼から至福のひととき・・・・　いつもありがとう
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２０１３・冬
最近の訪問分まとめて写真アップ。

わたしの２０１３年の食べログはここアルベロではじまりアルベロで〆ようと思います。
大好きなお店アルベロ。
２０１３年もたくさん訪問させていただきました、美味しい料理はもちろんのこと
なんといっても菊間支配人のサービスが最高！！
こんなに楽しませてくれるお店は、なかなかないです。
アルベロは、今年もマイベストレストラン♪

今年もクリスマスをアルベロで過ごしました。
◆一口前菜　アルベロからの小さな贈り物
　　姫林檎の中にはフォアグラのムース。
　　いきなりきましたね～　濃厚なフォアグラムースと姫林檎の甘酸っぱさのコラボレーション。

◆１皿目の前菜　煮アワビとホタテのタルターラ　キャビアのせ
　　和のテースト感じる１皿。　最高級キャビアが贅沢。

◆２皿目の前菜　天使の海老のコトレッタ　フルーツトマトと青唐辛子ソース
　　ニューカレドニアさんの天使の海老。
　　サクッとしたカツレツにピりっと青唐辛子がきいたソースがいい感じ。
　　白ワインがすすむ～

◆３皿目の前菜　リードヴォーとマッシュルームのクレスペッレ
　　クリスマスチックな色合いがキレイ。
　　リードヴォーは仔牛の胸腺肉？　成牛になると無くなる部位だそうです。
　　ふわっとやわらかく繊細な味わい。

◆パスタ料理　阿波尾鶏とポワローネギのラグー　ほうれん草のトンナレッリ
　　フランス産最高級黒トリュフは菊間支配人自らふりかけてくれます。
　　もう　トリュフの香りのすご～いこと
　　贅沢すぎる一品でした^^;

◆魚料理　鮮魚のロールキャベツ仕立て　生ハムのクロカンテとともに
　　平鱸だって？！　すごいね～
　　ふっくらソフトな口当たり、上品な旨味がありますね～
　　カリカリの生ハムとレンコン？がアクセント。

◆肉料理　広島なかやま牛カイノミのステーキ　クリーンペッパーソース
　　こちらも希少部位。
　　見事なレア加減。
　　む～っちりした噛みごたえに噛めば噛むほど肉の旨味が味わえます。
　　肉を堪能した１皿。

◆ドルチェ　２０１３年アルベロクリスマス
　　写真ではわかりづらいですが粉糖がかけられて
　　まさにお皿の上のクリスマス。
　　
ステキなクリスマスをありがとう
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２０１３ 夏
最近の訪問分、まとめて写真アップ。

千葉県トップイタリアンに君臨する　アルベロ。
ここ最近は、予約をとる前に電話がつながらない・・・・　ものすごいお店になっています。
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２０１３年　あけましておめでとうございます。
今年最初のレビューは、やっぱりここから♪

アルベロでクリスマスをすごしました。
２０１２　Ｍｅｎｕ　ｄｉ　Ｎａｔａｌｅ
◆１皿目の前菜　千葉県産　完熟トマトのゼリー　ヴィシソワーズのカクテル仕立て　フランス産キャビア添え
　　クリスマス　ディナーの幕開けにふさわしい。
　　どことなくサンタクロースをイメージさせる赤と白(^^)
　　ヴィシソワーズの下にはマイクロトマト入りのトマトゼリー程よい酸味ですね。
　　最高級キャビアの塩気がこれまたほどよく・・・

◆２皿目の前菜　本鮪　中トロのコトレッタ　徳島地鶏のソース
　　本鮪の中トロのイタリア風カツレツ。
　　見事な火の入れ加減、地鶏のまろやかなソースも絶妙。

◆３皿目の前菜　オマール海老と地場野菜のヴァポーレ　“カッポンマーグロ　アルベロ風”
　　シンプルに蒸したオマール海老が贅沢に・・・
　　サラダ仕立ての野菜の下にはジェノベーゼソース。

◆パスタ料理　イタリアンカラートリコロール“タリオリーニ”　フランス産トリュフの香り
　　赤と緑のパスタが混じり、イタリアンカラー＆クリスマスぽ～い♪
　　ベースは濃厚なチーズクリームソース
　　トリュフは支配人がその場でふりかけてくれます
　　「こんなに、いいの？？？」　
　　ものすご～い　香りです！！

◆魚料理　天然真鯛とマッシュルームのパイ包み焼きエシャレットのソース
　　パイの中にほっくり天然真鯛、素材そのものの良さをいかしシンプルに
　　甘みのあるエシャレットソースとの相性もまたいいんです。

◆お口直し　ミントとレモンのグラニテ

◆熊本赤牛のサーロイン　イタリアポルチーニ茸と赤ワインのソース
　　やわらか～くジューシーなサーロインの下にはリゾットの土台。
　　それに赤ワインソース・・・・　おいしいわ～

◆デザート　コーヒーとマスカルポーネチーズのロールケーキ　ノエル仕立て

料理もホント美味しいのですが、このお店のサービス（お心遣い）は最高ですね♪
こんなに楽しませてくれるお店は、なかなかないですよ。
アルベロワールドから抜け出せそうにありません(^^)
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アルベロランチ!(^^)!
昼も当然、予約必須です。

ランチは
　・Ａコース（１０００円）　サラダ・パスタorリゾット
　・Ｂコース（１６００円）　前菜盛り合わせ・ピッコロスープ・パスタorリゾット・デザート２種盛り合わせ
　・Ａ・Ｂコースに　+１２００円～メインをつけたコース
　・お２人さま取り分けコース（２人で４０００円）

すべてのコースにパンとコーヒーor紅茶つき

こんな素敵なレストランでのランチがファミレス価格の１０００円～（驚）

◆お２人さま取り分けコース（２人で４０００円）
　　前菜盛り合わせ　サラダ仕立て・パスタ　リゾットから２種・メイン・デザート３種盛り合わせ
　　パン・コーヒーor紅茶のコース。

　前菜　
　　サバのマリネ・自家製ソーセージ・トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ
　　ヤリイカの・・・・忘れた　それにサラダ。
　　サバは脂がのっていて臭み一切なし。
　　自家製ソーセージ、ここでソーセージ食べるの初かな？　
　　ちょっとスパイシー、それでいて肉肉しさもありで美味しい～♪

　パスタ・リゾット
　　かぼちゃとホタテのクリームソースパスタと、+３００円？（+５００円だったかも）でフォアグラがのったリゾット。
　　ファミレスとは別次元の、パスタの美味さ！！
　　濃厚クリームソース！　かぼちゃ、帆立の素材の美味しさもいきています。
　　フォアグラのリゾット、惜しげもなくど～んとフォアグラ♪

　メイン　牛フィレ肉のバルサミコソース
　　やわらか～いジューシーなお肉♪　昼から至福のひと時が味わえます!(^^)!

　デザート３種盛り
　　ティラミス・パンナコッタ・ベリーのジェラート

この内容でこのＣＰは驚異的！！　
雰囲気もいいし、接客をはじめサービス面では夜とまったく変わらずすんばらしい～
アルベロはハマるわ～

アルベロに敬意を表して、私が★５をつけるのは（今のところ）ココだけ♪
これからもよろしくお願いします。
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こんなステキなお店で誕生日を祝ってもらっちゃいました(^^)v
アルベロの魅力は上がるばかり・・・・

料理がおいしいのは当たり前！！
心温まるお気遣い、最高です！！
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２０１２・８
素敵な時間をすごしたあの時から早５ヵ月・・・
そして、またまた嬉しいお誘いが♪

し・か・も食べログ主催の【第１回食べログ千葉オフ会】　（驚）
参加メンバーも千葉の有名レビュアーさまばかり・・・
Ｂ級グルメ主婦は場違いのような気もしたのですが、光栄なお誘いとウキウキで参加です。

宴は夕方６時～
この時期、６時だと外はまだ明るいですね。　やさしい夕日の陽がさしこむお部屋でメンバー揃ったところで
自己紹介そして、アルベロ劇場スタートです。
◆お任せコース（５０００円）
　・地蛤と自家農園のネギを詰めたトルテリーニ　ハタのスープ
　　ハタといえば高級魚！
　　上品でコクがあるスープ。　トルテリーニの中にはネギがたっぷり。

　・白浜房州海老とそのミソのバターソテー　ピエモンテサマートリュフ
　　お皿の上に支配人自らトリュフをスライスしてくれます。（しかも、かなりの量）
　　海老のミソとバターとトリュフの贅沢極まりない風味と味。
　　美味すぎる～～～

　・和牛舌のスチーム　静岡生ワサビ
　　タン先とタン元の２種類が贅沢にカット。
　　食感の違いが楽しめる一品。
　　タン先は柔らか～く、タン元は柔らかさに加えほろっと崩れる食感。
　　生ワサビが、美味さを引き立てます。

　・千葉エダ豆を練りこんだニョッキ　芋豚のビール煮込みラグー
　　きれいな黄緑色が映えます～
　　やわらかくて、うまうま♪

　・鹿児島ハタとゼブラナスのフリット
　　高級魚ハタが贅沢にカラッとカリっと揚げてあり、旨味がギュっ～

　・スイカのグラニテ　ホワイトチョコレートムース
　　スイカのソルベ？　さっぱりしていてホワイトチョコムースとも高相性♪

ワインは全く分からないのでレビューは、スペシャリスト葡萄党幹事長さまにお任せしますm(__)m

いろんな方とお話ができ、とっても楽しいオフ会でした。
葡萄党幹事長様をはじめ、お会いしたレビュアー様方、食べログ本部の方々ありがとうございました。
やはりこのお店は最高です。
料理といい、雰囲気といい、ＣＰといい、支配人のもてなしといい・・・・

★の数、５コじゃ足りないよ～
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２０１２・３
素晴らしいお店に出会いました。
わたしの食べログの歴史の中で文句なしでNo.１です。

つまらないレビューばかりあげている私にオフ会のお誘い♪
しかもお店は千葉のイタリアンの人気店トラットリア アルベロ！

♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

キッチリしたお店に縁遠い私・・・
ラーメンレビューばかりあげている私・・・
オフ会参加メンバーも錚々たるお名前が・・・
“大丈夫だろうか？ ”と心配したのですが、アルベロに行けるチャンスは滅多にないとウキウキでオフ会に参加しました♪

JR千葉駅からタクシーで10分くらい（ 行きは1400円台、帰りは1200円台でした）
本当に隠れ家ですね。“こんな場所に・・・ ”って所にあります。

ステキなお店ですよ〜。
雰囲気いいしオシャレだし・・・
オフ会参加レビュアー様方と挨拶を交し、アルベロ劇場のはじまりはじまり〜(^^)

◆自家製カクテル
　　ベリーが鮮やか、グラスに映えます。

◆パンとオリーブオイル

◆前菜
　　驚きの９種！ 丁寧に説明あったのですが・・・ インプットできず^^;

◆フォアグラ 王琳のせ チョコレートソース
　　うますぎ！
　　濃厚なフォアグラの上にリンゴ（王琳）のコンポート。　
　　リンゴの酸味&甘み&その食感とフォアグラがびっくりするほど高相性。
　　チョコレートソースとも合うんです びっくり。

◆赤ワイン シャトープピーユ1990
　　ワインの味なんてわからない私に出てきましたよ！ すごいワインが⁈
　　酸味、渋味が強くなく口の中でまろやか、深〜い葡萄の味わい。

◆桜海老とポルチーニ茸のパスタ
　　桜海老とポルチーニ茸のいい香り♪ポルチーニ茸の食感もいい。

◆金目鯛 生ハムとじゃがいものソース
　　勝浦産の金目鯛のグリルに贅沢にも生ハムをソースにしてしまったという品。
　　これ絶品です！ こんなに美味しいの食べたことないよ〜^^;

◆牛フィレ バルサミコソース
　　オーストラリア産の牛肉をお店で熟成させたもの。
　　柔らか〜く、臭みなんて一切なし！

◆ドルチェ
　　盛り合わせですよ！盛り合わせ！
　　葡萄のシャーベット、ティラミス、パンナコッタ、チーズケーキ、ガトーショコラ。豪華すぎ！

それにデザートワイン、最後に紅茶を

大満足、フルコース♪
これで7000円とは驚きです（私が1番ワイン飲んだし・・・）

料理にも満足ですが、特筆するのは接客を含めたサービス面です。
食事をスタートする前に、苦手な食材がないか？と事前に聞いてくれます。
また、食事の途中でも食べるペースや満腹具合で臨機応変に対応してくれるところが素晴らしい！
料理やワインの説明も実に丁寧(^^)
気軽に支配人さんと話ができるのもいいですね♪
気さくな支配人さんのトークも楽しかった。
雰囲気あるキッチリしているお店で、場慣れしていないラーメン女でもそんなにかしこまらず
食事できたのは、支配人さんのあの接客あってこそでしょう。
サービス面での★は５じゃ足りないくらいです(^^)
素晴らしいお店でした。

そして、幹事のうめばらももちゃんをはじめ、参加されたレビュアーのみなさま楽しい時間をありがとうございました(^^)
また、美味しいもの食べに行きましょう。

料理、雰囲気、サービス、CPどの点からも素晴らしいお店でした。
ごちそうさまでした。

２０１３・６
結論から書くとすごいお店でした！！
２０１３　マイベストレストランにランクイン決定です！！

マイレビュアーさまから光栄にもオフ会にお声をかけていただくのですが
なかなか参加できず・・・・(T_T)
その、盛り上がった＆美味しそうなレビューをみなさんが
あげるたびに、「羨ましい・・・・羨ましい・・・」　と思っていました。

６／１に　移転リニューアルオープンしたということで
落ちついた頃を見はからって行ってきました♪　
豚小家　初訪問です♪　もちろん予約して。

平日、１８時前にお店前に到着。
もう何組か、すでに並んでいました。
中から店員さんがでてきて、予約の有無をきいていきます。
この時点で予約していない人はアウト～(ToT)

平日だろうと、雨だろうと、開店時間に入るとしても予約必須ですね。

落ちついた感じの店内です。
メニューは何をたべようか？迷うくらい豊富なのですが
ここはマイレビュアーさまから直々に教えていただいた品から♪

◆もつ刺し５点盛り（１２００円）
　　もつ刺しは外せない！！
　　５点盛りというと、その日のオススメが盛られそうですが、ここでは
　　れば・はつ・たん・てっぽう・ガツ・リンゲル・コラーゲン・コブクロの
　　８種の中から、好きなのを選ぶスタイル。

　　れば・はつ・たん・ガツ・コブクロを選択。

　　出てきた、５点盛りの美しさに驚愕！
　　写真でも分かるように、レバー・ハツは角がダレてなく
　　しっかりエッジが立っています。
　　タンのピンクも綺麗～
　　胡麻油ベースのたれとポン酢、お好みで。

　　もう　「うまい！！」　っていうしか言葉がないです！！
　　れば・はつ・タンは生、ガツ・コブクロはボイルされた状態なのですが
　　臭みがなく、ぷりっとしていて絶品です。

◆れば焼き（１本８０円）
　　塩若焼きで。
　　すごいです！　８０円とは思えないボリュ-ミーな串。
　　その辺のスーパーの焼き鳥だって今時８０円じゃ買えないのに
　　このド～ンとした、レバ焼きが８０円！！

　　ビックリするのは大きさ＆値段だけじゃない！
　　外はほんのり炙られ、中はレア状態。絶妙な焼き加減です。
　　ぱさぱさ感は一切なし。　クセもなし。

◆たん焼き（１５０円）
　　塩若焼きで。
　　肉厚で食べごたえあるタン。　レア加減がバッチリ。

◆かしら(１２０円）
　　塩若焼きで。　噛むとじゅわっと肉汁が♪

◆てっぽう（１５０円）
　　レビュアーさま方、絶賛の品。
　　外がカリッと、中はとろっと♪　じゅわ～としみ出る脂がうまし。

お通しの半熟煮卵もかなりのハイレベル。
いろんなラーメン店で味玉たべていますが、半熟加減といい
味といい、かなり美味しいです。

ビール、サワーと４杯飲んで、お会計１人３０００円チョイ。
安っ！！

今までは、安いもつ焼きといったら本郷のもつ焼きじんちゃんでしたが
あのお店は、独特なので・・・(笑)
こんどからは、ここ豚小家さんですね♪

リピ決定です!(^^)!　ごちそうさまでした。


　　

２０１３・４
結論から先に書くと、ステキなお店でした(^^)
久しぶりに高評価つけちゃいます♪
そして２０１３マイベストレストランにランクイン決定です。

柏周辺のオーガニック、有機野菜などこだわり食材を使った
和食をベースとした野菜料理店です。
ず～と行きたいと思っていたお店に
マイレビュアーでありお友だちのステラルーチェちゃんとランチ♪

ランチは完全予約制。
メニューは夜のコースと同じ
　やさいのコース　　　　3700円
　やさいと魚のコース　 4350円
　特別コース 　6000円　　の３種類。
4人以上から　
※今回２名での訪問ですが問い合わせ時に４名～とHPに記載がなかったため
　　２人でもＯＫでした。　現在、ランチは４名～のようです。

落ちついた雰囲気のお店です。
今回は、やさいのコースをいただきました。

◆やさいのコース（3700円）
　　その日のオススメ料理がひと通り味わえる、オーガニック野菜の
　　おいしさをたっぷり味わえるコース。

　　・先付け　春野菜のサラダ　苺のドレッシング
　　　　苺のソースなんて珍しい。　甘～い香りがただよいます。
　　　　見た目にも鮮やかな苺のドレッシング。
　　　　その甘酸っぱさが、これまたいい感じ。

　　・前菜の盛りあわせ
　　　　野菜だけではなく、だし巻き玉子やホタルイカ、豆腐の燻製？
　　　　出汁がいいですね～　上品な味わいです。

　　・御椀　菜の花とよもぎのお吸い物
　　　　なんとも春らしいお椀。　ほっとする味わい。

　　・焼き物　若筍と人参
　　　　人参が驚きの甘さ！！　「なんだこれ～」っておもわず声がでるほど

　　・煮もの　百合根饅頭
　　　　もっちりとろ～りした食感の百合根饅頭。
　　　　これに絶品ダシのあんかけが・・・・・
　　　　おいしいです(^^)

　　・揚げ物　アスパラと春大根のフライ
　　　　お好みで、カラシや自家製味噌だれを。
　　　　断面が瑞々しい。
　　　　野菜なのにジューシーさを感じてしまいました。
　　　　味噌だれもよかったのですが、このままで十分に美味しい。

　　・食事　玄米ごはん・赤だし・漬物
　　　　自然農法の玄米ごはん。
　　　　もっちもち！！　おかわりもできますよ♪

　　・甘味　わらび餅と白玉
　　　　白玉の上の餡は、枝豆？そらまめ？　お豆のお味。

　　料理のほか、おすすめ地ビール
　　　瑠璃（口あたりは軽いのにビターな味わい）と
　　　伽羅（フルーティーな味わい）をいただきました。　※各650円

思った以上に野菜を満喫しました～　大満足♪
派手さはありませんが、一つ一つが丁寧な仕事をされてます。
野菜がおいしい！　って実感できます。

また訪問したいのですがランチは４名～・・・・・
でも、人数集めてとにかくまた行きた～い♪

両親、連れていったら絶対喜ぶだろうなぁ～　そんなお店。

ガッツリ食べたい方、濃いめの味付けがお好きな方にはおすすめできませんが
上品な味つけの素材（やさい）とお酒を楽しむなら超オススメ♪

オープンして、もうすぐ丸４年のお店のわりに口コミ数がそんなに多くないのですが
まちがいなく柏の隠れた名店です！
おいしかったです。
ごちそうさまでした～(^^)

　　
　　　

２０１７・２
いや～　３年以上もごぶさたしてました^^;
食べログ上、ラーメン部門で堂々第１位に君臨中（2017年２月現在）
ご存知　麺屋一燈。

平日午前10時前、お店の前には並びなし。
“あれっ？”　とおもったら中から店員さん。
整理券配って１０：３０に再集合で。
10:30に再びお店の前に行くと、すごい並び（驚）
順番に並び食券を買い、開店待ち。

◆特製濃厚魚介つけ麺（1080円）
　　お久しぶりでございます。一燈のつけ麺♪
　　とろみのあるスープは、濃厚な魚介の中に鶏のまろやかさが
　　交わり、
　　やや鶏が先行かな？なんて感じましたが、動物と魚介のバランスはよく
　　めっちゃうまい～!(^^)!
　　スープの中の熱々の鶏だんごは柚子が練りこまれていて、ネギとともに
　　スープに爽やかさを演出。

　　麺は風味よく、モチっと。
　　３種のチャーシュー（鶏・豚・煮豚）もそれぞれ旨味があり、
　　食感も楽しめ、鶏チャーシューのしっとり感には脱帽。
　　厚みのある煮豚も最高～

　　最後にスープ割♪

　　あっ！　女性限定のシャーベットはお口直しに。

評価にいつわりなし、最高のつけ麺でした。


言わずと知れた、超人気店！！　大好き一燈さん。

２０１３・９
宮庵１か月休業中の月曜日（９/３０・１０/７・１４・２１・２８）限定で提供される
昔ながらの中華そばいただいてきました～!(^^)!

通常、月曜日は定休日の一燈。
定休日と思っている方が多いのか？　びっくりしました並びなし（驚）
一燈で並びなしで入れたの、はじめて～♪
ちなみに１３時４０分でした。

◆特製昔ながらの中華そば（９００円）
　　見るからにTHE中華そば　ってルックス。
　　ほわっと薫る、煮干しが鼻孔をくすぐります。

　　スープはゲンコツと鶏？　かなぁ？
　　動物系のあとに、煮干しや魚介が押しよせてくる・・・
　　煮干しが主体なわけではなく、動物と煮干しのバランスの良さで
　　ボディーブローのようにじんわりきいてくる極上スープ！！

　　あっさりなのに奥深い・・・
　　このじんわりの美味さに完全にやられますよ^^;

　　麺は中細低加水ストレートでカタメの茹で加減。
　　スープとの相性ばっちり！！

　　具はチャーシュー４枚・メンマ・味玉・海苔３枚・ねぎ。
　　チャーシューは低温調理されたものではなく煮豚。
　　脂身ほどよく、スープに合うよう味つけもうすめで旨すぎます！！

　　突き抜けなくても、派手さはなくても、ものすごい中華そば。
　　
　　この日の女性サービスのアイスはメロンシャーベットでした!(^^)!

この昔ながらの中華そばをいただけるチャンスはあと４回！！
１０月の月曜日！！
この昔ながらの中華そばだけではなく、つけ麺もやってますよ～
いつもより全然少ない待ち時間で食べれるチャンスです！！

私が帰るときも並びは５人でした。
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２０１２・１１
１１/２～１８までの期間限定、昼限定、１５食限定の伊勢のえびやん２号をいただいてきました。
いやいや、一燈の限定をゲットするためのハードルがまた一段と高くなりましたね・・・
平日です、平日なのに９時半（開店１時間半前）に限定数（１５食）終了です（驚）

イスに座って待つこと●分。　開店前には４０人以上の並び（驚）　すごいですね・・

◆伊勢のえびやん２号（８８０円）
　　昼１５食限定品。
　　一燈の濃厚鶏白湯に伊勢海老の殻を大量投入してとった豪勢なスープ。
　　鶏をベースに伊勢海老の芳醇な香りが・・・・
　　鶏、海老、どちらかが全面的にでることなく非常にいいバランス。

　　「並んだかいがあった～」　って思わせる美味さです！！

　　麺は毎度の〆、水切り完璧。
　　具はメンマ・煮豚・玉ねぎのみじん切り・白髪ねぎ・万能ねぎ・ソフトシェルクラブのからあげ。
　　煮豚は厚めでもホロりとくずれ、ねぎ３種は見事な薬味っぷり。
　　ソフトシェルクラブは外サクッと、中ふわっとで絶品。
　　そのまま食べても、つけ汁につけて食べてもうまうま♪

　　途中で甘エビ油とエビ辛味の味変アイテムを投入。

　　甘エビ油は、海老の香りがすご～い！！
　　エビ辛味はピり辛で、味がキリッとしまり
　　１杯のつけ麺が、こんなにも味変化。

　　最後に残ったつけ汁に半ライス（ネギ、わかめつき）を投入。
　　割スープを少しだけ入れ、伊勢海老雑炊のできあがり～　
　　至福のひと時でした・・・・

　　女性サービスのアイスは今回はメープルウォールナッツかな？
　　美味しかったです。

　　一燈、最高～！！
　　※伊勢海老のえびやん２号は１８日（日）まで
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２０１２・８
７/２４～　販売期間１か月予定の限定“伊勢のエビやん”をいただいてきました。

平日９時５０分、先客さま４人。わたし５番目。ウェイティングのイスに座って待てる好ポジション。
日陰になってるので、思ってたよりは快適にまつことが出来ました♪

◆伊勢のエビやん（７８０円）
　　昼１５食限定品。
　　伊勢海老のガラのみで取った塩スープ。
　　粘度はなくシャバ系です。
　　海老の香り、味、旨味が深～い！　うま～い＼(^o^)／
　　贅沢なスープだよ。これ！
　　伊勢海老の風味が口いっぱいに広がるスープ・・・　ステキすぎる♪
　　深～い味わいながら、すっきり。

　　麺は、細ストレートで“つるっパツ系”。
　　麺量は、デフォで１５０ｇ。

　　具はエビ団子２コ・穂先メンマ・アオサ・白髪ねぎ・万能ねぎ・糸唐辛子。

　　エビ団子は粗めのすり身に、ぷりっとした海老が１コ。
　　ふわっというよりは、しっかりした食感で旨味がぎゅっと。
　　薄めの味つけはスープに絶妙にマッチング。

　　穂先メンマは柔らか～く、うまうま。
　　アオサは名わき役。　最初は溶かさず途中から徐々に溶かしていく・・・
　　味と風味が変化していい感じ。
　　海苔じゃなくアオサってところがナイス！

　　今回ももちろん完食＆完飲(^^)　ごちそうさまでした。
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２０１２・６・１６
麺屋一燈２周年×ソラノイロ１周年の特別イベント、コラボですコラボ♪

９時４５分（開店１時間１５分前）頃に到着したら・・・・・・
驚きの約５０人待ち＼(◎o◎)／！　凄すぎる・・・・
結局、開店時（１１時）には１２０人の並びに＼(◎o◎)／！
シャッターズが１２０人なんて普通ないでしょ～
開店してから約１時間半後に、やっとやっとやっと着丼♪

◆鶏白湯+ムール貝出汁つけ麺（１０００円） ※６/１６限定
　　記念イベントにふさわしい豪華なお膳。　

　　つけ汁　鶏ベースに魚介を併せ、そこにムール貝の出し汁。
　　　　　　　まろやかで上品なうまさ、ムール貝のダシは正直、私にはよくわかりませんでした^^;
　　　　　　　つけ汁の中に豚バラ煮豚２枚・エリンギ・白髪ねぎ・万能ねぎ。
　　　　　　　煮豚は適度に脂身がありジューシー
　　　　　　　エリンギの食感もいいですね♪

　　麺　　　　バジルとブーケガルニ（パセリ・マジョラム・セボリー・オレガノ・セロリ・タイム等を配合したスパイス）が
　　　　　　　　練りこまれた香り際立つ、モチモチした麺。　パスタみたい。

　　トッピング
　　　　・半熟煮卵
　　　　・交雑牛のサーロインの真空低温調理チャーシュー
　　　　・ムール貝

　　豪華すぎる・・・　つけ麺のトッピングじゃないよ・・・

　　そして別皿で白ワインで作ったクリームソース
　　半分食べすすめたところでクリームソースを半分、麺にからめる
　　まさにクリームパスタ！　これだけでもうまいよぉ～
　　残りのソースは、つけ汁に投入。
　　濃度高めだったつけ汁がクリーミーに変化。

　　〆は、名古屋コーチン清湯スープでスープ割り♪
　　至福のひととき(^^)

もうね、２時間半ならんだかいがありました♪
一見、やりすぎとも思える品ですが、全くチグハグしていない。
つけ汁にクリームソースが混ざり、さらにスープ割りしても見事なまとまり！

すばらしい１杯！！　ごちそうさまでした。
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２０１２・５
５/２２～　スタートしている限定　Rising　二ボやんＡＹＵをいただいてきました(^^)v

昼の部限定　しかもたったの１５食　早い者勝ち！
１０時５分　お店到着、この時すでに１０人の強者さま。
わたし１１番目に接続。この時点で限定ゲット確定(^^)v

◆Rising二ボやんＡＹＵ(７８０円）
　　黄金色の輝くスープは、国産の雉（きじ）ガラと煮干しを大量に使用したとのこと
　　雉のスープなんてはじめてなので、わからないのですが^^;
　　これまた大量に使用されたという煮干しは、臭み・えぐみ・苦味などなく
　　旨味だけがスープに出ている印象。
　　雉と煮干しの上品で奥深い奇跡のコラボです！！

　　マジで　うまい～～～

　　麺（粉）はRisinngにかけて、その名も雷神。
　　細ストレートで、ぱつっ　とした歯切れ。　茹で加減はかためで完璧♪

　　具は雉のチャーシュー、鶏だんご２コ、穂先メンマ、ネギ、白髪ねぎ。
　　雉肉は外側が炙られ、内側は赤み残る、まさにタタキ状態。
　　そして旨味が凝縮された絶品の品。

　　穂先メンマも長いのが、てろ～んと。
　　やわらか～く、うまうま♪

　　そしてそしてお楽しみはまだありまして・・・
　　別皿で提供の鮎魚醤！！
　　後半、スープに投入～

　　コクと旨味が数段アップ！！

　　おいしくて、もちろん完飲です(^^)v
　　しかしココは何をたべても、完璧だなぁ～
　　※Rising二ボやんＡＹＵは５/２２～　２、３週間の期間限定品。
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2011・10
子どもの幼稚園が変則日程で、いつも午前保育の(水)がこの日は１日保育！
本当は津田沼の必勝軒の(水)のｽｰﾌﾟを食しに行こうと思っていたのですが
ふと…
「一燈の塩も、まだたべてないなぁ〜」と思いだし行き先を津田沼から新小岩に変更(^^)v

平日10時20分着。先客12人。わたし13番目に接続。
開店時には40人以上の行列^^;凄いね〜

◆特製(塩)芳醇香味そば　900円
　なかなか塩の曜日(水・金・日)に来ることができずやっと会えた塩ﾗｰﾒﾝ♪
　鶏油がいい感じにｽｰﾌﾟに浮いてます♪
　透明なｽｰﾌﾟにﾋﾟﾝｸのﾁｬｰｼｭｰ、緑のほうれん草とﾈｷﾞ、色合いもﾊﾞｯﾁﾘ！

　ｽｰﾌﾟからいただきます…
　「う・ま・い！！」月並みですがこの一言につきます！
　鶏の旨みたっぷり、そんでもって奥深〜い…
　まろやかなんだけどｷﾚもありｺｸもある。究極の極上ｽｰﾌﾟ。

　麺は細めのｽﾄﾚｰﾄ(並130g)、固めのゆで加減ﾊﾞｯﾁﾘ。
　具は特製にしたので鶏２枚・豚２枚のﾁｬｰｼｭｰ、味玉、ﾒﾝﾏ、ほうれん草、白髪ﾈｷﾞ、万能ﾈｷﾞ、海苔３枚♪
　一燈、独特の低温調理されたﾋﾟﾝｸのﾁｬｰｼｭｰ。
　肉肉していてﾑﾁっとしていて鶏も豚もﾒﾁｬﾒﾁｬ美味い！
　ｽｰﾌﾟの味を損なわない味つけも絶妙。

　味玉、こちらも黄身のﾄﾛﾘ具合&味つけも完璧。

　別皿で提供された香味油。海老とﾆﾝﾆｸと唐辛子かな？
　半分以上食べたところで投入…
　醤油の時、同様に投入しない味の方が私は好み。

　女性限定のｼｬｰﾍﾞｯﾄ、この日はﾗｲﾁ。美味しくいただきました♪

これで芳醇香味そば(醤油)(塩)、濃厚魚介(つけ麺)(ﾗｰﾒﾝ)といただきましたが
どれもこれも美味すぎです！

否のうちどころなし！完璧です！
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2011・６
6/4より自家製麺に切り替わったとのことなので再訪してみました。

平日(木曜)、開店45分前(10時15分)到着６番目。
開店時には20人以上の並びになっていました。

11時の開店と同時に先頭から食券を購入し店内へ…

私→特製濃厚魚介つけめん(950円)
相方→ﾁｬｰｼｭｰ濃厚魚介ﾗｰﾒﾝ(900円)

食券を店員さんに渡し席についてしばし待ち…

先に相方のﾁｬｰｼｭｰ濃厚魚介ﾗｰﾒﾝが登場。

◆ﾁｬｰｼｭｰ濃厚魚介ﾗｰﾒﾝ(900円)
　ﾛｰｽﾞﾋﾟﾝｸと淡いﾋﾟﾝｸのﾁｬｰｼｭｰ、ﾈｷﾞ、ほうれん草と彩りが綺麗〜
　ｽｰﾌﾟをひとくち…
　
　濃厚だけどｸﾘｰﾐｰ♪魚介の中に鶏の旨味が全開です！

わたしの特製濃厚魚介つけめんも続いて登場〜

◆特製濃厚魚介つけめん(950円)
　麺の器には艶やかな麺に例のﾁｬｰｼｭｰが２枚ずつ、味玉に海苔３枚。
　自家製麺に替わったのですが、ド素人主婦には大して違いがわかりませんでした(ｽﾐﾏｾﾝ)

　色が黄色っぽかったのから少〜し白っぽくなったかな？
　もっちりした食感は前回の麺同様に健在でした。

さてさて麺の試食をしたところで麺をつけ汁に投入〜
つけ汁もつけ汁の器も熱々。
麺を絡めていただきま〜す

「おいし〜(^^)」

やっぱり美味しい♪

濃厚魚介ながら鶏の旨味が全面に出ててやさしい味。
“濃厚”というと豚骨魚介魚粉を連想しがちですが
この、つけ麺は別物ですね。

ドロッというよりはｸﾘｰﾐｰなつけ汁は麺との相性もまずまず

熱々の器、熱々のつけ汁、熱々のとりだんごでｽｰﾌﾟは冷めずらく
最後までおいしくいただけました。

ﾁｬｰｼｭｰ、味玉、ﾒﾝﾏどれをとってもﾊｲﾚﾍﾞﾙ

最後のｽｰﾌﾟ割りはｶｳﾝﾀｰ上にあるﾎﾟｯﾄから自分の好きな濃さに調節できるのが嬉しいですね♪

いいﾀｲﾐﾝｸﾞで出てくる〆のｱｲｽｸﾘｰﾑ(女性のみ)
この日はｺｰﾋｰ味でした。

非のうちどころなし
おいしかったです。ごちそうさまでした。

7/1から一燈の２号店“燈郎”がｵｰﾌﾟﾝ。
二郎系のようです、ｺﾁﾗも楽しみです。
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2011･２
ｺｺ食べログや某ﾗｰﾒﾝｻｲﾄでかなりの高評価!!

ずっ〜と『行ってみたい』と思っていながら、なかなか新小岩近隣へ行く用事もなく
行けなかったのですが、『食べてみたい』という欲望に勝てず

“一燈”のﾗｰﾒﾝを食べる目的で新小岩まで行ってきました♪

訪問したのは平日の14時00分すぎ。外待ち７人。
すごい行列を想像していたので拍子抜け。

列に並んでいると順番に
『先に食券をお買い求めください』
と店員さんに促されます。

店内で食券を買って店員さんに渡し また外の列に並ぶｼｽﾃﾑです。

回転がよく10分ぐらいで入店できました。

Ｌ字型ｶｳﾝﾀｰ11席、とても綺麗です。
隣との間隔も適度にあり圧迫感はありません。

お水はｾﾙﾌｻｰﾋﾞｽなので自分でくみにいきます。

先に食券をわたしているため、さほど待つことなく

・芳醇香味そば(しょうゆ味)
・半熟味玉濃厚魚介つけめん
が登場です。


★芳醇香味そば(しょうゆ)750円

淡麗系に分類されるこの芳醇香味そばは“塩”と“しょうゆ”の２種類あり
“塩”は水曜・金曜・日曜
“しょうゆ”は火曜・木曜・土曜

この日は火曜日なので“しょうゆ”です。
ｶｳﾝﾀｰ越しに丼と香味油が入った小皿が渡されます。
透明感あるｽｰﾌﾟに見たことないﾛｰｽﾞﾋﾟﾝｸと白の色鮮やかなﾁｬｰｼｭｰ
ほうれん草、白髪ﾈｷﾞ、万能ﾈｷﾞ、ﾒﾝﾏ、海苔１枚

ｽｰﾌﾟをひとくち…

『うまい〜!!』

鶏の旨味、深み、奥行きがジワ〜と…

まろやかで やさしいｽｰﾌﾟ…
ﾎﾝﾄ、美味しいです!!

麺は細めのｽﾄﾚｰﾄ。
細麺なこともあり少し固めのゆで加減。 ﾊﾞｯﾁﾘです!!

そして楽しみにしていたﾛｰｽﾞﾋﾟﾝｸ(豚)と白(鶏)のﾁｬｰｼｭｰ♪

一見、“生”のように見えるのですが“真空低温調理”といった
技法によって熱処理されているそうです。

食感は生ﾊﾑに似ていて、しっとり柔らかい
厚みがある分、歯ごたえと旨味があります。
臭みなどは全くなく◎

半分くらい食べ進めたところで別皿の香味油を投入

まろやかなｽｰﾌﾟが、ｼｬｷｯとしまる感じ
これはこれで美味しいけど私は投入前のｽｰﾌﾟの方が好みでした。


★半熟味玉濃厚魚介つけめん(880円)

麺量は
ﾃﾞﾌｫﾙﾄ→200g
中 →300g
大 →400g
特盛 →500g

つけﾀﾚは見た目からｸﾘｰﾐｰでﾄﾛｯとした感じ♪
ひとくち飲んでみる…


『これもｱﾀﾘ!!、うまし!!』

流行りの豚骨+魚介ではなく、鶏白湯+魚介なことで
濃厚だけどくどくない
ﾊﾟﾝﾁはないけどやさしい味。

つけﾀﾚの中に鶏団子が２つ、ﾒﾝﾏ、ほうれん草、ﾈｷﾞ

鶏団子はｺﾘｯとした食感がありながら、ふんわり柔らか
ｼｿの風味がきいたｻｯﾊﾟﾘした鶏団子。

麺は中太ﾁｮｲ縮れでモチッとした歯ごたえがあり
ﾄﾛｯとした、つけﾀﾚがよく絡む絡む。

味玉は黄身が見事なｾﾞﾘｰ状。 ちょっと甘めの味つけ。

〆のｽｰﾌﾟ割りはｶｳﾝﾀｰにおいてあるﾎﾟｯﾄから自分でｽｰﾌﾟを注いで 出来上がり♪

ほっとする、ｽｰﾌﾟ割… おいしかった〜(^^)

余計なおせっかいかもですが…
“半熟味玉濃厚魚介つけめん”には、あのﾛｰｽﾞﾋﾟﾝｸ&白のﾁｬｰｼｭｰはつきません。
ﾁｬｰｼｭｰの変わりに鶏団子のようで…
ﾁｬｰｼｭｰがなかなか絶品なのでﾁｬｰｼｭｰのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞをﾌﾟﾗｽするか？
ﾁｬｰｼｭｰと味玉が入った“特製濃厚魚介つけめん”をｵｽｽﾒします。


そして最後に女性限定のｱｲｽｸﾘｰﾑのｻｰﾋﾞｽ♪

かなり大満足!!

新小岩まで来てよかった〜って思える味です。


よかったら一度、足をはこんでみてください。

おいしかったです。
ごちそうさまでした(^^)

２０１３・１
このお店を知ったきっかけは、アルベロの支配人のオススメだったこと・・・
その時は「へぇ～」ってぐらいで聞いていたのですが

そのあと、マイレビュアーさま方が続々とレビューをあげていくので気になる気になる^^;

搾りたての牛乳・地場野菜・九十九里浜の朝取り鮮魚・そして千葉で獲れる天然の鹿や猪。
地元食材にこだわる、千産千消イタリアンのお店。

田園風景が広がる景色の中にあらわれる南欧風のステキな一軒家。
「こんなところ？」　ってところにお店はあります。

店内もステキ～　外観同様に欧風で天井が高く広々とした空間。
そして、オープンキッチン。

おまかせコースをお願いしてあります。
何がでてくるのか？　楽しみ♪
ってことで、Ushimaru劇場はじまりはじまり～

飲み物は泡から。
まぁ、味なんてろくに分からないので、そのことを伝えると
まず泡を３本持ってきて、それはそれは丁寧に説明あり（値段もね）　恐縮です。

◆ヒイカといすみ産孟宗竹のカルパッチョ
　　ガラスの器で登場～　器でも楽しませてくれますね。
　　やわらかく甘みがあり濃厚なねっとり感のヒイカと
　　エグミ全くなしの筍のコラボ。
　　カルパッチョと題していますが、ほぼ素材の味でいただくといっていいでしょう。

◆アンコウの炙り
　　皮目をサッと炙ったアンコウを贅沢にも、あん肝で！
　　ぷるんとした濃厚なあん肝が最高です！

◆スミイカのソーセージ
　　その見た目に違和感さえある真っ黒なソーセージ。
　　イカスミのコクがプラスされ旨味がぎゅっと詰まった逸品。

◆自家製フォカッチャ
　　目の前で切り分けてもらえます。
　　焼きたてホカホカ、適度な塩気でこのまま食べても十分においしい

◆地場野菜のサラダ
　　彩り鮮やかで美しい。
　　ドレッシングが温かいお豆のソース。
　　こだわりの地場野菜だけあって、みずみずしく甘みあり。

◆自家製カラスミと地粉のタリオリーニ
　　これでもかっ！　ってくらいカラスミがたっぷり。　いいんですか？？
　　もっちり生パスタのソースとの絡みは絶品。

◆柚子のグラニテ
　　メインの前のお口なおし。　柚子がきいていてサッパリ。

◆山武産網取りマガモ・房州産仔猪ロース・房州産鹿ロース
　　メイン料理♪　千葉が誇る天然食材。
　　素材の美味さ、火の入れ具合、言うことないですね。 臭みも全くなしです。
　　塩・フルーティーなソース２種（ベリー系とオレンジ系）で

◆牛乳のアイスクリームとヨーグルトと焼きいちご
　　濃厚なのにさっぱり。焼きいちごは甘みがぎゅ～っと！

　　〆は紅茶を・・・

千葉の食材をイタリアンとジャンルではおさまらない新たなUshimaruスタイルで満喫しました。
トリュフやフォアグラやキャビアといったイタリアンでのお決まりの高級食材は一切使わず
地元食材にこだわり、シンプルながら食材の良さを引きだすその料理の品々。

サービス精神も旺盛というか・・・
飲み物は泡・白・赤とお任せしたのですが、いろいろ出してきて丁寧に説明してくださり。
サービスといって少しの量を飲ませてくれたり♪　チーズを出してくれたり
結局、いろいろ飲んでしまいました。

また訪問したいでも遠い・・・・
でもまた行きたくなるお店。

ごちそうさまでした。

２０１５・５
ランチで訪問、生憎の天気でもなんのその混んでます。

◆タンドリーランチセット（1360円税込1469円）
　　カレーはバターチキンで。
　　クリーミーでコクがあってスパイスも程よくきいている
　　ほかのお店にはない独特のバターチキン。
　　何回食べても飽きません。
　　タンドリーチキンとタンドリーチキンティッカ、香ばしさの中に
　　しっとり感もあって最高♪
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２０１４・１１
カレーはいつもの２種類選べるシタールランチセットで
カレーもいつものチキンとバターチキン!(^^)!
この日のカレーはいつもに増してスパイスがきいていたような・・・

季節のメニューから～
◆マライティッカ（季節限定）
　　生クリームとチーズに漬けこんだ骨なしチキン。
　　マイルドでジューシーでめっちゃ美味い！！　おススメな１品。
　　好みでミントチャツネ（コリアンダーとミントのソース）につけても美味いです!(^^)!
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２０１４・８
ランチで訪問♪
◆タンドリーランチセット
　　カレーは未食のマトン（辛口）で♪
　　サラッとしたカレー、南インド風でしょうか？
　　結構スパイシーでスパイスがかなりきいています。
　　香りもね♪

　　タンドリーチキンもゴロゴロゴロと。香ばしさが抜群。
　　デザートもついて、これで1300円？ちょっとのお値段は安いでしょ～
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２０１４・７
初ディナーで訪問♪
ディナーといっても15:00～　やっています^^;
夕方５時前に到着、並びなし即入店。

◆トリプルカレーセット（1880円税別）
　　カレーは固定でキーマ・バターチキン・シュリンプの３種
　　イエロークミンライス・ハーフナン・ドリンクのセット。

　　独特のスパイスづかいの辛口キーマ、クリーミーでここでしか食べられない
　　味わいのバターチキン、この２つはランチで実食済みでしたが
　　お初のシュリンプ（中辛）、エビと８種の野菜のカレー。
　　辛さはそれほどでもありませんが、スパイス感はバッチリ。

　　マンゴラッシーも濃厚で美味しかったぁ～
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２０１４・６
久しぶりの再訪。
平日でも雨でも開店前には人がたくさんの人気店。

この日はカレーを２種類選べるシタールランチセットで
◆シタールランチセット
　　・カレー２種（チキン　キーマ　バターチキン　ベジタブル）
　　・ラッサムスープ
　　・ライス（+１００円でナンに変更可）
　　・デザート

　　カレーはキーマ（辛口）、マストアイテム？のバターチキン（辛さ控えめ）で。
　　ライスはバスマティ米をチョイス。

　　お初のキーマカレーは粗挽肉とグリンピースがゴロゴロ。
　　スパイスもホールでゴロゴロ。かなりきいています。　
　　なかなかの辛さ。

　　バスマティ米はパラッパラでおいしいわ～(^^)
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２０１３・５
わたしがインドカレーにハマったきっかけが、ここシタール。
久しぶりの訪問♪
平日、開店１５分前。
何人か並びはありましたが、１巡目で入れる人数でした。

並んでいるときにメニューを決め、注文。
開店時間に入店、ほどなくして注文品がでてきました。
◆シタールランチセット（１２３９円）　ナンに変更で+１００円の１３３９円
　　カレーはチキンとバターチキンで♪
　　この２つ似ているようでチキンは辛口、バターチキンは甘口
　　味も辛さも全く違うので選んじゃっても全然ＯＫ。

　　チキン
　　　マイレビュアーの　りしくんイチオシのシタールのチキンカレー。
　　　スパイス、ごろごろ。　真っ黒な唐辛子まで。
　　　辛いですけど、辛いというより旨辛い！！
　　　キレある辛さが、あとひくあとひく・・・・
　　　骨付きチキンは、よく煮込まれスプーンで突っつくと肉が骨からホロりと
　　　くずれるやわらかさ!(^^)!

　　バターチキン
　　　クリーミーな美味しさ。
　　　前回より、スパイスがきいててうまかった～
　　　やっぱりシタールのバターチキン最高!(^^)!

　　ナンはパリっと感ない、ふわっともちもちなタイプ。
　　好みが分かれそうです。　わたしは何でもアリなので問題なし♪

　　ラッサムスープ、デザートのマンゴープリンもうまうまです。

王者シタール、健在！！　ごちそうさまでした!(^^)!
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２０１２・７
暑い季節になったら訪問することを決めていました！
そう！　カレーの超人気店“シタール”。

先に感想を書くと・・・・　　　最高でした！！！　ほんと美味しかった！！

訪問したのは平日。
ちょっと道が混んでいて１２時１５分頃到着。
店前には２組の待ち。

店員さんに名前を告げ、順番がきたらケイタイで呼んでくれるということなので
ケイタイ番号も告げ、駐車場の場所を教えてもらい駐車場で待機。
１０分くらいで呼び出し→お店の前へ・・・

ここでメニューを決め、待ったお客さんにはもれなく、くじ引きのサービス！　５０円割引券があたりました^^;

１巡目で入ったお客さんが食べ終わり続々、出てきます。いよいよ私たちの入店です。
先にオーダーが入っているので、料理が出てくるの早い早い(^^)
◆タンドリーランチセット（１３４４円）
　　・カレー１種類
　　　チキン（辛口）・マトン（辛口）・バターチキン（甘口）・ベジタブル（甘口）から選択
　　・アチャールサラダ
　　・パパド
　　・タンドリーローストチキン
　　・タンドリーチキンティッカ
　　・半ライス（日本米orインド米）
　　・ハーフナン
　　・デザート

　　カレーは、人気のバターチキンで♪
　　バターの香り風味がすご～い！
　　まろやかで濃厚でクリーミーで・・・・　　
　　トマトクリームソースというよりバターですねバター♪
　　辛さはほとんどなし、子どもでも全然大丈夫！
　　うま～い＼(^o^)／
　　やわらか～いチキンもゴロゴロ入ってま～す♪
　　ナンにつけても良し！　ご飯にもよし！

　　タンドリーチキンは骨付きが１本＆コロッとした唐揚げみたいなのが２個。
　　スパイスがいい感じ。
　　そして余分な脂がおちて、ほどよいジューシーさに香ばしさがプラス！
　　これも美味し～～～

　　デザートはマンゴープリン♪
　　濃厚でうまし!(^^)!

　　めちゃめちゃ美味しいし、大食い女も満足するボリュームもあり大満足♪

食べログ上で評価がいいと、自分自身で勝手に期待をしてハードルをあげてしまい
撃沈してしまった経験が多々あるのですが^^;
このカレーは評価どうり！
むしろ期待以上の美味さ♪

店員さんの接客も、行列の捌きから説明から丁寧です。

待ったお客さんへの、くじ引きのサービスもいいですよね～
５０円割引券・ドリンク券・マンゴーパフェ券などあるようです♪

あっ！　おみやげも買ってしまいました私^^;
ナンにつけて美味しかった黒蜂蜜と
自宅で気軽にマンゴープリンが作れる、マンゴーパルプ♪

マンゴープリンなんて、このマンゴーパルプがあればＨＰにレシピも載ってるので
簡単につくれちゃいましたよ～

大満足でした、ごちそうさまでした(^^)　　

２０１８・１０
毎年恒例、羽衣モンブランゲットのミッション。
ＨＰでの告知などはないのに、毎年争奪戦^^;
今年も羽衣モンブランは完全予約制。
予約は９/２０～　規定数に達し次第終了。
販売は１０/４～３１。
去年はでんわが混線してパンク状態でしたが、今年は普通の話中状態。
運よく、１５分くらいでつながり予約できました。
結局、９/２９までは予約できたみたいです。

今年の羽衣モンブランは＠930円。
栗そのものを食べているようで激ウマです。
厚みのある和栗の濃厚なペーストが全体をかこんで・・・
栗感のものすごいこと！！
１年に１度の幸せです!(^^)!
※以前のレビューにくわし～く載せています。

また来年・・・　予約とれるかなぁ
２０１７・１０
わたしの秋の恒例行事、イナムラショウゾウさんの羽衣モンブランゲットのミッション。
お店のHPにも一切その情報もその存在さえ載らず、自力で情報収集するしかない、
その時点ですでに幻のモンブラン。

ゲットするまではホントに大変でした・・・
今年も電話での完全予約制。予約のみで店頭には一切並ばない・・・という。
電話予約は１０/４の１１時～１８時。
販売は１０/５～１９日？だったかな？
いやいやいや～　全くつながりませんよ。
話し中のプーップーッではなく
「こちらはNTTです。おかけになった番号は～」　みたいな大変混雑しているパンク状態が
ずーーーーーっとね^^;
運がいい方は何回、何十回でつながったのでしょうが、私は・・・・・
４時間後、かけた回数はかるく300回以上でしょ（ほんとに）
ツイッターには700回以上かけてつながったという強者さまも。

もう熱意だけではつながりません、時間もないとダメだし
すべては【運】しかないような・・・・
わたしが羽衣モンブランを買い始めたころは、ふらっと電話して普通につながって
予約できましたが・・・・・
どれだけ情報入手していても、すべては電話がつながるか？の運次第。
年々、激戦になっていますね^^;

これだけ苦労して手に入れた羽衣モンブラン。
そのお味はその苦労に比例して激ウマです！！
和栗のペーストに包まれ、大きな栗、生クリーム♪
羽衣モンブランの詳しいレビューは以前のに詳し～く載せていますので割愛。

来年以降、電話がつながらないかもなので食べおさめかも。と思いながら
大切に大切に味わいながらいただきました。

幻すぎる・・・・　羽衣モンブラン・・・・
2017年羽衣モンブランゲットまで。レビューでした。
２０１６・１０
今年もこの季節になりました♪
そう♪　私の毎年の恒例行事、羽衣モンブランをゲットのミッション。
今年は１０/４～３０まででした。
そして今年は完全予約制での販売。
予約するにも電話がなかなかつながらず
わたしは無事に予約できましたが、早々に今年分の予約はうまったとか（驚）
販売期間は数年前と比べると長くなっていますが
逆に、予約のハードルが上がっているように感じます。

◆羽衣モンブラン（850円）
　　ガーゼに包まれた姿が羽衣モンブランと呼ばれる所以かな^^;
　　羽衣を開いてみると現れたのはスライム型？玉ねぎ型？のモンブラン。

　　断面をしらべてみると・・・・・
　　分厚いマロンペーストの層（底までマロンペースト）にかこまれて
　　薄いショコラ生地にデッカイ渋皮栗１コに生クリームの構成。

　　フォークを入れると手ごたえさえ感じる、ギュッと詰まった濃密の
　　マロンペースト。
　　ふんだんに使われた栗ペーストの量が幸せ～
　　栗感がものすご～～～～い！！
　　和栗そのものの味わいで余計な味、風味は一切ないですね。
　　いままで、たくさんのモンブランを食べていますが
　　ここまで和栗感の強いモンブランはなかなかお目にかかれません。

　　中の渋皮栗も大粒でさすがの存在感。
　　生クリームは乳脂肪分高めの微糖？クリーム。
　　モンブランの栗感があまりに強いのでショコラの部分の
　　存在はうっかり忘れそう・・・

　　とにかく、ものすごい和栗和栗和栗和栗和栗和栗のモンブラン！！
　　和栗のモンブランが大好きな私には、たまらない１品。

　　また食べるのに１年も待つなんて・・・・・
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２０１５・１０
今年も無事にゲットしてきました羽衣モンブラン♪
今年は１０/２～２５まで。
この日は開店直後10時８分で完売（驚）
並んでも買えない場合があるので
絶対にゲットしたい場合は予約必須です！！

店内でも電話でも応対は素晴らしいです♪
丁寧すぎるくらい丁寧
※今年別途できるチャンスはあと２日！！25日まで。
　予約分は埋まっちゃっているようです。並べば買えるかも？？？
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２０１４・１０
羽衣モンブランの販売が始まった情報をききつけ今年も無事にゲットしてきました(^^)v
今年は１０/８～１０/３１まで。　いつもより期間が長いです！！

いろんなモンブランを食べていますが和栗そのものを楽しむモンブランとしては
最高峰（個人的）ここまで和栗を感じるモンブランはなかなか出会えません
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２０１３・１０
先日「今年の羽衣モンブランは１１/１まで」って簡単なお知らせレビューだったので追記。
毎年１０月下旬の約１週間～１０日間だけお目見えするという
期間限定＆数量限定の幻のモンブラン。

その名も羽衣モンブラン（７００円）

開店直後、１０時１０分前には完売してしまう。
わたしが訪問した日は１０時５分に完売（驚）
予約は必須ですね。
幻のモンブランをゲットした喜びは半端ないです!(^^)!　
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２０１２・１０
谷根千散策でショコラティエ　イナムラショウゾウに行ってきました。

で、私の勉強不足が露出しまして・・・　
ショコラティエ　イナムラショウゾウはその名のとおりショコラティエ、
チョコレート専門店なのでモンブランは無いのです・・・(>_<)
言い訳をさせてもらえるのなら・・・・
ショコラティエ　イナムラショウゾウの方にもモンブランレビューや写真があったので・・・ね

せっかくなので予定外でしたがショコラティエ　イナムラショウゾウでイートインをし
上野の山のモンブランが諦めきれずパティシエ　イナムラショウゾウにやってきました(^^)v

平日１３時すぎ。
並びなしで、あっさり入店。　うわさのドアマンにドアを開けてもらいましたよ～♪

ショーケースに並ぶ華やかなケーキたち
　う～ん　美味しそう!(^^)!

ショコラティエ　イナムラショウゾウではチョコ系のケーキ、チョコレートのみですが
パティシエ　イナムラショウゾウには普通のケーキのほかショコラティエ　イナムラショウゾウで売っているチョコ系のケーキ、
焼き菓子も売っている・・

最初からここに来ればよかったのね(笑)

目的はただ１点　上野の山のモンブランでしたが
１コだけ買うのもなんなんで、ショコラドゥショコラも購入♪

◆上野の山のモンブラン（５３０円）
　　独創的なルックス。
　　いろいろなモンブランを食べていますが、こういうスタイルは初めて。
　　きしめんのような、平べったいマロンクリームが何枚も重なっています。
　　ほんの少しふりかけられた粉糖が、モンブラン山も彷彿させますね♪

　　構成はマロンクリーム・生クリーム・カスタードクリーム・スポンジ。

　　３種のクリーム＆スポンジでボリュームあります。
　　栗の風味はそんなに強くないですがバター？たっぷりでこってり気味、生クリームは甘さ抑えめですが
　　カスタードはやっぱり甘い^^;　
　　もともと栗の風味が弱いマロンペーストがカスタードに負けちゃってますね・・・

　　わたしの好みのモンブランからはちょっと外れていました・・・

◆ショコラドゥショコラ（５００円）
　　ついでに購入したケーキでしたがこれが大当たり！！
　　その名のとおり、チョコにチョコを重ねたチョコレートケーキ♪

　　グラサージュされた表面は艶々。
　　チョコレートムース・チョコガナッシュ・チョコブラウニー？（ガトーショコラ？）の３重奏。

　　一見くどそうな感じですが、そんなことは全くないですね。
　　しっかりめでも口どけよいムース
　　ギュッとチョコが詰まったガナッシュは、ねっとり超濃厚。洋酒もきいてて大人の味。
　　底は、しっとりブラウニー。

　　それぞれの層を単独でたべても、３層まとめて食べても美味い！！

　　これは凄いです！！
　　チョコの美味しさが楽しめるチョコレートケーキですね!(^^)!
　　チョコレート好きにはたまらない一品！！
　　Ｍｙ　Ｂｅｓｔ　チョコレートケーキにランクインです♪

行ってよかったパティシエ　イナムラショウゾウ♪
あっぱれ　イナムラショウゾウ♪
　　

２０１３・１２
久しぶりの訪問。
ランチメニュー少しリニューアルされましたね。
昼限定３８００円のコースや和牛なめろう御膳などが新設。

この日ももちろん・・・・
◆特撰焼肉定食（２５００円）
　　前菜・サラダ・ライス・スープ・デザートつき。

　　肉の内容は日によって変わるようで今回は・・・

　　ざぶとん（希少部位）　脂がうま～いの!(^^)!　とろけます♪
　　らんぷ（希少部位）　サッと炙ってレア状態がおススメ。肉の味が濃いです。
　　タン塩　肉厚なのにやわらかく旨味たっぷり。めちゃうま！
　　上ミノ　切れ込みが入って焼くと花が咲いたように開く。　肉厚サクッとした食感。

　　希少部位２種と私が大好きなタン塩＆上ミノ♪
　　しあわせでした!(^^)!

　　ライスは大・中・小から選択可。
　　この日のスープはシジミの赤だし。
　　デザートは金箔のせ抹茶アイス。
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２０１３・７
前回、特撰焼肉定食に感動し、
こんどは、これまたレビュアー様方のなかで評判のよい
和牛ハンバーグをいただきに訪問♪

和牛ハンバーグ定食は
　２００ｇ　９５０円
　３００ｇ　１２００円
　４００ｇ　１４００円　の３種類。

もちろん４００で(笑)

◆和牛ハンバーグ定食（４００ｇ　１４００円）
　　ライス・前菜・スープつき。　ごはんは大盛り無料。
　　４００ｇのハンバーグ、ド～ン！！　と登場。
　　おろしがのっていてポン酢をかけていただきます。

　　箸を入れると、あふれだす肉汁～
　　口にいれると・・・・・・・

　　とろける～～～～～！！！（驚）
　　こんなに、ふわっふわのハンバーグ生まれて初めて！！！
　　このふわふわ加減は衝撃的ですよ！！

　　先行レビュアーさまが、、こぞって「とろける」　と表現されていて
　　正直「ハンバーグがとろける？？」
　　って半信半疑でしたが、このハンバーグは、とろけます!(^^)!　ホントに！！
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２０１３・５
マイレビュアーのクラウドさま、かいるあ女王様が絶賛していた
ランチの特撰焼肉定食２５００円！！
を、食べに行ってきました(^^)

平日１１時半。
こじんまりとしたお店なので、あっという間（１１時４５分）に満席（驚）
びっくり～
今回、予約していなくてもギリギリセーフでしたが
予約した方が確実ですね(^^)

さてさて、こちら将泰庵さんのランチは黒毛和牛ハンバーグもふわっふわで
おいしいと評判ですが、とにかく今日は特撰で♪　ビールもね♪

◆特撰焼肉定食（２５００円）
　　前菜・サラダ・ライス・スープ・デザートつき
　　ライスは大盛り無料。

　　まず前菜としてキムチとナムル。
　　次にサラダ。

　　そして、きたきたきた～～～～～～！！

　　まずはざぶとん　大きいのが２枚！！
　　単品メニューだともちろん１皿の量がちがうと思いますが
　　２２００円のお品！！
　　牛１頭からわずかしか取れない希少部位だそうです。

　　見事なサシの入り
　　両面をかる～く炙る程度でいただきます。
　　タレは特製タレ・醤油・おろしポン酢の３種類がありましたが
　　まずは山葵で・・・・・

　　何これ～～～～～～！！！（驚）
　　“やわらかい”　を通り越えて　“とろける”　です！！
　　甘みがあってジューシーで・・・・・　しあわせ!(^^)!

　　次は・・・・
　　らんぷ。　こちらも希少部位で単品なら２２００円。
　　見事な赤身にほんのり入るサシ。　
　　やわらか～くて肉の味が濃い。

　　次は史上最高のロース（単品価格は２５００円）。
　　ロースがこんな形で出てくるの見たことありません・・・・
　　ブロック状、サイコロ状・・・・
　　これロース？？？

　　焼いて口に入れると溢れだす肉汁・・・　　うまっ～～～～
　　これホントにロース？？？!(^^)!
　　わたしが食べてきたロースの中で間違いなく史上最高ロース♪

　　最後は豚トロ。

　　スープも手を抜いてないですね。
　　玉子たっぷり塩ベース。

　　デザートは抹茶アイス金箔のせ　豪華すぎる～～～

　　この内容で２５００円は凄いですね！

　　※先行レビューで特撰焼肉定食のお肉の内容をみてみると
　　　この特撰、毎回毎回微妙にお肉の内容が違うようです。

　　
焼肉チェーン店を愛用し、Ａ５和牛には縁のないわたし^^;
Ａ５ランクの焼肉に感動の嵐！

まさに肉の匠の名にふさわしい(^^)
この感動は、肉の匠　将泰庵さんでどうぞ♪

ごちそうさまでした～

２０１７・１１
平日11時すぎ、１巡目で入れる順番ゲット。

◆バタークリームセット（1150円）
　　サールナートに来たらバタークリームは外せない!(^^)!
　　まろやかでコクがあってクリーミーなバタークリーム♪
　　ここまでクリーミーなバターチキンは、なかなかお目にかかれません。
　　何回食べてもやっぱりおいしい。
　　もう１種は本日のカレー（この日は黒ごまソースのひき肉のカレー）。
　　辛さは中辛程度で、胡麻の香ばしさがきいたカレー。

　　ナンは縦にカットされて登場。
　　むか～し夜に来たとき（現在はランチ営業のみ）に出てきたナンはカットされて
　　いた記憶ですがランチではお初。
　　厚みがありパリパリした独特のナンなので、カットされている方がちぎりやすいかも。

今日も大満足でごちそうさま!(^^)!
２０１７・６
現在サールナートはランチのみの営業です。
以下、貼り紙より↓

今後ランチのみの営業になります。
お名前、人数をお聞きしてだいたいの時間をお知らせしますので
その頃お戻りください。
３０人前用意してお待ちしています。
できるだけ長く店を続けるためのちょっとつらい決断です。
今後ともよろしくお願いします。

平日11：15、先客２組さま。
１巡目で入れる順番ゲット。

◆バタークリームセット（1150円）
　　バタークリームとチキン（辛口）で。
　　久しぶりのサールナートのバタークリーム♪
　　クリーミーでまろやかでコクのあるサールナート独特の
　　この味。大好き!(^^)!

　　ナンが、今までよりパリっと感が増してかるくなった？かな？？
　　もっちりしたナンが好みの方には評価が分かれそう。

今日もおいしくいただきました～!(^^)!　ごちそうさまでした。
２０１６・７
今後ランチのみの営業になります。
お名前、人数をお聞きしてだいたいの時間をお知らせしますので
その頃お戻りください。
30人前用意してお待ちしています。
できるだけ長く店を続けるためのちょっとつらい決断です。
今後ともよろしくお願いします。

との張り紙が！！
店主さま、体調悪いのかな？？
サールナートのカレー、大好きなのでお店続いてほしい・・・
あの絶品タンドール料理が食べれないのはイタイですが・・・・
ランチでも美味しい美味しいカレーが食べらますので♪

1巡目で入れないと、店員さんから大体の案内時間が教えられるのですが～
周辺にこれといって時間をつぶせるところもないので^^;
結局、お店の前でまちました^^;

【写真追加】
バタークリームとチキン
久しぶりにチキンを選択、スパイシーさがたまりません♪
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２０１５・９
【写真追加】
バタークリームと本日のカレー（カジキマグロとナス）。
カジキとナスのほかに海老１尾もIN。
なんとも豪華なカレー。

毎回、本日のカレーが何か？がものすご～く楽しみ♪
これだけランチに来ていても本日のカレーがかぶったことなし。
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２０１５・７
【写真追加】
　バタークリームセットでバタークリームとこの日の日替わり
　（ナスとズッキーニ）。

この暑さの中、並んでも食べたいサールナートのカレー!(^^)!
回転率があんまりよくないので、やっぱり１巡目に入るのがおススメ。
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２０１５・５
今年に入っての訪問３回分まとめて写真アップ♪
すべてランチで。
・バタークリームと本日のカレー（冬野菜と豆のカレー）
・バタークリームと本日のカレー（冬野菜とほうれん草のカレー）
・マトンと本日のカレー（何のカレーだったか失念）

毎回毎回おいしくて大満足♪
ここサールナートでは初めて食べたほうれん草のカレーが絶品だった～
夜に来てサグチキンたべた～い!(^^)!
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２０１４．１０
またまたディナーで訪問♪
今回はディナーセット（前回レビューに詳細あり）とプラウンマライとナンでを2人でシェア。

プラウンマライは大好きなサールナートのバタークリーム（チキン）の海老バージョン。
ベースは同じバタークリームなので具がチキンか？海老？の違いと考えてほぼいいのかも。
バタークリームチキンはランチでもいただけますがプラウンマライは夜限定。
濃厚でクリーミーな味わい。最高です（≧∇≦）
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２０１４・８
念願のディナーで初訪問♪
ランチもCP最高＆絶品なのですがランチでは焼き物が一切食べれない（涙）
サールナートの焼き物を食べるには夜に来るしかありません。
お声をかけていただき行ってきました～　夜のサールナート♪

◆ディナーセット
　　カレー２種・タンドリーチキン・チキンティッカ・シークカバブ・ナン・ライス・サラダ
　　アチャール・ヨーグルト・ガジャールハロワ
　　カレーはマトン・チキン・キーマ・シュリンプベジタブル・バタークリームからチョイス。

　　登場したプレート。
　　そのボリュームは圧巻です！　笑っちゃうくらい(笑)
　　肉が？！　すごいよ～　タンドリーチキン、これは足１本。
　　ティッカお大きいのがゴロゴロ・・・
　　香ばしさの中にジューシー感もちゃんとあって美味いです!(^^)!
　　シークカバブのスパイシー感もよかったなぁ～

　　カレーは今までにレビューにあげたとおり↓絶品です。
　　ナンの下にライスも隠れていて女性１人では食べきれないかも（驚）
　　わたしは食べましたが～(笑)　となりの席の女性２人方は途中ギブアップでした。

夜も素晴らしいですね♪　サールナート。
夜はランチ以上に回転が悪いのだけ要注意。
並びがあったら結構待つことになるかも^^;
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２０１４・６
半年ぶりの訪問。　平日11時10分（開店２０分前）、ギリギリ１巡目で入れる
順番をゲット！！

ランチメニュー、少し変わりましたね。
　・カレーセット（1080円）　
　　　チキン（辛口）・マトン（辛口）・エッグ＆べジ（中辛）・本日のカレー（中辛）から２品。

　・バタークリームセット（1150円）
　　　バタークリームと、チキン・マトン・エッグ＆べジ・本日のカレーから１品。

　どちらのセットもカレー２品にナン、ライス、サラダ、ヨーグルトがつきます。

◆バタークリームセット(1150円）
　　大好きなサールナートのバタークリームともう１品は本日のカレー（サンバル）に。
　　まろやかでコクがありスパイスもきいているクリーミーなバタークリーム。
　　やっぱり最高!(^^)!
　　この味、他にはないホント大好き♪

　　本日のカレーのサンバル（中辛）は南インド風でさらっとした豆と野菜のカレー。
　　豆のほっくりした、やさしい味わいに奥深いスパイス使い。
　　野菜は、ナス・かぼちゃ・オクラだっかかな？

　　ナンは厚めなのにパリっと（バリッと）カタめの仕上がり。
　　これが、また絶品。

　　味・ボリューム・ＣＰどれも最高♪
　　すごいお店です！！　点数大幅上方修正しました!(^^)!
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２０１３・１２
無性にここのバタークリームが食べたくなり訪問。
平日１１時。すでに並んでいます、とりあえず１巡目で入れる順番を確保(^^)v
１巡目で入れないと、すご～く待つことになるので
１１時１０分には並んで１巡目で入ることをおすすめします。
この日は１１：１５には席数より多い人数が並びました。

◆ランチプレート（１０５０円）
　　絶対はずせないバタークリームと未食のチキン（辛口）。

　　サールナートのバタークリームは多くのレビュアーさまが絶賛されている品。
　　このクリ～ミ～さは絶品です(^^)
　　わたしはこれを食べるために並ぶようなもんですから^^;

　　チキン（辛口）は大きなチキンが２塊。
　　ホロりとくずれるやわらかさに、スパイスきいたカレー。
　　じんわり辛さがきますね～
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２０１３・９
１年ぶりの訪問。
お昼はランチプレート（カレー２種・ライス・ナン・サラダ・アチャ-ル・ヨーグルトのセット）のみ。

◆ランチプレート（１０５０円）
　　カレーはマトン（辛口）とここに来たら絶対に外せないバタークリーム（甘口）をチョイス。

　　バタークリーム
　　　あいかわらず美味いです！！
　　　濃厚でクリーミーで・・・・・・　(^^)
　　　トマトよりクリーミーさ先行。　いや～マジで美味いっす♪

　　マトン
　　　さらっとしたタイプのカレー。
　　　スパイスがメッチャきいています。

味・ボリューム・ＣＰどれをとっても大満足♪

１つ注意点は・・・・・
１巡目の入店を逃すと、かなり待ちます・・・・
この日は最初のお客さんが出たのが開店５０分後^^;

早めに並んで確実に１巡目を確保するか？
食べたいカレーが売り切れるかも　ってリスクはありますが
ピークをすぎた１３時ころがいいのかも。

カレーおいしかったなぁ～
並んでもまた絶対に食べた～い♪
ごちそうさまでした!(^^)!
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２０１２・９
最近のマイブーム、インドカレー♪
今日はお店の前の道を通るたび行列している、こちら船橋の名店サールナートに初訪問。

席数１２席と小さなお店のようなので開店前から並び１巡目確保(^^)v
ラーメンのように回転よくないので１巡目を逃すと、結構待つことになりそうです・・・

ランチは１０５０円のランチプレートのみ！！
◆ランチプレート（１０５０円）
　　カレー２種・ライス・ナン・サラダ・アチャ－ル・ヨーグルトのセット。

　　カレーは・・・
　　　・チキン（辛口）
　　　・マトン（辛口）
　　　・エッグ＆べジ（中辛）
　　　・バタークリーム（甘口）
　　　・本日のカレー（中辛）　　

　　の５種から２コ選択♪
　　わたしは、みなさん絶賛のバタークリームと本日のカレー（茄子とニガウリとズッキーニと豆のカレー）とチョイス。

　　１０分ほど待って、登場です。

　　バタークリーム
　　　トマトの酸味は程よくクリーミーなバタークリーム♪
　　　コクがあるけど決してクドくない、まろやかなカレー。
　　　シタールのバターチキンと比べると、かる～いソフトな印象。
　　　でも、うまい～!(^^)!

　　茄子とニガウリとズッキーニと豆のカレー（本日のカレー）
　　　辛さレベルは中辛ですがスパイスがきいた野菜ゴロゴロカレー
　　　じんわりと辛いです^^;

　　ナン
　　　めちゃめちゃデカイですけど！
　　　焼きたてのナンは、最初熱くてさわれないです^^;　ホントに！！
　　　パリっとした部分と、もちっとした部分が楽しめて美味。

　　大食い女(私）が満足できるボリュームのランチプレート♪
　　小食女性は確実にお腹いっぱいになれますよ～　食べきれないかもですが・・・

カレーは味・ボリューム・ＣＰどれをとっても満足できるレベル♪
美味しかった～　お腹いっぱいになった～!(^^)!
ごちそうさまでした。

２０１３・３
先日、マイレビュアーのＴＯ．さまからこちらで開催されるオフ会に
光栄にもお声をかけていただいたのですが、旦那仕事で子どもたちを
みてもらえなく、泣く泣く欠席でお返事・・・・

参加された皆様のレビューを読むと、それはそれは素敵なオフ会だったご様子。
オフ会でのスペシャルな料理は食べられなくても、どんなお店か？気になる気になる～
ってことで、ランチですが行ってみることに!(^^)!

平日14時すぎ。　先客３人。
多くのレビューにあるとおり、おしゃれでインド料理店ぽくない店内。
本当に女性１人でも入りやすいです。

◆Ａランチセット（790円）
　　カレー２種・チャパティーorナン・ライス・サラダのセット。
　　写真では見えませんがナンの下にライスがあります。

　　カレーは日替わりカレーから選択。
　　この日は　マトンダイコン(辛）・ゴマチキン（中辛）・サトイモマサラ（甘）
　　わたしは　マトンとゴマチキンで♪

　　注文してから出てくるまでが早いこと～

　　マトンダイコン（辛）
　　　大好きなマトンカレー。　マトンとダイコンがゴロゴロ入っています。
　　　名前は分かりませんがスパイスも^^;
　　　キレある辛さですね～　スパイス使いが絶妙！！　
　　　辛口表記ですが、思ったほど辛くない。
　　　スパイスがきいて、うま辛です！！
　　　スパイスのききがよくてマトンの臭みなんて一切なし！！

　　ゴマチキン（中辛）
　　　こちらも鶏肉がごろごろ。　スパイスも。
　　　ココナッツ？　がきいてマイルド、そしてゴマがコクと風味をプラス。
　　　食べると、ゴマが鼻腔を抜けていきます。

　　ナン
　　　多少ふわっとはしていますが、いつもより、ちぎるのに力がいる
　　　むっ～ちりした弾力があるナン。　甘みはほぼないです。

　　スパイス使いに大満足♪
　　ナンは大きめでライスもついていてボリュ-ム的にも十分です。
　　それでもって銀座でランチが790円で食べれる幸せ～

オフ会でのスペシャルティーな料理はさぞ素晴らしかっただろうと・・・・・
安易に想像できちゃう、そんなお店。

アーンドラダイニング入門編レビュー　おわり。
次回はミールスやドーサ食べたいですね!(^^)!